近几年来，各种西式快餐在兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在生长发育期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人体所需的维生素、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难增加每位顾客都能吃到新鲜、正宗的西餐。

面对整个市场餐饮行业的发展，我们能够清楚的了解品牌的特色，也能够感受到行业带来的无限发展空间，让毛家饭店加盟成为一个值得我们关注与重视的品牌，也体会到了大量的市场认可，将企业的特色展现的更加明确和清晰，相信在未来的发展道路中，可以够了解人们的关注重点，也将毛家饭店加盟的实力呈现的更加不错。

关于毛家饭店加盟

毛家饭店加盟，特色品牌创造无限商机。湖南韶山毛家发展有限公司对“毛家”餐饮品牌进行了全新包装。从楼面外部式样、门头，到内部厅堂、包厢均按蕴含毛家特色文化的风格进行了统一设计和装饰，充分展示了多彩的毛家文化。以曾经生活战斗过的纪念地命名的包厢，装饰布局风格在保持“毛家”装潢文化的基础上进行了细节上的调整，既有韶山厅的乡村情调、井冈山的绚丽朝阳，又有安源厅的刚柔并济，遵义厅的安静祥和，还有延安厅的古朴拙雅……。同时制作了有统一标识的文化宣传用品、餐用具、员工服等。

同时，公司为了更好的给加盟店提供更好的服务支持，引导连锁店加强自身的管理，还为各店制订和制作了“毛家饭店”《服务员培训教材》、《员工手册》、《规章制度》、《运营管理》、《营销方法》等多方面的营建营运手册及《毛家饭店专用菜谱》、“毛家菜”肴烹制方法的教科材料。同时，成立了毛家饭店厨师培训学校，自2009年3月1日以后由总公司派出的厨师均持加盖公章钢印的《工作证》上岗。这样，在给各加盟店品牌支撑的同时，也增强了自身的经营抗能力，提高当店的服务水平，提高了“毛家菜”的出品质量和口感，为连锁店可持续经营发展提供了强有力的提高。

毛家饭店加盟前景

“毛家饭店”成立二十余载，经历风风雨雨。发展到今天，离不开许许多多的爱护“毛家”品牌的有心之人。为适应快速多变的市场经济环境，转变观念实现企业持续发展，2009年3月公司董事会重组了新的管理团队，同时引入了科学的管理体制和先进的服务理念，着重加强与各加盟店的交流和互动等后续服务工作，带领各加盟店向规范化、现代化和精细化的水平前进。鉴于韶山毛家饭店发展有限公司与陈萍先生五年承包合同期满(2009年2月1日止)，经公司研究决定：任命毛命军先生为公司总经理，任命毛宇先生为执行总经理。

毛家饭店加盟，面对市场的整体发展需求，我们能够清楚的了解行业的发展趋势，作为餐饮品牌的发展，更加能够彰显出专 业的风姿，也将毛家饭店加盟的优势展现的更加清晰。

1.认同品牌经营理念、市场定位、企业文化，愿意长期从事事业!

2.具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。

3.具有合格的经营管理能力和敬业精神。

4.具有合格的社会关系及公共关系处理能力。

5.有合适的经营场地和足够的启动资金，能正确认知意识。

1、品牌优势：毛家菜馆品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。

2、产品优势：毛家菜馆细分市场、有用定位、准 确作业，跟随毛家菜馆进入商机无限的市场蓝海。

3、技术优势：毛家菜馆加盟技术全面升级，研发新产品扶持您开店受益源源不断。

4、培训优势：毛家菜馆总部将为加盟商提供较新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力。

5、服务优势：针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，扶持允诺兑现的力度，加强公司与加盟商之间的信任感。

6、加盟优势：加盟少，资金回收快，小，一般在4～6个月即可收回加盟成本。

一、毛家菜馆加盟直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去自有工艺事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

二、为了提高整个连锁企业的商誉，毛家菜馆加盟总部都会随时开发或引进或采购自有工艺性、高附加价值的商品，以产品差异化来引路竞争对手，毛家菜馆加盟店直接享受这种好处。

三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使毛家菜馆加盟店在营销上能略胜一筹。

四、连锁系统合格的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

1、加盟咨询

创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专 业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

2、市场考察

派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。

3、开店申请

填写开店申请书，确认开店意向。

4、签署加盟合同

确定加盟合作意向后，提供合法性说明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。

5、协助建店

总部对于店面选址给予相应配套的专 业选址方案，确 保合作者选择不错店址。

6、店面装修

根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

7、开业前培训

遵照毛家菜馆特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。

8、开业宣传

总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

9、正式开业

正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及其 他指导。