老谢龙虾隶属于安徽金龙投入有限公司，旗下有两大主力板块，一是位于全国百货零售业50强、排名第48位的安徽新百;另一个是安徽酒店服务业50强的安徽尊悦酒店管理有限公司。公司于1997年重组合肥青云楼和舒尔曼商场，成立安徽青云服饰公司，正式进入百货零售业，通 过多年的发展，拓展了安庆新百百货有限公司、黄石新百百货有限公司、淮南新百百货有限公司、黄石淘铺时尚地带。

安徽金龙强化酒店业和商业地产业为两翼，开办了四星级的安庆尊悦酒店、宣城尊悦海鲜城、安庆尊悦商务酒店。按四星级标准设计的合肥尊悦酒店和位于南京玄武湖畔的南京尊悦酒店也进入了紧张施工阶段。传承徽商文化，学习浙商精神，是安徽金龙投入有限公司的企业内涵。他们传承徽商“虽为贾者，咸近士风”。树立商德，以诚待人，以信接物，以义为利是其经营理念。

近几年老谢龙虾在市场经营中不仅集各家之长，将烹饪技术全面改进，使品牌旗下的产品，不仅具备着外酥里嫩浓香扑鼻的特点，而且公司总部自配的调料，更使产品的口味多元化，受到了餐饮界各方面人士的一致称赞，现在老谢龙虾品牌还为众多的加盟商定期组织培训学习活动，还为合肥当地的龙虾节成功举办做出了应有的贡献。以此电视台、合肥晚报等各家媒体都争相报道过。

经营理念

老谢龙虾运用国际先进的经营理念和管理模式，全面推进和启动实施经销企业合作，在全国各地开展合作，招募合作经营者，与天下有志之士精诚服务，公司的质量管理方针贯穿开发建设、生产销售、管理服务，我们的一切业务都在工作安排之中。老谢龙虾的小吃要求诚信，这也是“老谢龙虾”的提高/增加，质量是“老谢龙虾小吃”的基本原则。

老谢龙虾以遵循现代国际餐饮连锁经营的一般规律和先进模式，凭借自身强大的管理支作体系和人才优势，积极稳妥地发展特许业务，在特许经营过程中，始终坚持;统一规范、传承创立、支持沟通;的特许理念，以先进的特许商业经营模式，为众多的加盟商的创业发展拓展广阔空间。

品牌介绍

老谢龙虾，主要经营的美食有海鲜烩、麻辣小鲍鱼、烧烤、椒盐皮皮虾、麻辣皮皮虾、锡纸金针菇、龙利鱼等，在市场上都非常有特色，吸引了广大消费者前来品尝。老谢龙虾从开店至今，一直广聚人气，因为是消费者追寻的美味都在这里，老谢龙虾为了使“秘”深入人心，老谢龙虾做足了功课。将自我研发的辣味进行了重新组合和诠释，光在辣味上就开发了麻辣、香辣、甜辣、酸辣等不同的口味。

老谢龙虾的选用也是十分的考究，原料和底料十分丰富，口味有点麻辣但是不影响大家对我们的需求，大火炒至变色后加入各种调料进行调味和加工，酱香和麻辣相辅相成，立即受到大小不同加盟商的欢迎，众多消费者选购自己喜欢的口味，因为小吃操作简单，用人人员少，出菜迅速，产品质量好，风味独特，所以适合大众的口味。

老谢龙虾产品以壳硬，色深红，凶猛者为好，这个季节，以母的为好，因为黄多，到了秋风起的时候可以选择公的，因为膏十分好吃。特征很明显，左边是女虾，右边是男虾，男虾的肚腩上有一对明显的突起物。老谢龙虾油烧到3成热，放入辣椒花椒葱姜蒜煸出香味;放入小龙虾翻炒，淋入白酒生抽老抽白糖炒出香味;小龙虾卷曲后，放入香叶八角桂皮，淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟，加入盐调味，火力调大将汤汁收干。

老谢龙虾调整方法进行烹调加工，不断更新，在原有的基础上打造出来与众不同的美食，和传统的龙虾做法不同，我们不清蒸，不爆炒，而是“慢火烤虾”，这样一步步使虾肉熟透，确 保龙虾拥有足够的美味。很多餐饮店没有掌握小龙虾的烹调技巧和方法，从而制作过程出来的小龙虾并不特别好吃美味，并不能够得到顾客的认可。老谢龙虾继承了百年的特色秘方，采用先进制作方法，小龙虾制作的口味就很照顾到顾客的喜爱。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情;

2、认可并接受老谢龙虾骨项目的经营理念和模式，有志于创业投入的人;

3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案;

4、执行和遵守老谢龙虾骨项目的各项经营管理体系;

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

6、具有好的合作意识、好的商业信誉;

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度;

8、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);

9、能独立投入一切费用，并可承担一定的经营。

优势一，支持力度大：全程跟踪，系统指导，倾我所有，尽我所能，实现双赢

优势二，较低：拥有“少、小、低、精”的加盟优势，门槛底，稳中求进

优势叁，技术优势强：历经20多年的技术积淀，特色突出，技术含量高

优势四，合作方式灵活：加盟，培训，特许，托管，底料配送，根据需要灵活选择

优势五，信誉度高：坚决反对“假、大、空”,做老实人，办老实事，先舍后得优势六，合作基础可

老谢龙虾成立的非常早，深耕市场多年，深受群众喜爱，老谢龙虾可以说拥有十分悠久的发展历史。现在，越来越多的群众慕名前来，使得老谢龙虾的度正在不断上升，发展前景十分广阔。

老谢龙虾公司为了推广自己的品牌，扩大品牌的影响力，现老谢龙虾公司以超低的加盟门槛诚邀老谢龙虾加盟商加盟，老谢龙虾只需要5-10万元左右的加盟费就可以拿下老谢龙虾品牌的代理权。当然，加盟老谢龙虾的加盟金额根据城市的级别和店面的规模，需要的费用不同。

这是一个难度不高的项目，老谢龙虾的品牌在获得不错经营业绩的时候，老谢龙虾在拓展连锁店面的时候，也会不断的调整店中的经营结构，这样经营老谢龙虾的创业者也会有更好的实现目标。如果你想要加盟，赶快留言咨询吧。

1、咨询：通 过电话、网络、介绍、媒体了解老谢龙虾的加盟条件;

2、意向洽谈：通 过来总部考察或者各店铺实地考察，并对品牌深入了解;

3、综合评估/审核：总部派人实地考察，对店铺的投入与进行评估;

4、正式签约：双方正式签定加盟合同，缴纳加盟费、金及管理费，办理相关手续，正式授权品牌使用权并给手册一本;

5、设计图纸：由总部安排设计师，统一根据店面情况设计施工图纸;

6、室内装修：总部工程监理安排施工队进场装修，并根据设计图纸进行店面施工;

7、工程验收：施工完之后由总部统一验收，验收符合公司标准后进行安装设备设施;

8、开业筹划：加盟店员工到总部店面进行业务学习，开业前三天运营部筹备人员到店面复制、指导;

9、后期检查：由管理公司质检部人员对店面进行周期性菜品、锅品的指导及数据管控，以帮助店面按照预期运行。