沙律作为一种西式餐点中的调味类小点，随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化，品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类，当然更多的是水果，都可以成为色拉的主料。即使是同一种主料及几种配料，稍加变化，比如切法及配料程序的改变，也会变成另一种色拉。这里所推荐的色拉的四种做法，方法是简单的，视觉作用是奇特的，味道是不错的。

轻食沙拉企业文化

●经营理念：市场为先，顾客至上；创立求变，持续发展
●管理理念：认真，规范，，合理
●发展理念：认真互信，共赢共进

●用人理念：正直，勤奋，忠诚，敬业
●企业精神：坚定，坚韧，坚守

●企业口号：让国人爱上沙拉，做适合东方人的沙拉
●企业目标：打造餐饮品牌，致力社会服务
轻食沙拉店铺形象
专 业的餐饮空间设计团队以运营思维做设计，设计思堆抓作用“为商业逻辑指导设计方向，将设计准 确指向运营，设计出与品牌匹配并能够实现赢利更大化的空间。沙拉拉轻食整体搭配与品牌基调相符，淡雅简洁，特具清新自然的品味。
轻食沙拉品牌形象
随着品牌消费时代的来临。谁拥有了品牌，谁就拥有了经济发展战略的主动权。谁拥有了品牌也就拥有了市场。
沙拉拉轻食邀请了专 业品牌设计团队建立了台身的品牌开象与定位。
将品牌VI设计落地到空间设计，整合品牌传播力。从墙面设计到宣传物料，餐具，服装等，都展现出少拉拉轻食的品牌视觉符号。
让消费者融入餐厅空间所营造的品牌文化氛围。
轻食沙拉发展前景
首先列出几个数据：
2016年，全国的沙拉门店数量增长20倍，
同年，沙拉在美团上的单量增长700%，
今年4月，沙拉拉仅用2年多的时间，就迅速杀进餐饮圈，获得资本的青睐，目前已有35家门店，
这些数据显示了一个信息：沙拉的春天真的来了。
那么，我们该如何在沙拉这个蓬勃行业中掘金？
2016年，多个沙拉品类萌芽。发展至今，已涌现了很多优异餐饮品牌。而沙拉拉肯定是不可绕过的一个。
轻食沙拉作为南京轻食类品牌，现在美团外卖饿了么轻食类江苏销量、全国前三，成立至今获得10万好评累计帮助用户减少90000OOO千卡的热量摄入。各分店长期占据美团外卖轻食类销量前三名，每天卖出10000多份沙拉。
轻食沙拉拥有着千亿市场规模的可能，我们致力于”让国人爱上沙拉，做适合东方人的沙拉”，标准化对于品牌成长是非常重要的。所以我们与蜀海供应链，PICC合作实现沙拉制作的高标、质优！

1、具有5-10万元的经济基础，能满足开店所需要的基本费用；

2、店面须正规门市商品房，使用面积30平米以上。

3、遵纪守法热爱祖国，奉公守法，不做违法的事情。

4、有一定创业资金，拥有项目启动资金。

5、具有意识有强烈的竞争意识，做好投入的心里准备。

6、具有高涨的创业热情不惧困难，对成功有强烈的渴望。

7、认同轻食沙拉品牌文化认同轻食沙拉品牌文化并维护品牌利益接受轻食沙拉总部统一管理能够理解并配合轻食沙拉总部下达的一系列管理措施。

轻食沙拉品牌的加盟费1-2万元，争取进一步提升金1-5万元，而将它的租赁、人工等总加盟费用算在内，其中包括厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元，其它费用如装修水电房租等总费用在5-10万元左右，它的品牌加盟费用大概就在5-10万元不等，这是依据不同的城市级别做的加盟区分，给大众做个营运参考。而反观它的开店受益则是要比加盟费用高上些许，商家经营它的创业小店大致可在6个月左右正常经营。

轻食沙拉是潮流时尚更具人气的品牌，品牌不断改进运营模式，各大门店生意旺，一年四季客源多，面对如此有实力、有市场号召力的品牌，您无需过多担忧，实力总部为您保驾护航，总部是您坚实的后盾。

1、加盟信息咨询：对于加盟品牌感兴趣的加盟商，可以查看网站相关信息，电话咨询详细加盟策略。

2、参观考察：参观公司总部，主要参观公司环境和公司品牌店形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。

3、申请加盟：确定好了加盟意向，就需要尽快的向总部提出加盟申请，填写加盟申请表。

4、签订合同：评估通 过后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《加盟商合同》。

5、品牌店选址：相关选址资料通 过邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。

6、品牌店装修：提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

7、岗前培训：需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解的企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。

8、开业准备：落实开业宣传方案，落实开业促销实施。

9、择日开业：公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专 业人士全程指导开业。