现代人品牌创立于二零一六年,属于宜宾五粮液股份有限公司系列酒,旗下系列包含现代人陈酿、绵柔、珍品、多个系列;都是浓香型白酒,每个系列均以52°42°39°三个度数作为流通产品。
五粮液现代人酒不仅价格上满足不同消费者的需求,白酒的质量也很高。另外,在加盟代理方面五粮液现代人酒的优势也很大。体现在品牌上就是“1+9+8”战略:大幅度的砍删买断品牌,将发展潜力小的子品牌淘汰,打造“1”个世界性品牌五粮液,所以当五粮液现代人酒加盟代理能够快速走上致富道路。
白酒市场有多么广阔,其实不用多说大家都知道。只不过很多人不敢选择白酒代理是因为对一个品牌不了解,不知道它的优势。五粮液现代人酒怎么样?先不要说它的白酒质量有多好,就凭借着“五粮液”这个白酒品牌就足以站稳市场,它就是你创业好选择。
公司简介
五粮液集团有限公司位于“千里长江城”——西南中心的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的“专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”,1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。
五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主,现代制造业、现代工业包装、光电玻璃、现代物流、橡胶制品、现代制药等产业多元发展,具有深厚企业文化的特大型现代企业集团。公司下属5个子集团公司、12个子公司,占地10平方公里,现有职工30000人。
2009年,五粮液集团公司继续保持了科学健康的良性发展,全年实现销售实现目标350.3亿元,同比增长16.5%;实现利税70亿元,同比增长16.8%,提前一年实现了“十一五”利税目标。
五粮液集团有限公司的成名产品“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的特风格闻名于世,以有的自然生态环境、600多年明代古窖、五种粮食自有工艺、古传秘方工艺、和谐品质、“十里酒城”宏大规模等六大优势,成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。
公司系统研制开发了五粮春、五粮神、五粮醇、六和液、长三角、两湖春、现代人、金六福、浏阳河、老作坊、京酒等几十种不同档次、不同口味,满足不同区域、不同文化背景、不同层次消费者需求的系列产品。
五粮液人以质量规模效益为工作中心,成功实施了阶段性战略突破和高速发展,使公司已经具备了年酿造五粮液及其系列酒40多万吨的生产能力,以及年包装各类成品酒40多万吨的配套生产能力。同时,还以其开发的“仙林青梅果酒”和“亚洲干红”等质优产品,进一步开拓国内外果酒市场。
产品优势
入口醇厚恰到好处
香气悠久醇厚,入口甘美,入喉劲爽。
甄选取材古窖发酵
精选质优高粱大米,糯米小麦和玉米传统酿造。
现代包装品味出众
包装设计考究,传承经典又充满现代气息。
匠心酿造把控品质
继承传统开先河,层层质量把关,品控严苛。
1、选址要求(与现有门店的保护距离)
2、学校周边,社区,火车站,电影院,沿街商业店铺,商场
3、物业条件:可做餐饮,独立办证
4、店铺面积要求:15-60平
生态环境
公司总部位于有四千多年酿酒史的世界十大烈酒产区之一、长江首城、酒都宜宾,自然环境优 越,三江生态得天独厚,冬无严寒,夏无酷暑,霜雪稀少,雨水充沛,年平均温度在17.9℃左右,生物丰富多样,特别适宜酿酒微生物的繁衍生息,被联合国教科文及粮农组织誉为“在地球同纬度上适合酿造质优纯正蒸馏白酒的地区”。
明初古窖
“窖为酒之魂”。五粮液集团拥有老窖池3.2万余口,其中老的明代古窖池从1368年连续生产至今,已不断代酿造650余年,是我国现存较早、仍在使用的地穴式曲酒发酵窖池,是非常珍贵的物质文化遗产。正是这些老窖池,为五粮液赋予了独特的风格。窖龄越长,窖池越能富集大量有益于酿酒的微生物群落,窖泥、母糟中沉积的香味物质越多,酿出的酒就越香。2005年6月,五粮液明代古窖泥作为文物在世纪国宝展中亮相,并被国 家博物馆时间久收藏。
五粮自有工艺
明初,陈氏家族创立“温德丰”酒坊,融合姚子雪曲酿制精要,将原五粮自有工艺中的蜀黍替换为当时新从海外引进的玉米,后来形成了更趋很好的“陈氏自有工艺”。
清朝同治年间,陈氏家族子孙陈三继承祖业,在原有酿造自有工艺的基础上,进一步总结提炼出《陈氏秘方》:“荞子成半黍半成,大米糯米各两成,川南红粱凑足数,地窖发酵天锅蒸。”
民国初年,陈三爱徒赵铭盛把《陈氏秘方》传给邓子均,由邓子均经营“温德丰”,后更名为“利川永”,并继续改进酿酒自有工艺。 [20]1954年,邓子均献出《陈氏秘方》,并出任技术指导。数百年来,《陈氏秘方》通 过不断的传承和创立,成就了今天科学配比的“五粮自有工艺”。
酿造工艺
公司始终守护“中华招牌”荣誉,在五粮液酒的生产过程中,依托系统工程和五行哲学原理,遵守“道法自然、古今恒通、传承发展、匠心善工”的传统技艺,坚持“料必优、时必适、工必到、法必精”的古训,秉持“质优、高产、低耗、均衡、安 全”的现代化生产理念,总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀,形成了酒体内在的协同作用和外在的益生效应。
“酿”。“千年老窖万年糟,酒好还需窖池老。”作为浓香型白酒同样少有的核心优势资源,公司拥有一大批连续发酵不间断使用的窖池群,始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位;五粮液酿酒窖池群及酿酒作坊被列入“国 家工业遗产”,并入选世界文化遗产预备名单;五粮液地穴式曲酒发酵窖古窖泥,被国 家博物馆时间久收藏,是国 家博物馆目前收藏的单独一件“活文物”。古窖泥中含有丰富的功能微生物,通 过“以糟养窖,以窖养糟”长期不间断的迭代进化,赋予了五粮液经典幽雅的古窖浓香。
