小罗臭豆腐隶属于湖南小罗圣华餐饮管理有限公司，闻起来臭，吃起来香。它的臭豆腐可分为两种，一种是灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软

公司简介：

湖南小罗圣华餐饮管理有限公司味道香浓;灰色的臭豆腐干子，在油里炸的时间需稍久一些，才能炸得透，随着诱人的臭味弥漫开来，豆腐干的表面就会起小泡泡，待色转变成灰黑色，就可以吃了。这样的臭豆腐干子一般切成小块，串在竹签上，炸熟后直接刷上备下的调味酱，趁热食之，香脆可口，颇有嚼头。

产品介绍：

小罗臭豆腐在做法上也有些与众不同。先用上好的黄豆制成水豆腐，然后把白嫩的水豆腐压制成白白的豆腐干子;再把豆腐干加入到一种卤液中。此处的卤液是有讲究的，需要用隔年留下的烂咸菜汁做成，纯绿色、纯正，没有添加任何色素，散发出来的是很自然的臭味。把盛放的坛子封好口，再埋到地底下，数天之后取出，白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰开豆腐干，可以看到从里面到外面，都是青墨色，闻闻奇臭，炸熟后入口却又是奇香无比。将订做或自做的豆腐胚，再用我们的技术做出的卤水中泡一小时就可以了，零售臭豆腐比较轻松，连60、70岁的老人都能做出每天每人200-5优惠购的纯收银，且不受季节、天气影响，每天收银至少不会低于15优惠/人,那年轻点的男、女的更不在话下了。如果夫妻经营两个点那每月收银7、8千元，高可达1.5-2万，比上班好多了，而且永远不用担心下岗或失业。

1、年龄需要满足十八岁周岁以上合法身份的公民。

2、加盟客户需认同品牌的经营理念和管理模式。

3、加盟商需要具有着强烈的成功欲望。

4、熟悉当地消费特点、在当地有好的声誉和社会活动能力。

5、能遵守公司品牌的特许经营规则。

专 业运营团队

饿了么/美团专 业技术人员加盟，强大的后台运营支持。

市场拓展人员快速拓张，提升品牌影响力

供应链支撑

公司拥有完善的供应链体系，设备，食材由公司统一采购，扶持商家进货功能性

低加盟、高受益

前期投入资金少，低于行业基本水准;经营快，快2个月即可收回投入。

品牌溢价高

专 业品牌策划运营，品牌溢价高，降低商家投入，增加实现目标。

小罗臭豆腐在市场上保持了强大的竞争力，同时也是市场上为数不多的特色服务项目。品牌店全部标准化的流程制作，品牌的服务也特别丰富，受到了消费者的大力支持，品牌在市场上名气越来越高。

该品牌是个很注重品质的好品牌，该品牌在市场销量中也在不断持续增长，在市场有着非常好的口碑和特色，所以是个很不错的加盟项目！准备好8~12万元左右的费用，就可加盟运营了！

关于创业，只要你大胆一些，肯放开手和心中的芥蒂，那么相信经过一段时间的努力，成功会成为必然，所以大胆去选择吧!所以希望有创业梦想的小伙伴们，可以尽快做出决定，有成熟的运营团队在前方为你导航，还有什么好怕的呢?

1、项目咨询——电话了解小罗臭豆腐经营理念，加盟制度，分析加盟优势

2、总部考察及签约——实地考察，深入了解小罗臭豆腐总部实力，确定项目，签订合同，缴纳前期合同费用

3、店面审核——市场调查，商圈调查，预测

4、店铺签约——签订店铺租赁合同

5、设计装修——确定店铺尺寸后，2个工作日内完成作用图，和客户确定方案后，5个工作日内完成全套施工图

6、店面施工、培训——按设计方案施工，同时安排新加盟商统一培训

7、工程验收——按设计图验收

8、开店筹备——设备，原物料货品订购，开业活动策划

9、试营业——试营业时，总部指派开店指导员开业支持