大块大块因其独特的香味，让人食指大动，胃口大开，再加上一个好的就餐环境，简直是人生一大快事。而作为大块行业的品牌，碳来香作为成都较早的一批三国大块品牌之一，经过六年多的经营管理，大块大块不断吸取客人的意见，不断的对口味进行改良，如今碳香来的已经风味获得了美食饕餮一族的持续亲睐。肉质鲜嫩的进口美国牛肉，加上制造蘸酱，鲜香麻辣，回味无穷;人们不仅喜欢大块大块的口味，也钟情于碳香来的就餐环境，干净整洁，红黑色调，让人食欲顿起，大快朵颐!

大块大块采取的是品牌加盟，连锁运营的模式，目前已在全国范围内拥有多家直营店和加盟店，为餐饮加盟创业者实现成功梦想谋划大好蓝图!

专 业的品牌策划力

经过品牌运营团队锐世堂进行品牌孵化、培植，大块大块具备了“专 业的品牌策划力、门店运作力、菜品持续性研发支持能力、集约化生产加工配送支持力、软性运营支持力与雄厚的硬性资金、广博的社会资源”集为一体的市场竞争优势。碳香来所有新推菜品经过总部直营店试运营后，再将成功菜品及时传授给加盟分店，让每个加盟商能做到轻松经营。

独特的自有工艺

大块大块在推出市场以来，因其无法超越的口味，独特的自有工艺，成为众多美食爱好者的就餐食品，而其也在短短时间内发生了重大的突破，急需招商加盟，满足人们的需求。强大的总部实力和品牌影响力，专 业而完善的运营体系，将为大块加盟店提供不错的品牌支持、品质支持、广告支持，也在很大程度上为加盟商节约了资金投入，减少了加盟。在“碳来香”的巨大品牌效应联动下，大块加盟店必然获得成功。

1、认同大块烤肉的企业文化，自觉维护企业形象和品牌;认同公司的经营模式和管理制度，经营理念达到高度一致;

2、个人拥有较好的资金实力和好的商业信誉，并有丰富的商业经验;

3、能够接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训;

4、店面经营面积不低于要求，并经大块烤肉公司总部评估合格后方可经营;

5、个人所签署的房屋合同时间在一定的时间内不低于3年;

6、个人具有一定的创业精神以及长期经营的理念。

数字化、尺度化、量化的烹调技术，无需大厨料理，普通厨师按照程序即可操纵完成，

传统中餐程序复杂、味道不同一、上餐速度慢;餐饮油炸为主，无营养易患病。“大块烤肉”采用当今国际长提高前辈的。

大块烤肉运用世界加盟总部服务平台，开业筹备、练习到经营治理都全心全力为加盟者提供各项增援与辅导，共创双赢连锁事业。

贯彻执行的业务及经营策略，果敢面临各种挑战，大块烤肉坚守既定经营理念，凭借以客为本之道，全面晋升出产力及拓展新业务。

全体大块烤肉人开拓立异、联袂努力奋斗，得到了消费者及加盟者的喜爱与肯定。公司连续荣获“消费者信得过单位”的光荣称号。

餐饮行业的竞争不断加强，可是行业的收银也在增加，你甘心让自己置身之外，眼睁睁看着别人好吗如果你想要在这个收银丰厚的行业中分一杯羹，那么就只有选择大块烤肉这样的品牌进行加盟，因为它的品牌是行业有影响力的，能够有更多的实力为你的创业实现目标提供大扶持!

确定商圈：专人协助选址及商圈评估，竞品分析，确定产品组合;

店面装修：根据商圈进行装修定位，包括VI，海报宣传、DM单等;

系统培训：负责店铺、设备调试，实操和售后，前台到后台亲带系统升级 定期研发新品技术可无偿升级，保持市场竞争力;

售后服务：制定全套营销模式，完善售后服务，解决营销难题;

加盟指导：坚持总部培训上门培训与督导培训一体完善体系开店带教 开店期总部人员带店，提供开业指导，现场带教;

运营指导：全套经营手册电话回访，督导巡店，制定营销方案;

物料配送：总部提供所需装备订购、安装、调试等价格低于市场。

1、大块烤肉了解咨询：向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。

2、大块烤肉实地调查：创业者到总部实地考察，了解公司的实力和大块烤肉品牌的经营状况。

3、大块烤肉确定加盟意向：了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交总部审核。

4、大块烤肉合同签订：签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。

5、大块烤肉立地评估：办理好相关手续后，总部专 业考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。

6、大块烤肉店铺装修：加盟总部委派室市场部专 业小组，协助加盟商确定店面地址，专 业设计团队设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。

7、大块烤肉人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、大块烤肉开业准备：办理加盟店运营需要的证照，包括营业执照、税务登记证等，并制定详细的开业计划，做好开业准备。

9、大块烤肉开业运营：试营业期间总部派专 业人员对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。正式运营后，总部也会提供后续的支持。