从选粮配料、磨粉制曲、酿造发酵至开窖取酒,五粮液酒的酿造时间周期长、操作要求细、控制难度大、生产成本高,尤其是在酿造发酵阶段,需经过“跑窖循环”“续糟发酵”“沸点量水”“分层起糟”“混蒸混烧”等多道极其复杂工序,每轮次发酵时间就需70天,双轮发酵达140天,发酵期在各香型白酒生产中历时较长,其传统酿造技艺被认定为非物质文化遗产。
“选”。坚持“分级甄选、优中选优”,精细化识别原酒酒液色、香、味、格的差异,通 过“掐头去尾”“量质摘酒”“按质并坛”等准 确化操作,由具有丰富经验的专 业技师对精酿原酒边尝边摘,严格根据感官、理化等指标,细分原酒等级,后来选取不到20%的原酒精华部分用作五粮液酒的勾调,其余用作系列酒。
“陈”。选取制造陶坛存放原酒,在暗光、温度与湿度波动小的环境下保存。通 过陶坛壁上细微孔隙,刺激性物质不断挥发,酒质进一步提升,氧气进入坛内与酒分子发生缓慢的陈化反应,经过3-5年的存放,酒分子与香味物质和谐交融,酒体充分成熟,陈香更幽雅,窖香更浓郁,口感更加醇厚丰满、细腻圆润。
“调”。创立“以酒调酒”的勾调工艺,拒绝添加其 他任何非自然固态发酵产生的外来物质,按照酒体设计要求和质量标准,从视觉、嗅觉、味觉等方面,根据原酒的感官特征和理化数据,通 过组合、调味两大工序,对不同车间、不同窖池、不同窖龄、不同酒龄、不同级别、不同酒度、不同个性特征的基础酒进行不同的排列组合,并通 过对组合酒感官特征的科学分析,加入不同的调味酒,对微量香味成分进行综合平衡,争取进一步提升并稳定五粮液各味谐调又恰到好处的酒体风格。
不凡品质
秉持“质量是企业的生命,匠心酿好每一滴酒”的质量理念和“集五粮精华,守百年匠心,唯求很好酿造,永树品质标杆”的质量方针,建立并实施严于国 家标准的企业标准,构建“从一粒粮食到一滴美酒”的产品全生命周期质量管理体系,以对产品品质的坚守满足消费者对高品质生活的向往,先后获得亚洲质量不凡奖、不错诚信企业、国 家质量管理奖、全国质量奖、全国质量标杆奖等荣誉,是白酒行业内单独三度荣获质量名气奖项的企业。
1963年,五粮液参加全国评酒大会,此次评酒会采用混合编组、密码编号,对所有参评白酒不分香型进行盲评,因会议规格之高、涵盖酒样之多、覆盖范围之广、评判标准之严远超以往,被广泛认为是真正意义上的次全国性评酒会。会上,行家高度赞赏五粮液酒“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”,因与九百多年前黄庭坚对五粮液前身“姚子雪曲”的评价高度契合,而成酒业佳话。后来五粮液在众多白酒品类中脱颖而出名列,被国 家轻工业部授予“国 家名酒”称号,与古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤酒、汾酒、董酒一同被业界称为“老八大名酒”,并在其后连续三届的全国评酒会中以稳定如一的高品质蝉联国 家名优白酒金质奖章。
现代人酒加盟支持:多元化运营扶持,创富有扶持1、考察项目:了解项目向授权方相关人员详细了解项目情况及建店情况,向授权方了解项目展业状况并对项目进行评估。
2、体验项目:确定选择在授权所经营店内,对各种服务项目进行体验和评价,并对结果进行市场预测,探讨接受程度,并进行项目的确定选择。
3、了解细则:探讨事宜详细向授权方相关人员了解项目的加盟条款,咨询相关疑惑,把一切不清楚与不理解的问题弄清楚,实现明明白白加盟。
4、签订协议:缴纳费用详细阅读各协议、合同条款内容,在确定理解条款之后,认为尚可的情况下签字、盖章,之后向授权方交纳协议规定的授权费用。
5、办理授权:领取证书签订协议并交纳费用之后,可领取到授权方的授权说明及授权牌、证书等,有授权牌、证书既标志双方的加盟事业正式开始。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ | |
现代人酒加盟基础费用 | 装修费 | 6万元(600元/㎡*100㎡) | 5.8万元(580元/㎡*100㎡) | 5.5万元(550元/㎡*100㎡) |
经营设备费 | 2.8万元 | 2.5万元 | 2.2万元 | |
首批进货费/原料费 | 2万元 | 1.9万元 | 1.8万元 | |
广告宣传及开业费 | 4000元 | 3000元 | 2000元 | |
小计 | 11.2万元 | 10.5万元 | 9.7万元 | |
现代人酒加盟成本费用 | 店面租金 | 2.91万元/月(9.7元/天/㎡) | 2.85万元/月(9.5元/天/㎡) | 2.79万元/月(9.3元/天/㎡) |
人员工资 | 2.1万元/月(4200元/月/人*5人) | 2万元/月(4000元/月/人*5人) | 1.9万元/月(3800元/月/人*5人) | |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
流动/储备资金 | 15.03万元 | 14.55万元 | 14.07万元 | |
小计 | 5.13万元 | 4.96万元 | 4.79万元 | |
现代人酒加盟总费用 | 投入合计 | 16.33万元 | 15.46万元 | 14.49万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投入费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |