九头鹰风味菜品起源于荆楚郢地，根植于九省通衢的武汉三镇，成熟于首都北京。九头鹰酒家集湖北菜之精华、取众家之长，开创农家炖品、沔阳蒸菜、长江鲜鱼、武汉小吃、荆楚凉碟、汉味香锅、畜禽风味等七大系列优品质菜肴。

九头鹰酒家以它的美味菜肴和质优服务得到了顾客的赞誉。在2004年届(北京)国际美食节上，九头鹰酒家获评“受市民喜爱的餐馆”。2005年获评北京市民“喜爱的餐饮酒楼”。在北京晚报和美食发展联盟组织的评选活动中，周铁马总经理被评为京城餐饮界年度“十大特别贡献人物”。2006年，九头鹰酒家被北京美食联盟评选为：“京城餐饮品牌50强——十大流行品牌”;九头鹰湖北全鸡汤被评选为：“年度具流行菜品”。北京九头鹰酒店管理有限公司总经理周铁马先生被选举为北京美食联盟副主席。2007年4月，九头鹰酒家喜获全球华商餐饮行业500强。

九头鹰酒家是一家统一管理、规模发展、连锁经营的大型餐饮文化企业。它的创始人是在战线屡立战功的周铁马先生。1987年，周铁马先生顺应改革开放的经济潮流，在白手起家，从摆小吃摊干起，经过7年的艰苦奋斗，在餐饮业上取得了巨大的成功。1994年周铁马先生挥师北上，使别有风味的鄂菜落户京城。2001年顺应市场经济大潮的涌起，周铁马先生创设新品牌——“九头鹰”。

企业发扬靠志气、靠拼搏、靠智慧的三靠精神;坚持第的卫生、味道、人情味和争取降低成本多销的经营原则，深受京城人民的喜爱。 2004年，九头鹰酒家在 (北京)国际美食节参与评选的三万多家餐厅中，被评为六十家受北京市民喜爱的餐厅之一，。我们坚信：胜利永远属于勤劳勇敢的九头鹰人!

不断创立和改进的口味

九头鹰风味菜品起源于荆楚郢地，根植于九省通衢的武汉三镇，成熟于首都北京。九头鹰酒家集湖北菜之精华、取众家之长，*农家炖品、沔阳蒸菜、长江鲜鱼、武汉小吃、荆楚凉碟、汉味香锅、畜禽风味等七大系列质优合格品菜肴。

九头鹰公司特别注意菜肴的质量并且在菜肴的风味上不断进行改进和创立。公司以为顾客提供满意的服务为宗旨，不断改进服务质量。九头鹰员工的微笑服务给每一位曾经到店就餐的客人留下深刻的印象，特别是湖北籍的游子更能在这里体会到久违的乡情。

诚心服务顾客

天上九头鹰，地上湖北人。真心为顾客，诚信是根本。九头鹰人发扬靠志气、靠拼搏、靠智慧的三靠精神，坚持的卫生、味道、人情味和争取降低成本多销的经营原则，树立起了“八大菜系”之外的鄂菜品牌，使湖北菜深受京城人民的喜爱。

为了使菜肴的质量不断提高、口味不断改善，身为公司总经理的周铁马先生经常亲自下厨为顾客炒菜，“总经理下厨炒菜”被众多食客传为佳话，成为京城餐饮界里一道独特的风景。

1、认同公司品牌，能够接受公司的统一管理，严格遵守公司规规章制度。

2、有一定的资金实力。

3、有一定的社会经验，做过品牌的优先考虑。

4、经销商在18岁以上，代理商要在25岁以上或者有3年做品牌生意的经验。

5、具有一定的管理能力，做事有热情。

6、具有对新鲜事物的接受意识与学习能力。

7、具有吃苦耐劳精神、做事认真。

8、家人支持创业，如不支持不要因项目影响家庭和睦!

1、品牌优势

免费提供全套品牌VI视觉形象系统，以确 保所有加盟店铺的品牌形象统一。

2、产品优势

九头鹰酒家总部随时根据市场的变化，研制符合大众需求的产品。

3、技术优势

产品对技术的要求非常的高，为了争取进一步提升加盟店的良性发展，总部会不定期的安排专 业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握较新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。

4、培训优势

总部拥有完善的制度体系，能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的准 确，并能够将较新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。

5、服务优势

遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对加盟者进行不定期的电话跟踪服务，确 保加盟者在店面运作上有很大的提高。

6、加盟优势

总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及优惠政策，让加盟商能够省下不少的加盟金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好!

1、选址技巧支持：九头鹰酒家加盟专 业市场开发指导团队协助代理商选择开店地址，确 保成本合理化，人流、利益一定的高度化。

2、装饰方案支持：九头鹰酒家加盟凭借多年经验积累，结合不错的装饰设计师的专 业能力，为加盟商提供合理实用的装饰方案。

3、成本优化管理：九头鹰酒家加盟招商总部价格专 业培训加盟商关于采购、定价、成本核算、经营控制等餐饮专 业和知识。

4、人员培训支持：九头鹰酒家加盟提供管理人员及技术人员培训，以专 业、全面的理论和实践支持，快速达到高水平营业标准。

5、开业策划支持：九头鹰酒家加盟根据加盟方提供的市场调研资料，结合自身丰富经验为其提供开业庆典和开业营销方案。

6、成功营销支持：九头鹰酒家加盟拥有专 业营销团队，洞悉行业发展规律。熟练掌握营销技巧，严格控制成本预算。

6、危机应对及后援人力支持：九头鹰酒家加盟拥有一批又才能的储备团队，满足加盟事业的拓展的同时，也能为连锁店出现人短缺等经营危机时提供储备力量!

1、意向沟通：将合作意向，项目情况，所在城市告诉我们，致电或者留言给我们;

2、了解项目：与九头鹰酒家项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容;

3、预约考察：与九头鹰酒家项目经理沟通来总部考察时间，做好预约，确定来总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待;

4、现场初审：九头鹰酒家开发人员前往项目现场考察，约3个工作日收集完全面信息，包括对项目周边消费水平，发展潜力进行评估，以及营收测算，工程改造建议等，并面对面与加盟商交流;

5、合作达成：九头鹰酒家提供专 业的投入分析报告，经双方确认无误后签订《特许经营合同》，自合同签订之日起，2-7个工作日审批。