说起8号虾馆想必很多武汉的朋友都很熟悉吧，它以“宝马送虾”而闻名全城，是一群对饮食理念有自己独特见解的积极向上的80后组成的创业团，也是武汉的少有外卖品牌，也是我在夏天无数个夜晚的魂牵梦萦所在。八号虾馆的虾叫哦虾，哦虾虽然只有油焖、芥末、蒜蓉和卤味虾四种口味，但是这四种口味的每一种都值得拿出来单独说道，因为口感实在是太棒了。现在市面上的大虾越来越多了，也比较贵，不少商家为了根本就是把还没有发育成熟的幼虾也拿出来卖，跟8号虾馆的虾比起来简直是不值一提。

8号虾馆以‘宝马送虾’而火热全城，是由一群拥有正能量青年组成的‘80后正青团’，他们自主创业，大胆尝新，创建了武汉市少有外卖品牌，他们超前的理念及灵活的人性化服务得到了广大消费者的一致认可，通 过品牌自身的不断充实及规模扩充，队伍日益壮大，已不单单只是‘宝马和虾’的故事。只要您一个电话，8号虾馆严寒酷暑风雨无阻，随时随地STAND BY，只为你的外卖。

哦虾：ō、ó、ǒ、ò，哦!为什么会这么好吃?

8号虾馆是店名，哦虾则是产品名。哦虾共有四款口味：油焖(湖北招牌)、芥末、蒜蓉、辣卤，对应四个声调ō、ó、ǒ、ò。

哦虾真正从0到1的过程中，重要的就是从原来的一个师傅一个味，到现在实现全部标准化，从原来烧制一锅需要17分钟，到现在4分钟。也就是说，一只活虾从活蹦乱跳到变成哦虾，现在只要4分钟的时间。

经过一段时间的研发，8号虾馆的酱料实现了标准和统一，这样一来去厨师化的目标就已达成，能够争取进一步提升每位客人尝到的哦虾都是同样的味道。

现在，小龙虾的整个制作过程只需要三步，一是在锅炉上加热，二是将鲜活的原材料与酱料混合，三是收汁。三步之后，就可以出锅开始外送。

以外送为主，食材新鲜

8号虾馆的虾以外送为主，有的人会怀疑食材的新鲜程度，但是一个食材是否新鲜其实你自己一吃就知道了，8号虾馆的虾不管是四种口味的哪一种，都难以掩盖优选大虾的虾鲜味，肉质鲜美再活着大虾里的汤汁，让人垂涎欲滴。8号虾的酱料是经过大师傅研究很长时间，不断地和市面上的大虾做对比学才研制出来的独特自有工艺，至此一份，因此你吃到的不管是武汉的8号虾馆还是重庆的八号虾馆的味道都是一样的好。我个人喜欢吃的是芥末味的虾和蒜蓉味的虾，芥末味的虾有一种日式风情，除了在8号虾馆我还没在其 他地方吃到过呢。

食物众多，精心研制小龙虾

8号虾馆全面供货干净无激素，个头大，肉中富含的蛋白质、镁、锌、碘、硒等多种元素，做到药食同源，总部严格按照客户需求提供高品质龙虾，坚持每一份产品都要卫生健康，抵制添加剂，还消费者健康与纯粹。8号虾馆扒虾时代、果蔬沙拉区、椒香猪蹄、经典主食、合格品香串、麻辣一锅煮、制造烧烤、手扒系列、水煮鱼系列、淘煲系列、特调饮品系列、味道好面、乌江烤鱼系列 下酒菜系列、香辣小吃。8号虾馆特色小龙虾，美味不一般，自有工艺制作，口感同行无法轻易模仿，凭一家之特色牢牢锁住食客们的胃。不论春夏秋冬，8号虾馆都能做到人气红火，不受季节局限，凭特色美味和创立服务持续缔造四季生意兴隆。

8号虾馆精心研制，蒜香汁浓，鲜味无穷，去头、剥壳、去虾线，一个个食客忙得不亦乐乎，只为满足舌尖需求。区别于一般小龙虾，8号虾馆将鲜虾美味与武侠情怀结合，给予食客全身心的享受，从而让其欲罢不能，使得各个店内人气嗖嗖直涨。

1、愿意接受总部的各种培训以及对您的各种指导，执行总部有关价格、营销等一切政策;

2、对正负二度事业充满热情，强烈的事业心，成功意识和领地意识，愿意积极投入到正负二度事业中来。

3、有好的商业信用和经营场所，能独立承担民事责任，品行端正。

4、整洁的8号虾馆购买环境，8号虾馆质的服务。

5、自觉维护正负二度的品牌信誉;

6、认同总部企业文化，品牌和管理，愿意和公司共同成长，有做大做强公司品牌的决心;

7、投入人对本品牌行业具有一定的认知度，志同道合;

8、同意签订《合作协议》，并接受合同书所约定的权利和义务。

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放龙虾肉进口中，慢慢咀嚼，细腻虾肉结合冰镇啤酒，从嘴爽到心尖。精选盱眙成熟小龙虾，美味更有扶持，经过现代化、标准化加工工艺，8号虾馆使得鲜虾出水6小时内加工完毕。

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