金威啤酒集团()有限公司为香港上市公司(股票代码0124)，是广东省政府在香港较大企业粤海投入控股有限公司的下控股企业。2004年8月金威啤酒集团成为香港恒生综指成份股。采用德国传统工艺酿造啤酒，金威啤酒在保持醇厚、清爽风味的基础上创立，具有独特的国际清醇口味。金威啤酒产品包括老金威、金威纯生、金威金纯、金威2008、绿金威等十几个系列，主要广东省销售，同时销往天津、四川、西安、广西、福建、湖南、江西、江苏、安徽、陕西、黑龙江等20多个省市及自治区，亦于香港、澳门，及东南亚、加拿大及巴拿马等海外市场出售。金威啤酒拥有目前国内乃至世界上较先进的现代化啤酒生产技术和设备，享有“科技金威”的美誉。2003年3月金威啤酒绿色工艺应用研究正式通 过名气行家鉴定，并于2004年6月成为科技部国 家科技成果重点推广项目。金威成为国内“不添加甲醛酿造”的绿色啤酒首倡者。金威啤酒是国内获得ISO9000质量争取进一步提升体系(BSI)国际认证的啤酒生产企业，以“让每瓶啤酒都得100分”为企业的质量方针，建立起了以顾客为导向的品质争取进一步提升体系，产品以健康、安 全、时尚的形象深受广大消费者的青睐。2005年4月金威通 过HACCP、ISO14001、OHSAS18001三项认证，是全国啤酒行业中一次性通 过该三项认证的企业。

金威啤酒品牌乃由金威啤酒集团有限公司(前称粤海啤酒集团有限公司)所拥有。金威啤酒集团有限公司为香港上市公司(股票代码124)，是广东省政府在香港较大企业粤海控股集团有限公司的旗下控股企业。采用德国传统工艺酿造啤酒，金威啤酒在保持醇厚、清爽风味的基础上创立，具有独特的国际清醇口味。金威啤酒产品包括老金威、金威纯生、金威金纯、金威2008、绿金威等十几个系列，主要广东省销售，同时销往天津、四川、西安、广西、福建、湖南、江西、江苏、安徽、陕西、黑龙江等20多个省市及自治区，亦于香港、澳门，及东南亚、加拿大及巴拿马等海外市场出售。金威啤酒集团专 业从事啤酒酿造和销售，下辖七个年产能20万吨的全资现代化啤酒生产企业：深圳金威啤酒有限公司、深圳金威啤酒酿造有限公司、金威啤酒(汕头)有限公司、金威啤酒(东莞)有限公司、金威啤酒(天津)有限公司、金威啤酒(西安)有限公司、金威啤酒集团(成都)有限公司等全资附属公司。在金威佛山啤酒厂于2008年1月份正式营运后，本集团拥有8家现代化的啤酒生产基地，年产能合共170万吨，为本集团未来的发展和赢利打好基础。金威的长期发展目标是：到2014年，发展成为一间年产能超过250万吨、年销量超过200万吨的啤酒企业。

金威啤酒主要事迹荣誉：

2004年1月有一定名气企业喜力集团通 过喜力亚太酿酒()私人有限公司加盟金威，持有金威啤酒集团约21%的股份，成为战略合作伙伴。

2010年3月，金威啤酒集团被评为“广东啤酒二十五年明星企业”，集团总裁叶旭全被授予个人较高荣誉奖——广东啤酒二十五年杰出贡献奖。

2010年3月，金威啤酒集团被评为“较具责任力食品企业”。

2010年3月，金威啤酒集团荣获“全面质量管理30周年优异企业”称号，集团总裁叶旭全被评为全面质量管理30周年不凡引路者。

2010年5月，金威啤酒集团再次蝉联“深圳品牌”的称号。

2010年6月，金威啤酒荣获“新粤商百强企业”。

2010年6月，金威啤酒作为深圳有名品牌入选世博展览。

2010年8月，金威啤酒获评首届“深圳招牌”。

2010年8月，金威啤酒产品作为深圳人喜爱的产品入选深圳30周年展览。

2010年8月，金威啤酒被选为提升深圳生活品质的食品饮料功勋品牌。

2009年1月，深圳荣获“2008年深圳百强企业”

