烤鱼是近年来餐饮市场上非常流行的风味美食，其麻辣鲜香的口感，细腻滑嫩的鱼肉，沾满浓郁的汤汁，尝一口，香浓之味迅速在齿间扩散，让人口齿生香，回味无穷，而且吃鱼肉对身体大有裨益，鱼肉脂肪含量低，不易发胖，可降低人体，能够补充人体所需的一些维生素，矿物质等。

说到烤鱼，许多人想必会情不自禁地想到“72辣烤鱼”这个品牌，不仅仅因为其朗朗上口的品牌名称，更因为其品质出众的餐品。72辣烤鱼一直以传承民间美食文化，带领时尚新生活为已任，致力于将自身打造成民间特色餐饮品牌。

为了给广大食客带来难以忘却的舌尖美食，72辣烤鱼烤鱼全部采用无鳞无刺的鱼，足够新鲜，而且斤两足，绿色健康。专 业师傅挥动双手，刀工纯熟，撒上独特的烤鱼酱及新鲜的辣椒，再搭配别的配料，比如洋葱，莴笋，百叶之类的，烤盘中瞬时红青绿色彩清亮，一道诱人的辣上瘾烤鱼就制作完成了。

72辣烤鱼烤鱼口味鲜香，鱼肉细嫩，入口即化，竹筷轻夹，放入口中，难免“辣上瘾”，汤汁非常浓郁，美味无比，而且营养丰富，健康养生，且易消化，不易发胖。

除了经典的烤鱼美食外，辣上瘾还别出心裁地推出了另一份创立菜品，即混搭麻辣香锅，各色菜品随意搭配，悉心炒制，麻辣鲜香融于一锅，不仅口感丰富，而且也符合了年轻人的口味喜好，出餐又迅速，方便快捷，符合当下餐饮市场的发展潮流。

吃烤鱼，就来72辣烤鱼!无麻不成味，无辣则不欢，72辣烤鱼凭借正宗的重庆家乡风味，周到的餐饮服务，持续稳定的品质获得了广大消费者的美好赞誉，成为了成为川渝美食的带领者，发展潜力巨大，持续焕发蓬勃的品牌生命力!

1、理解餐饮零售行业的运作模式。

2、有质优的财务资质。

3、具有好的商业意识和抗能力。

4、丰富的人员管理经验。

5、认同公司文化。

6、好的学习能力。

7、对加盟事业有长远规划。

1、72辣烤鱼对终端店铺的装修形象会做统一要求，使用统一的品牌形象和品牌logo，对终端营业人员也会进行统一的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡，从而促使人与物的有机结合，争取进一步提升加盟店形象与品牌形象的高度统一。

2、72辣烤鱼新加盟客户，总部将派专人进行市场调查，协助评估店铺周边的竞争环境与市场潜力并做出可行性分析，确 保品牌成功导入，并持续跟踪服务。

3、72辣烤鱼总部拥有规模宏大、功能完备的培训基地和雄厚的师资力量，随时准备为全国各地学员免费培训，理论知识培训、技术操作培训、营销策略培训、店铺管理培训、店员管理培训等课程，专 业讲师亲临授课，以理论和实践操作相结合，学会为止。

4、72辣烤鱼建立了一整套完善、快捷的物流体系和科学、的服务理念。

5、72辣烤鱼总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上,加盟巨资进行广泛宣传，让“72辣烤鱼”品牌家喻户晓,深入人心。

6、加盟商跟72辣烤鱼总部签订合同之后，72辣烤鱼总部会给予一整套的销售政策，让加盟商安安心心开店，稳稳当当挣钱。

7、72辣烤鱼总部派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：价格定位、制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。

8、从店面选址到开张营业，72辣烤鱼进行多方面的指导。提供详细的开业计划指导书，提供统一风格的装修方案和样品支持，协助开展开业庆典活动。

9、为了保持加盟店的合格发展，72辣烤鱼总部会为加盟商提供区域保护政策，在一定的范围内扶持加盟店的经营权。

72辣烤鱼还有更多加盟帮扶政策，通 过全面的帮助，让更多人能成功创业收获财富。

72辣烤鱼运营经验也十分丰富，品牌拥有成熟的运营团队，多年的品牌运营经验，从加盟初期到后期的店铺运营费和售后管理等，都能够多方面帮助加盟商，即便你是刚入行的新手，也能轻松的、省时省力的加盟。72辣烤鱼加盟成本在5-10万元左右，因此加盟72辣烤鱼是个不错的选择。

关于72辣烤鱼，今天就为大家介绍到这里了。对于想加盟的创业者朋友们，也一定不要错过这个创业好项目，如想咨询品牌的更多信息，可主动与我们屏幕下方的客服人员进行联系，您会对品牌有更加深入的了解。

1、了解。投入商可以浏览我们的72辣烤鱼网页进行留言

2、达成合作意向。在我们初步达成合作意向后，投入商可以来我们总部考察。

3、交纳预付定金。我们会签订预付定金合同，并交纳定金。

4、签订正式合同。根据我们综合考察并确定你适合开72辣烤鱼加盟店后，会和你签署正式特许经营加盟合同，并支 付72辣烤鱼品牌加盟费，进行开店筹备。

5、实地店面考察。总部会派专 业考察人员去您当地进行选地址。

6、店面装修设计。在选好店面后，我们会在7个工作日内给你设计店面头作用图、室内平面布局图和店内风格图。我们设计完毕并和加盟商审定后，加盟商可让当地的装饰公司进行装修。

7、人员招聘：在装修竣工前15天左右，通 过加盟商申请，总部派专 业技术培训人员前往当地带店，选择合适场所展开店务管理等方面的系统培训。

8、采购物品：在总部带店人员的协助下，制定吧台、厨房所需的原辅料的购置清单，在当地进行订购。

9、制定管理制度：由72辣烤鱼总部带店管理人员主持，在总部统一制定的制度文本框架内，制定店面管理的各项规章制度，进行岗位划分，责任到人，严格管理。

10、办理营业手续：在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。分店必须严格按照规定的相关政策进行经营，不得违反各项法律法规和有关条令条例，发生此类问题总部不承担任何责任。

11、市场推广：72辣烤鱼总部培训人员结合当地实际情况，策划合理可行的宣传活动，还可以在当地媒体上进行广告宣传，这些举措72辣烤鱼加盟商须大力配合才能有用的进展。

12、进行试营业：试营业期间一切按照正式的操作规程进行，发现问题及时解决，逐步完善店内的软件及硬件服务，要做到尽善尽美。

13、正式营业：通 过试营业的阶段，完善各项操作规程后，即可正式营业。