隆江卤猪脚饭是属于广州隆江卤味餐饮连锁有限公司。隆江猪脚饭是广东省潮汕地区有名的特色传统小吃，得名于原产地——惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。

其实，广越味隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其制造的健康养生中药材卤料自有工艺(卤料中含有：香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康养生的上等中药材)，猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。

猪脚本身就具有壮腰、补膝和美白肌肤之作用，可用于舒适肾虚所致的腰膝酸软以及皮肤素沉着、肤色偏黑等症状，对于经常性的四肢疲乏周身无力脚部抽筋、肢体麻木等症状具有一定的舒适作用，特别有助于年轻人的强骨壮身，所以自古猪脚就非常受人们的欢迎，而隆江人民对猪脚吃法的独特理解与创意，使隆江猪脚流传万方，深受各地人民的欢迎。北有烤鸭，南有隆江猪脚，如今隆江猪脚饭已成为广东的象征与符号。

隆江猪脚饭历史

相传，隆江猪脚饭已有一千多年的历史。据说一开始并不叫隆江猪脚饭，而只叫猪脚饭。由一位有名的厨师经过多年的研究才创造出了这道人人喜爱的美食。传言，由于厨师兼老板不差钱，这位厨师兼老板采用了高价的销售手段来提高自己及猪脚饭的名气与档次。所以即使是在唐朝这繁荣的时代，吃隆江猪脚饭也成了一种“轻奢的享受”，人们都会以吃过猪脚饭而引以为豪。

后来之所以更名为隆江猪脚饭，据说是元和十四年(819年)韩愈在潮州任职时兴办教育，兴修水利，传播中原地区先进发达的农业文明，还为潮州人民除掉了人人生畏的,使百姓安居乐业。

为了感谢韩愈为潮州百姓做出的贡献，当地大富商代表潮州百姓请来了广东几位相当有名的大厨宴谢韩愈。隆江猪脚饭的创始人就是其大厨之一。韩愈对隆江猪脚饭的卤香和肥而不腻的口感大为赞赏。从此隆江猪脚饭名扬四海，倍受广东人民的欢迎。

1、申请人要具备投入资金，以确 保加盟品牌店顺利营业。

2、能服从总部市场管理和要求。有足够的心理承受能力。

3、必须是具有较强的进取精神且有一定的经营背景和经验。

4、加盟店必须配备完整、安 全的设施及收银、监控设备。

5、加盟商需拥有高度的创业热情和全身心投入本行业。

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7、具备一定管理、协调与社交能力，要对公司事业有高度的热情与执着，并有一定的社会历练。

培训优势：总部为加盟店进行全面的技术、管理培训。

制定广告策略：选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌度，让品牌店的经营业绩实现持续性稳步增长。

后勤优势：所有加盟店的物料都有总部统一配送、无法仿制、扶持加盟商的市场利益、统一购买还能够是加盟商以比较低成本采购到原材料，帮助加盟商收银比较大化。

业务升级优势：多方面的产业结构为加盟店预留了业务升级的空间。

加盟模式优势：降低了加盟者的创业资金投入，同时，让加盟店在公司的优势指导下实现时间久赢利。

公司总部支持

★授权使用的商标标识。

★配售隆江卤猪脚饭专用其营业必需品等。

★提供岗位职能培训与店面技能培训。

★项目主管现场支持与培训技术。

★公司提供营销方案策划支持。

设计装修支持

★开业前公司工程部对所需功能部分的科学布置为您提供建议及设计布局图稿。

★系统的装饰装修支持方案。

★开业前提供全程装修建议及参考意见、装修价格参考。

指导培训支持

★开业前及开业期间公司派项目主管驻店协助经营管理（15-20天，如有延期提前向公司申请）。

★开业前各岗位职责及服务流程培训。

★定期为所有加盟店提供店务主管、配料员、收银员等核心岗位技能交流培训。

品牌店选址支持

★陪同加盟商考察铺址；

★该地段商圈分析；

★该地区市场分析；

★当地消费者习惯及需求分析；

★改区域发展分析；

营业营销支持

★开业前营销活动设计及策划。

★全年各节假日营销活动方案指导。

★各种优惠卡片，各种节日海报设计稿件。

★全系列VI应用系统支持。

物流配送支持

★开业前必备物件配送（成本加运费）。

★袋装原料配送，专用调味品配送。

★专用配送。

★专用配料用料配送。

其 他营运支持

★经营期间，运营部技术部不定期到店指导。

★不错加盟伙伴指导。

★营运疑难问题全程指导并协助。

★客服部值班应急服务电话。

1、咨询、意向交流。

2、实地去访问公司总部。

3、公司经实地考察后，填写可行性报告及资格审核。

4、初步审核：总部考察了解加盟商是否具备开店条件。

5、加盟商到公司签署特许运营合同，意向争取进一步提升金转入货款。