黄骨鱼粉隶属子丑寅饱餐饮管理顾问有限公司旗下品牌,公司主要业务有餐饮品牌策划,餐饮项目立项,消费定位及市场拓展。黄骨鱼粉是精选东北大米,高粱,玉米,糙米,荞麦等五谷杂粮,加上现在科学的加工技术制作而成。根据边先生十多年的餐饮从业经验,选用高山湖泊中的花鲢鱼骨,大火熬制汤料,汤呈白色,味香浓郁,配上湖南特有的酸菜,味道鲜美,酸辣适中,渔粉入口劲道爽滑。
黄骨鱼粉真正做到食材健康,营养丰富,荤素搭配合理,而受到消费者青睐。目前国内渔粉行业才刚刚起步,很多地方处于很少状态,将来这个项目会像黄焖鸡米饭和重庆小面一样,遍布的大街小巷,现在黄骨鱼粉对外进行招商加盟中,请抓住机遇,共创财富,机会就在眼前!
不同于传统的米线,运用高汤采集骨汤精髓
黄骨鱼粉米线的特征在于汤外面有番茄,研讨标明番茄的养分价值是自然动物软黄金。可以肃清体内毒素,美容养颜维持年老态,延缓机体衰老 细胞防弹衣,对辐射危害有辅助保护功能。 生殖安康 。番茄生吃利于vc的吸收,但番茄红素不利于身体吸收。那麼黄骨鱼粉米线就结合古代工艺和在倡议绿色安康饮食前提下,研收回来的高质量米线。更准 确的进步了汤的口感分歧性,在味觉口感自然的前提下 使米线汤的,“鲜”和“香”到达了一个新的层次。
黄骨鱼粉米线的汤料不同于传统的米线,是运用高汤采集骨汤精髓配以近几十种独门中药和自然香料运用工艺大限制发扬神奇和骨香,汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣白汤浓艳清爽,喝一口砂锅里的骨汤细细品 味香浓不清淡鲜美不口干通透且又绵长猛烈且又耐久。
不定期推出新品系列和特色单品
云南米线是的地方小吃,也是当地人喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。黄骨鱼粉米线,米线汤汁是经过几个小时大骨熬制而出的,米线浓汤一起尝,黄骨鱼粉米线私家研发加密料包,多个招牌主打,浓缩精华口感,食客一尝再难忘。环保型专项厨具,彻底解决油大、飞灰等弊病,减少油的困扰,在黄骨鱼粉,顾客可选择堂食,还可外带,更能网上点餐,外卖送到家。
黄骨鱼粉米线不定期推出新品系列和特色单品,所采用的原料均是绿色健康食材,坚决抵制人工色素香膏的加入。自有工艺标准化,操作流程化,好学习易掌握,紧握市场潮流趋势,颠覆固有经营模式,提升米线经营空间。黄骨鱼粉米线是在传统云南过桥米线的基础上结合现代人群的消费习惯,采用传统古法烹制工艺制作成,具有易消化,并且可以和多种产品相搭配,能够充分保持食材的原汁原味。
1、加盟者有独立承担民事责任的能力,品行端正,无任何犯罪记录,有黄骨鱼粉经营资格和有用营业执照、相关证照。
2、愿意全身心地投入,将黄骨鱼粉视为自己的事业。
3、对服务和零售行业有一定的了解,能得到家人的支持,并详细考察项目。
4、愿自觉维护黄骨鱼粉”品牌形象,不得借黄骨鱼粉”品牌效应损害消费者利益。
5、热爱黄骨鱼粉事业,并具有开拓精神、创业热情;
6、有好的商业信誉,不怕苦,不怕累;
7、在合同签订之时,乙方应按特许企业的经营规模向甲方交纳加盟费及合同争取进一步提升金。
8、商家须认同黄骨鱼粉这个品牌的经营理念和经营模式,可以做到诚信经营,维护它的统一品牌形象,不以此做出有损消费者利益的事。
9、加盟店须在牌匾显眼位置统一标注400全国加盟电话。
1、模式新颖:采用回转机械输送菜品,品种多样,顾客不必再东奔西跑,仅此一项就足以引吸顾客眼球。
2、经营定位灵活:回转餐饮可分为全自助与半自助两种,即可以按人计费也可按盘计费,服务操作流程简单方便,不受地域限制,开店选址更加快速。
3、节约人力成本:采用回转机械输送菜品,无需点单,无需传菜,节省人力成本,增加经营收银。
4、生命力持续:餐饮经过几百年的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,更加重视卫生、营养全面的理念,而餐饮恰恰是为符合这种理念的菜品。
5、加盟舒适快:餐饮相对于其它餐饮模式,它的收银率较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上回转餐饮具有的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,收银率也相应的成倍增加。