2009年7月，金威啤酒集团荣获“广东省健康文化十大杰出贡献单位”，叶旭全总裁获“广东省健康文化十大风云人物”。

2009年7月，金威啤酒(深圳)有限公司荣获“2007-2009年广东省食品行业科学技术奖之优异企业”。

2009年7月，金威两款产品获评“2009粤啤优异新产品奖”

2009年8月，金威啤酒(深圳)有限公司获得“2008年度全国外商投入双优企业”称号。

2009年11月，金威啤酒五度蝉联“全国食品安 全示范单位”，叶旭全总裁被评为“全国食品安 全管理先进个人”。

2008年12月，金威啤酒入选“改革开放30年广东标杆企业30强”。

2008年12月，金威啤酒上榜2007年度全国外商投入双优企业。

2008年12月，集团总裁叶旭全获得“改革开放三十年影响深圳三十个经济人物”奖。

10月 荣获“2008诚信广告主长城奖金奖”

荣获“30年影响深圳人生活的功勋品牌”称号

荣获“广东省食品行业突出贡献奖”称号

荣获“广东省较具社会责任企业”称号

荣获“广东省酿酒产业较具影响力品牌”称号

9月四度蝉联“全国食品安 全示范单位”称号

2007年1月，《金威》月刊四度蝉联“深圳市十佳企业期刊”殊荣;

2007年3月，获“深企闯天下”先锋奖。

2007年4月，金威啤酒荣获“全国五一劳动奖状”。

2007年5月，金威啤酒集团董事局叶旭全主席获得“2007深圳人才网杯·文化产业英才”称号。

2006年1月8日，集团董事局主席叶旭全荣膺“2005年广东十大经济风云人物”称号;

2006年1月18日，金威啤酒旗下10度系列、11度系列和12度系列的9个品种荣获“国 家酒类产品质量等级认证优级产品”证书;

2006年1月19日，获“2005行业十大影响力品牌”、“2005年度广东制造类十大较具影响力品牌名”、“2005年度广东制造类十大较具综合实力企业名”等荣誉称号，集团董事局主席叶旭全被评为“2005年度广东较具影响力品牌建设十大风云人物”;

2006年4月，《金威》月刊获“企业传媒创立奖”;

2006年6月，获“首届酒类行业十大开拓者品牌”称号，叶旭全主席获“首届酒类行业十大好品牌官”称号;

2006年6月，集团董事局主席叶旭全获国内首批国际有档次职业经理人资格;

2006年7月，获“酒类流通行业诚信企业”称号，集团董事总经理江国强获“酒类流通行业优异企业家”称号;

2006年7月，金威啤酒集团入选广东省食品产业50强，并名列广东酒业5强第2名;

2006年9月，金威啤酒集团被食品工业协会认定为2006年度全国食品安 全示范单位，集团董事局主席叶旭全、董事总经理江国强获“全国食品安 全管理优异企业家”称号;

2006年12月，获“深圳市首届循环经济十佳企业”称号;

2006年12月，被商业联合会授予“商业信用企业”称号，信用等级被评为A级;

2006年12月，集团董事局主席叶旭全获“深圳市优异外资企业家”称号;

2005年1月20日，获深圳市2004年质量管理奖;

2005年3月17日，获 “2004年深圳市百强企业”称号;

2005年4月28日，在全国啤酒行业通 过ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安 全管理体系、HACCP食品卫生安 全控制体系三项认证。

2005年5月24日，集团董事局主席叶旭全当选“广东青年志愿者运动十周年较具影响人物”;

