大拿烤肉工序严格，提高/增加新鲜度——为了提高/增加原料的味道，在加工的各项程序上必须非常讲究。进货的货源都要几经挑选才可固定下来，出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全，回来后由负责加工的员工清洗、蒸煮、插签，光是腌制这一环节就需要12个小时，这样做出来的食品才味香色泽好。吃烤肉分文吃和武吃。文吃，就是餐桌上吃后厨师傅烤好的肉，吃法斯文。武吃，就是自烤自吃，网上资料说: 过去吃烤肉时“人人手执尺二长的六道木，在烤肉炙子旁，一只脚蹬长条板凳上，自将腌渍好的肉，摊在松香缭绕的烤肉炙子上翻而炙熟。自烤时，自己取料、掌把火候。边烤边饮酒，烤者人人屠门大嚼，在酣畅淋漓中体味武吃乐趣”。估计现在这境况很少见了。

大拿烤肉作为河南烧烤者食品有限公司旗下品牌，是专 业从事炭火烤肉饮食研究及餐饮连锁合作的平台公司。源于北宋传统文化，大拿烤肉创立了中式炭火烤肉风格，目前已经成为了连锁炭火烤肉行业的标杆企业。

“风格不是大拿炙子的特色，食材和味道才是”。公司组建了专 业的炭烤食品研发团队，将传统手法与现代工艺相结合，以市场为导向，推出了一系列口感独特、具有故事的炭火烤肉产品。为严把入口关，提高/增加原料来源安 全、统一，公司还与全球多个食材供应商签订了长期协议，甄选质优炭烤食材。大拿炙子烤红薯、大拿炙子牛宝煲等等众多菜品一经推出便持续不错，是众多食客对大拿烤肉的极高赞誉。

独树一帜的餐饮氛围、智选至善的食材与口感，使大拿烤肉获得了广大食客的喜爱与认可。仅两年时间，大拿烤肉已经拥有自营及合作店40余家，迅速成为人们熟知的烧烤品牌，在中原地区乃至全国确立了“中式炭火烤肉导者”的地位。

针对传统烧烤行业品质难控、食材难控、管理难控等问题，大拿烤肉打造了自有厨房、研发体系、集中配给体系，确 保所有合作店的品质高标准统一。同时，公司确立了十六个标准模块，将餐饮运营的各个环节全程量化，由专 业团队为合作伙伴提供保姆式的开店服务，选址、硬装、软装、物料耗材、IT系统、店长与店员培训、宣传指导等的全程协作，让开店变的很轻松快捷。去厨师化的运营模式，让合作伙伴得以将更多精力专注于市场的开拓。

1、加盟大拿烤肉海鲜自助需具备独立法人资格或有一定经济实力的自然人。

2、认同品牌及企业文化，愿意以“大拿烤肉海鲜自助”作为一项事业进行投入并用心经营。

3、具备一定的资金实力，有好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求。

4、提供有用的经营场所,合法的经营资格。

5、愿意按照公司的制作处理日常经营管理。

6、具备好的资信，务实认真，并具有做事业长远发展的眼光。

7、具有企业家的创业精神，敢面对困难和挫折。

1、品牌优势：合格的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。大拿烤肉海鲜自助统一的品牌形象，统一的设计风格，不断提升的品牌价值，会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。

2、产品优势：大拿烤肉海鲜自助细分市场、有用定位、准 确作业，跟随大拿烤肉海鲜自助进入商机无限的市场蓝海。

3、技术优势：大拿烤肉海鲜自助加盟公司总部特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制，争取进一步提升项目的核心竞争力。

4、培训优势：定期组织加盟商进行培训指导，不断学习，不断超越。

5、服务优势：大拿烤肉海鲜自助将企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以赢利。

6、加盟优势：低加盟，高实现目标，是我们的创业宗旨。

大拿烤肉海鲜自助独特的种类让众多的顾客对其欲罢不能，是一家发展的很不错的项目。品牌以引路的技术实力、值得夸赞的服务品质、好的加盟体系收获的了众多的加盟商，在业界有相当不错的效益。同时因为不错的收银，成为的众多的加盟加盟商的质优选择。

大拿烤肉海鲜自助加盟费用较低，同时大拿烤肉海鲜自助凭借多年的发展经验，也培养了一套完善的管理制度以及成熟的系统，从而在竞争激烈的市场当中站稳了脚跟，并仍旧在扩大自身品牌的市场份额，希望带动越来越多的创业者实现自己的财富人生。

作为时下热门的加盟品牌之一，大拿烤肉海鲜自助已经成功吸引了众多加盟人的目光，希望能够通 过加盟这个好品牌实现自己的成功人生。那么，如果您想要进一步了解大拿烤肉海鲜自助品牌的话，就跟随的步伐看下去吧~

1、了解项目

初步接洽，了解项目情况。

2、二次磋商

创业者亲临总部考察，与总部工作人员进行二次磋商。

3、加盟申请

若加盟商对品牌没有异议，可向总部提供《加盟申请书》，一并提交身份说明。

4、签订加盟合同

签订《加盟合同》，缴纳相关费用，总部提供《营运手册》及相关资料。

5、选择门店

获得经营授权后，加盟商就需要进行门店建设，首先就是需要选择一个符号条件的店铺。

6、店面装修

总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。

7、岗前培训

店面装修期间或之后，在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。

8、开业准备

领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、择日开业

公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专 业人士全程指导开业。