瞒着爹隶属于上海盈马餐饮管理有限公司，瞒着爹是台北的日式海鲜料理店，尤其是生鱼片盖饭可是相当闻名的。“瞒着爹”因奇特的店名引来不少客人，而三店味美价平的的海鲜丼饭也着实留住不少饕客，单单一个虾头汤都可令人惊艳，满满的牡丹虾头经过烧烤香气逼人，更别说里面满满的虾膏，的确是碗会让人印象深刻的汤品。现也因客流的增多改为全天营业供餐。

许多慕名前来的吃货都在打听瞒着爹店名的来历。老板是两位地道上海70后，其中一位干了多年的媒体工作，一直憧憬着开一家具有上海特色的点心店，另一位原先是百年老店光明邨大酒店的经理，同时也是一位中餐有档次技师，有着二十多年的工作经验，水平没得说。两人初有开店想法时，家人都不同意他们放弃原本的工作做这种小成本生意，于是店主瞒着爹开了这么家店。

瞒着爹品牌特色

1、起点更高，门槛更低

瞒着爹小吃实力企业，投入规模、技术力量、技师团队、产品创立、广告投放、后期服务等均超过行业标准;

2、技术更强，无须担心

专 业技术团队指导、不同地域口味研发、完整的开业培训计划及后期服务支持，让经营轻松起步;

3、产品更全，人气更旺

24年品牌，拥有招牌酸辣粉、小面、抄手、卤串、特色小吃五大系列，多个品类，满足不同消费者的口味喜好，全面刺激消费需求;

4、前景更好，更小

“瞒着爹”品牌以特别的经营理念和技术团队，积极开拓新餐饮市场，大招餐饮新模式，前景无可限量;

5、投入更小，收银更高

10万元以内，即可加盟“瞒着爹”!食材加工专 业化培训，自主采购加工，降低成本，轻松创业不是梦;

6、服务更好，没有后患

强大的培训及服务团队，全面解决入门及后续经营问题，任何人都可轻松掌握技术，无后患之忧，让事业稳步发展。

1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的创业者，渴望获得成功。

2、认同瞒着爹及企业文化。

3、确 保经营成功所具有的租店资金、装修资金、货品资金和流动资金等。

4、有固定的营运场所和成熟的业务团队(可培训)。

5、严格遵守公司的规章制度和国 家的法定法规。

6、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

7、具备较强的瞒着爹经营意识，有共同发展的信心。

1、服务意识优势：服务意识贯穿于品牌运营的每一个细节，倡导“专 业、责任、真诚”的服务理念。对于符合瞒着爹要求的经营店铺，瞒着爹将承担部分装修费用并支持部分设备;

2、品牌优势：瞒着爹品牌是自有工艺而成，口味新鲜，食材讲究，即传承了饮食经典，又有新概念模式的创立，是立于不败之地的重要法宝。

3、产品丰富：瞒着爹总部选择更多创收空间更大。以求道的精神，做的餐饮，只为把的美味还给懂生活的人

4、产品优势：瞒着爹品牌月月出新款，天天有优惠，抢占市场至高点。及时有力的推出各种终端促销活动帮助经销商启动和拉动市场营销，提供终端物料及宣传促销用品的支持。在瞒着爹品鉴餐饮之美，让瞒着爹的美食家味蕾绽放，以求道的精神，做的餐饮，只为把的美味还给懂生活的人!

5、肉定“钱”坤：选用粮食喂养的，不使用任何饲料的质优肉，肉品质更上一层楼，醇香无可比拟，配上上等米饭，足以让舌尖陶醉。

1、品牌经营：瞒着爹实行全国统一店面形象，统一管理模式。

2、完善管理：技术、营销、售后、无虑服务。

3、专 业研发：创品不止，产品多元，地域适应性强。

4、加盟方式：渠道多样化，让您轻松做老板。

5、亲民加盟：低，加盟商区域独立。

6、传统自有工艺：研发，品味纯正，独特配料，特色美食。

7、媒体宣传：实体店、多媒体、互联网多方一体化。

1.加盟店主确立加盟加盟意向，索取及完成填写加盟申请表。

2.总部依申请表确认合适并进行联系。

3.加盟店主寻求并确认店铺位置，并由总部确认。

4.双方面谈加盟细节及具体事项。

5.加盟店主与选定位置铺主签订铺面租赁合同。

6.加盟店主与总部签订加盟合同。

7.总部制定装修计划及方案，加盟店主寻求装修人员并依加护进行铺面装修。

8.加盟店主办理店铺证照。

9.加盟店主确定由总部培训的人员，总部进行全套培训。

10.总部全套指导首批入货，开业前准备以及开业前宣传（门面及网络途径）。

11.总部帮助开展业务前活动，扶持顺利开业，专人开业驻店支持辅导。