2005年5月29日，获“2005广东省企业100强”称号;

2005年6月23日，金威啤酒商标被国 家工商行政管理总局商标局认定为商标;

2005年8月16日，获首届“深圳较受尊敬(较具影响力)企业”称号;

2005年10月18日，入选2005年深圳市企业100强;

2005年10月24日，金威啤酒2008和金威金纯获全国酒类产品质量安 全诚信推荐品牌;

2005年11月6日，获企业联合会、企业家协会颁发的“2005全国企业文化优异奖”;

2005年12月23日，获“能代表25年深圳形象的深圳名片“功勋企业奖”和“2005深圳人喜爱的啤酒品牌”荣誉称号。

2004年1月9日，被认定为“深圳市企业技术中心”和“2003年深圳工商业百强企业”;

2004年1月11日，获2003年“深受广州市民欢迎的啤酒类品牌”和广州市啤酒类品牌“较佳形象奖”;

2004年1月13日，获2004至2005年度第二届“香港超级品牌”称号，并于2007年再度蝉联2006至2007年度“超级品牌”称号;

2004年7月21日，金威啤酒产品通 过国 家“绿色食品”认证;

2004年8月9日，金威啤酒取代哈尔滨啤酒成为香港恒生综指成份股;

2004年9月6日，通 过国 家质量信誉AAA级别认定，是啤酒业内获此荣誉的企业，质量信用档案编号为44200009;

2004年11月，获“全国酿酒行业百名先进单位”称号，集团董事局主席叶旭全获“全国酿酒行业先进个人”称号;

2003年9月，“金威啤酒”商标被深圳市工商行政管理局评定为“公众喜爱的十大商标”;

2002年3月28日，食品发酵工业研究院、深圳金威啤酒有限公司啤酒技术联合研发中心在深圳成立，是啤酒行业单独的啤酒技术联合研发中心;

2002年8月8日，经品牌战略推进委员会综合评价、品牌战略委员会全体委员会议审议通 过，金威啤酒入选2002年品牌产品公示名单并向社会公布。9月1日，金威啤酒获“品牌产品”称号并于2005年9月蝉联;

2002年11月，获深圳市出入境检验检疫局颁发的CIQ原产国标识保护证书，成为深圳市获得该证书的企业;

1998年11月9日，啤酒行业较先职业技能鉴定所在深圳金威啤酒有限公司挂牌成立;

1996年通 过英国标准化协会(BSI)行家小组的审核，成为国内获ISO9000质量争取进一步提升体系国际认证的啤酒企业;

1994年，无色纯白透明玻璃瓶装啤酒填补了国内空白并被认定为新产品，创造了;

1992年，金威啤酒商标被评为“广东省有名商标” ;

1992年9月9日，金威啤酒商标被深圳市工商行政管理局、深圳市十大有名商标评委会评为“深圳市有名商标”。

金威啤酒业务宣传：

金威无论于产能抑或产品的多元化的冈领上都积极扩展其业务，以迎合啤酒市场对各式各样产品需求的迅速的增长。金威于建立金威啤酒品牌及推销产品形象上不遗馀力，充分运用书刊、影像、报纸、杂志及艺术团表演等媒体作产品的推广。

金威啤酒产品线：

啤酒产品系列包括口感浓郁的11°金威啤酒、12°金威啤酒及13°制造金威啤酒，口感清爽而不澹的12°纯生啤酒及10°金威清醇生啤，以上全部均备有大装及标准的樽装、罐装及桶装。

金威的酿酒设备结合了现代化生产和包装技术。该等技术包括使糖化及发酵的机器设备均由德国进口。整个生产过程乃全部自动化。其 他由德国进口的设备包括入樽生产线、入罐生产线、自动检查及控制系统、自动量度及清洗系统、纸板箱包装线、生啤酒桶生产线、重油锅炉、工业用雪柜、空气压缩机、酿造水处理设备、二氧化碳及废酵母收集设备等。这些先进生产技术的引入使金威啤酒的保质期，由包装起计，延长至360日(生啤除外)。这是根据标准生产啤酒保质在一定的时间内的三倍。

