上海良全餐饮管理有限公司是一家实力的餐饮管理有限公司，由日式餐饮行业中的出彩精英组成。于2006年被康家国内外餐饮集团相中，并授权亚洲地区很负盛名的六大餐饮品牌——“安藤家(andouya)”日本拉面、“光面(本格中华面店)”日本料理、“麦知家(mugichika)”私房牛肉面、“筑地屋(tsukijiya)”牛肉盖饭、“地球谷物(earthgrains)”面包烘焙、“菲多(friato)”炸鸡汉堡给上海“良全”进行运营管理。自上海良全餐饮管理有限公司接收并开始运营以来，秉承品牌就是生命的原则，一步一个脚印根植，对旗下品牌采取了一系列严格管控措施，支持了品牌在中华地区的质量及威望。

2006年至今已有5年时间。通 过不断摸索，良全已将旗下品牌进行了区域化包装。改良出更加符合中华地区口味的产品，并集中产品优势首先整合到“安藤家(andouya)”日本拉面。在经过多年的努力与发展，当前的良全公司已经成长为餐饮行业当之无愧的高实力度企业，已完全有能力协助有志加入日式餐饮行业的朋友一起开发各省市市场，分享成功!

品牌特色

日式牛肉飯起源于，在人们称之为盖饭，早在西周“八珍”之一“淳熬”的基础上发展而来的。在筑地屋，我们和加盟商紧密合作，一同工作。筑地屋加盟商广告管理基金理事会、独立采购联合会以及东南亚加盟商联合会都是由我们的加盟商来管理和运作。他们在我们的成功的事业中起着非常重要的角色。牛丼的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。

牛丼的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，更加符合我国人民热食的习惯，所以，也可以说它是式的快餐。

牛丼是一种日式快餐食品。一小碗白饭，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，一起蒸熟，食用时可配以腌制的洋姜丝，是上班族比较喜好的工作午餐。2004年因美国爆发牛海绵状脑病，日本禁止进口美国牛肉，使得日本国内日式牛肉饭市场大受影响。日本国会直至2005年5月初才恢复对美国牛肉的进口。

在食用牛丼的时候，除了饭本身外，很多时都会加上半熟的鸡蛋作佐料，牛肉汁或酱油作调味，以及配菜红椒片或酸姜。配以味噌汤也是常见的选择。

作为筑地屋品牌在大陆的运营商，我们以美味的食品和广大有志者提供出色的特许经营机会感到由衷的自豪。我们一如既往的努力为加盟商提供帮助和服务，以使他们能够的运营，并且我们鼓励有的加盟商能够学习掌握多店运营技巧。

1、熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资本，在区域内拥有较丰富的渠道资本。

2、遵守“筑地屋店”品牌总部的而各项保密制度。

3、有筑地屋店加盟筑地屋势之认知，品牌认同度相同，对筑地屋事业具有热忱与执着。

4、愿自觉维护筑地屋店品牌形象，不得借“筑地屋店”品牌效应损害消费者利益。

5、拥有长远的商业目光和好的商业信誉;

6、有成功的经商经历。

7、申请人能够承担法律责任，对创业有想法。

8、拥有好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

9、有理想、有抱负，充满正能量。

1、品牌优势

筑地屋全力打造品牌形象效应，通 过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、产品优势

产品品种多、更新快，可满足更多消费者的购买需求，让您轻松赚得更多的加盟收银。

3、技术优势

总部聘请了众多行业精英和行家型人才，不仅产品技术含量高，总部还会将较新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势。

4、培训优势

完善的加盟体系以及培训系统，将让每一位加盟商都能在短时间内成为销售大师。

5、服务优势

从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与公司直营店执行统一标准。

6、加盟优势

低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您赢利有扶持。

1、拨打筑地屋加盟电话号码，洽谈、领加盟资料;

2、确定店面(总部可辅助选址或直接上门考察);

3、加盟商签订房屋租赁合同;

4、确定加盟意向，签订加盟合同、交纳加盟费、争取进一步提升金;

5、设计师涉及店面装修;

6、施工队进场开始装修;

7、培训部进行数日的岗位培训、并考核;

8、定货、定价，确定开业时间;

9、物料配送;

10、总部派一位技术人员上门做开业指导。