火辣飞扬制造烤鱼隶属于苏州火辣飞扬餐饮管理有限公司，是一家以专 业经营烤鱼为主、融汇火锅特色于一体的时尚鱼餐厅连锁企业，总部位于历史文化名城江苏省苏州市，是由川菜大师秦士东先生一手创办，以其制造的特色“烤全鱼”“鱼火锅””纸上烤鱼““肉蟹煲;为主打，进军全国餐饮市场。秦士东先生曾经担任五星级酒店厨师长，川菜，渝菜，烧烤，2011年在苏州开出家;火辣飞扬”制造烤鱼店。

公司制定了从原料配置、产品制作到开业规划、经营策略等各个经营环节的周密运作方案，形成了一套科学、完善的经营运作控制体系，基本上能争取进一步提升操作无油烟烟，经营不用专 业的厨师，场地无大小限制，并能提供南北口味不同，而量身定做的配料。从而为产品的大规模、标准化经营提供了有力的扶持。

品牌介绍

火辣飞扬制造鱼在继承传统工艺的基础上，另辟蹊径、大胆创立，先后开发出13种奇妙口味，并与烤箱企业合作开发了自己自有工艺的专利纳米微波烤鱼箱，烤一条鱼只要4分钟且不失营养，颠覆了传统烤鱼，打破传统烤鱼店出餐慢，口味单一等弊端，成功的克服了传统烤鱼油腻、燥辣、色泽哑暗、汤味寡淡的难题。

火辣飞扬制造烤鱼，将烤鱼过程从后厨搬到前台，直接呈现在食客面前，使整个烤鱼过程更加透明化，更具观赏性，让广大消费者可以更加合格的食用。火辣飞扬制造烤鱼在选材上以鲜美为严格标准，有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲳鱼等多种选择，在重形美、口感美的同时，更重视膳食营养成分的摄入比例，其腌料中富含有多种营养物质，鱼鲜味美、营养健康。

火辣飞扬制造烤鱼的底料，采用三十多种香料，经过十几道流程，长达四小时的精心熬制，而经过烤箱烤制的烤鱼，配合鲜香底料的很好结合，让人百吃不厌，回味无穷!火辣飞扬制造烤鱼干净卫生无油烟烟，出餐快速，烤出来的鱼肉麻辣鲜香，外焦里嫩、烧烤味浓郁但不腻。

市场分析

一条鱼的吃法千奇百变，可以煮着吃，蒸着吃，烤着吃等各种吃法，火辣飞扬制造烤鱼，精选质优的老船长为原料，经过多道工序处理，去腥、腌制，每一道工序都精湛，不变的经典，不变的鲜嫩，不变的火辣辣，美味更出众。火辣飞扬制造烤鱼加盟，市场广阔，有特色，轻松帮助加盟商打开致富之门!

1、本人和家庭健康状况好，具有完全民事能力。

2、认同火辣飞扬制造烤鱼品牌经营理念、市场定位、企业文化。

3、拥有相应的投入实力，投入资金为15万元，能够满足火辣飞扬制造烤鱼加盟较低的投入要求。

4、有能够满足火辣飞扬制造烤鱼品牌条件的店面。

5、自愿遵守并接受“火辣飞扬制造烤鱼”的各项服务，经营与管理。

6、能够专心致志做好火辣飞扬制造烤鱼产业者。

7、要保持良性竞争，同品牌门店之间禁止恶性竞争。

8、场地要求：门面符合要求临街门店。

1、店址选择与评估：市场部会根据加盟预算、城市商圈及店面的设计要求等全力协助每一个合作商进行店址选择，并协助全国任何城市的加盟者对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性，任何店面必须通 过总部的评估我们才允许开店。

2、装修工程：为确 保高鸡密的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师进行，无偿提供完整的装修图纸。餐厅装修工程由加盟者找合适的工程队发包施工，总部派人督核、指导，加盟者负责监理。也可直接和公司总部签订装修合作协议，由公司的工程部进行店面设计和装修。

3、人力资源的协助：开店前，提供人员招募、人事制度参考资料并协助加盟者招募新进人员。开店后，总部有偿派遣辅导经理驻店辅导，加盟店若有额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支援，并经常举办在职教育训练。

4、完整的培训：火辣飞扬制造烤鱼严格执行培训三部曲流程

步：培训教室进行理论培训，侧重于技术理论和店面运营理论;

第二步：实体店实践操作，凡是没有实体店的培训都是纸老虎，火辣飞扬制造烤鱼严格执行实体店实践操作，理论结合实践才是培训的王道!

第三步：开业前市场人员到店帮助加盟者培训员工并筹备开业。同时，为加强与加盟者之间的沟通，总部不定期举办相应的共识会。

5、营运指导的协助：开店前，制定开店筹备工作进度，并协助其完成开店工作，同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。开店后，总部相关人员会不定期到加盟店进行督核指导，并每月与加盟者共同召开经营检讨月会，协助加盟者改善餐厅管理、提升业绩，发现问题、解决问题;加盟者若有营运上的问题也可提出需求，请求总部协助。

火辣飞扬制造烤鱼品牌成立多年，目前火辣飞扬制造烤鱼人气旺盛，市场口碑非常好，是很多加盟者的理想选择则，因此现在加盟火辣飞扬制造烤鱼肯定不会错。对于员工更加人性化，又能让品牌店得到更多的受益。

火辣飞扬制造烤鱼是非常值得加盟加盟的，品牌优势众多，市场竞争力明显，赢利条件充足，火辣飞扬制造烤鱼加盟成本在10-20万元左右，并且总部加盟帮扶政策全面，在品牌店选址、店面装修设计等方面都能进行实质性的帮助，目前全国加盟品牌店众多，成功帮助数百名创业者成功创业，加盟就选火辣飞扬制造烤鱼。

火辣飞扬制造烤鱼好的没话挑，实力毋庸置疑，面对庞大的竞争市场，火辣飞扬制造烤鱼加盟费是行业当中较少的，可以合格加盟，就可以当老板，几个月就可以赚回成本，没有创业。

1、了解信息：

加盟者可登陆网页或者是通 过电话、邮件的方式向加盟总部索取加盟资料。

2、实地考察：

加盟者在加盟前可到加盟总部进行实地考察，了解相关信息。

3、提交申请：

在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。

4、加盟规划：

针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。

5、加盟签约：

在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。

6、加盟筹备：

加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

7、加盟开业：

在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其 他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。

8、加盟跟进：

成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。