一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;

二、自愿申请加盟金威啤酒连锁体系，并有一定的经济实力及投入能力;

三、认同金威啤酒经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;

四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;

五、拥有好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

六、能够全身心投入，统一使用金威啤酒品牌名称，自觉维护品牌形象;

七、特许经营店应遵守国 家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;

八、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业热情。

1、淡旺季不明显：品类受季节性影响很小，不像受季节影响很大，淡旺季不明显。

2、营业额均衡：金威啤酒，中午和晚上的客流差异不明显，营业额均衡。

3、接受度较高：容易复制，接受度高，在二三线城市的机会非常多。

4、跟踪服务：金威啤酒加盟，开店过程跟踪服务，培训、知道、建议、帮助，创业不孤单。

1、金威啤酒总部会所有的加盟商提供选址的服务。金威啤酒总部会拍专 业的市场调查人员对加盟店周围的商圈进行专 业的评估。通 过多方面的数据给于加盟商很正确的店面选址。在选择后店面地址以后，金威啤酒总部会给加盟商统一的店面装修风格和统一的形象设计，这样的设计可以让整个品牌更加的统一，而且可以让加盟店使用品牌所有的标识以及商标。作为加盟商，可以依靠金威啤酒整个品牌资源，吸引更多的消费者。

2、金威啤酒总部有非常专 业的培训中心，可以为所有的加盟商提供一系列的培训，其中包括了营销策略的培训，基础知识的培训以及店里员工的培训等等，这样可以让所有加盟商从很基础的地方经营好店面。金威啤酒总部也会派相关的人员对所有的加盟店进行带电服务，让加盟商可以免除后顾之忧。

3、金威啤酒总部会给加盟商开业的协助金威啤酒总部会说话出开业当天的活动，从而吸引更多的消费者。金威啤酒总部会为所有的加盟商提供整个店面的货品陈列，以及大堂布置等等服务，以便于协助加盟商可以顺利的开店营业，从而吸引到更多的消费者进行购买。加盟商可以依托品牌强大的资源增加自己的营业额。

1、访问金威啤酒总部以及办公与生产车间等，也可以通 过电话、手机短信、Email或者是网上咨询留言的方式进行意向咨询，务必仔细浏览金威啤酒官网及金威啤酒加盟手册。

2、加盟商确定有投入创业意向后，进入意向洽谈阶段。

3、经过详细洽谈后，前往金威啤酒加盟总部签订《加盟意向书》，在金威啤酒总部的大力协助下，进入到店面选址阶段，包括环境评估、商圈评估、店铺评估三项。

4、选址完毕后接着签订《购货合同》，金威啤酒加盟者需支 付一定数额定金，并自行申请营业执照，金威啤酒总部则提供出符合店面规模的设备规划。

5、进入店面装修阶段后，按照金威啤酒加盟统一装修风格，对店铺整体视觉形象进行装修施工。

6、在培训阶段中，通 过理论与实践的想结合，让加盟商掌握基本的洗涤技巧、店务规范管理、日常经营技巧等(整个培训内容包括：品牌文化、前台礼仪、洗衣知识、污渍处理、精洗技术、熨烫技术、设备保养、运营管理、行销方法)，整个培训时间为

7至

15天左右。

7、培训结束后签订《特许经营合同》和《售卡协议》，至此获得金威啤酒品牌使用权，在加盟商店铺装修结束后，电话通知金威啤酒总部发放设备，会有技术人员及时到店进行设备的安装与调试。

8、一切准备工作完毕后，便可及时开业，金威啤酒总部更是大力扶持加盟商开业运营，提供到店指导、跟踪指导、后期扶持等，确 保每位加盟商都能够顺利开业。