6、不受人员制约:无需大厨操作,采用标准规范化的操做加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可争取进一步提升菜品质量与口味不受影响。
7、经营管理便捷:由于餐饮菜品品种多样,无需经常更换菜品,加上相对简便的操作流程,人员构成相对简单,大大节约了经营管理的成本。
8、适合连锁经营:新颖的餐饮模式+庞大的消费群体+对消费群体的持续吸引力+经营管理便捷,完全具备连锁经营的条件。
黄骨鱼粉加盟支持:总部为加盟商提供支持,服务支持开店模式自由定制
黄骨鱼粉加盟谨慎为您定制多种开店经营模式。无论是商圈、社区、写字楼,自助、半自助、自助点餐,黄骨鱼粉为您提供更专 业的意见,量身打造适合您的模式!
自有工艺品牌文化
黄骨鱼粉颠覆传统餐饮文化中千篇一律的关于一代人、一座城、一种生活、一段记忆、一种味道的很好呈现,迎合社会主流消费人群,以小、准、快的开店方式,打造个性餐饮品牌。
个性元素打造视觉空间
黄骨鱼粉坚持轻装修,重装饰的装修理念, 彰显个性、潮流又不失地域特色的视觉舒适,为您省钱、省事、省心。
专 业运营辅佐开店
黄骨鱼粉为您配备拥有专 业运营经验的全程指导,人才培训、技术支持、督导诊断、开源节流等,作为您的开店导师,为您的每一分加盟肩负责任,更愿意成为您时间久的合伙人。
产品基地全程扶持
黄骨鱼粉拥有专 门的种养殖基地、厨房、物流公司、采购公司;为您统一购进、加工生产、配送,实现源头把控和全程透明化,争取进一步提升您产品原料质量和味道的稳定,解决您的后顾之忧。
打造多方面电子书库
黄骨鱼粉吸纳全球不错的科技人才致力打造“运营在线辅导”体系,实现互联网时代,您足不出户就可轻松在线浏览、查阅总部技术、服务、营销等模板化资料。
1、了解咨询:通 过电话,网上填表等方式向黄骨鱼粉总部了解行业状况。
2、前期考察:前往总部进行考察。
3、确定意向:创业者填写表格。
4、签约:双方确认考察结果无误,正式签订合作合同。
5、选址建店:寻找适合自己的店铺。
6、装修施工:总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
7、专 业培训:培训部对加盟店全面系统培训。
8、即将开业:人员到位准备开业。
9、营业开始:正式开业。
加盟城市级别 | 一线城市(以北京市为例) | 新一线城市(以成都市为例) | 二线城市(以厦门市为例) | |
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店铺面积 | 35㎡ | 35㎡ | 35㎡ | |
黄骨鱼粉加盟基础费用 | 装修费 | 2.8万元(800元/㎡*35㎡) | 2.625万元(750元/㎡*35㎡) | 2.45万元(700元/㎡*35㎡) |
经营设备费 | 4万元 | 3.8万元 | 3.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 2.5万元 | 2万元 | 1.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1万元 | 9000元 | 8000元 | |
小计 | 10.3万元 | 9.325万元 | 8.25万元 | |
黄骨鱼粉加盟成本费用 | 店面租金 | 4700元/月(4.5元/天/㎡) | 4200元/月(4元/天/㎡) | 3700元/月(3.5元/天/㎡) |
人员工资 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | |
水电杂费 | 1300元 | 1200元 | 1100元 | |
流动/储备资金 | 4.12万元 | 3.78万元 | 3.35万元 | |
小计 | 1.5万元 | 1.38万元 | 1.23万元 | |
黄骨鱼粉加盟总费用 | 投入合计 | 11.8万元 | 10.71万元 | 9.48万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投入费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |