简爱酸奶便以别致纯净的独特定位迅速切入低温酸奶市场,取得了非凡的成绩。2014年11月,简爱创始人夏海通和4位伙伴共同创立了朴诚乳业,并把“给自己家人和孩子做一杯安心好奶”作为产品的设计原则,打造出了低温酸奶品牌“简爱”。
但什么样的奶才是能够安心给家人和孩子喝的好奶?夏海通和他的团队认为,生牛乳作为80%以上的原料,提供了酸奶的主要营养;而质优的益生菌则对肠道菌群有一定的调节作用,因此简爱认为 好鲜奶和好菌是好酸奶的必要组成部分;至于其 他的成分,简爱酸奶的理念是,尽量简化自有工艺。
后来,简爱酸奶确定了好酸奶的标准:好鲜奶+质优益生菌+极简自有工艺。真材实料,简单自有工艺,回归酸奶初次的营养与风味,甚至包括果酱在内的原料中都不允许有添加剂,这样的酸奶才是能够给自己喜爱的人安心饮用的好酸奶,而这也是“简爱”酸奶品牌名称的由来。
从杯简爱酸奶诞生开始,简爱自有工艺标准就是:生牛乳、糖、乳酸菌,其 他没了。
市场前景
过去六年,简爱酸奶始销量爆增57倍
简爱酸奶坚持纯净的产品定位,顺应了消费者“成分自然、高品质”等诉求, 获得了消费者的认可。
在此后的六年,简爱酸奶销量迅速翻57倍 。2020年的“双11”, 简爱酸奶天猫旗舰店销量同比增长6倍, 连续2年获天猫低温酸奶品类销量 。
这些傲人成绩的背后,离不开简爱酸奶坚持只做低温新鲜乳品、只做自然纯净产品和只做创立的产品,更离不开创始团队“为我们的家人和孩子做一杯安心好奶”的初心。
乳制品行业是一个大而全的行业,从上游奶农,到研发、生产,再到运输、渠道,一瓶奶从牧场到消费者手中要经过层层步骤……每个环节都非常关键。可以说,没有严格的供应链管理系统就无法争取进一步提升乳品的质量安 全和产品品质。
为了争取进一步提升产品的品质与安 全,简爱酸奶拥有一揽子自有质量管理体系、奶源管理体系、生产加工流程管理体系等全产业链解决方案,全面管控生产链条每一环节,落实到每一个人,每一个产品,确 保消费者食用的每一杯酸奶都是安 全、可溯源、高品质产品。
据了解,简爱酸奶的每个产品均为自主研发、独立设计;每一批原料、辅料均为自主采购,生产工艺技术均为自主开发。
据简爱工作人员介绍,在国标之上,简爱制定有自己的内控标准,对于原料品质有严苛的要求,对奶源蛋白质含量要求≥3.0g/100g ,体细胞和细菌总数均参考欧盟标准,高于国标。
除了对奶源品质有极高的要求,简爱还与辅料供应商达成战略合作,匹配到新工厂周围建设辅料生产工厂,打造产业链工厂的无缝衔接,从而实现零库存管理,全面提升生产的效率与产品品质。
六年坚持“”是简爱酸奶不断引路市场的关键词,也是企业给予外部认知的突出形象。将“”作为企业核心概念推出并获得成功,简爱酸奶无疑是成功的。“”在某种意义是告诉大家一杯好喝的酸奶就是牛奶加益生菌加上一点糖,简爱酸奶现在做的是把糖都减掉,真正做到。
持续丰富产品线
将“无 添加”进行到底
过去六年,简爱酸奶坚持别致“0添加”, 实现了对现有酸奶品类的升级,从而抢占了存量市场。
在的基础上,简爱酸奶用心精耕细分市场,精益求精推出匠心产品: 0蔗糖和父爱自有工艺系列。
简爱0蔗糖系列
简爱0蔗糖 系列99%生牛乳发酵,做到真正的 “0蔗糖、0代糖、0添加”,每100g比普通酸奶减少8g糖, 同时营养成分更丰富:4.0g/100g的蛋白质含量,远高于国际标准的2.9g/100g,还有114mg/100g的自然乳钙,营养价值高。
主打“0添加”之外,简爱也没有忽略产品的口感问题,通 过独特的 1.3倍鲜奶浓缩和特殊的发酵技术,不但保留牛奶和乳酸菌本身的营养和原味,还让牛奶中自然含有的乳糖散发“魅力”,弱化乳酸菌发酵带来的酸涩口感,让口感幼滑回甘。
父爱自有工艺
父爱自有工艺是简爱酸奶专为宝宝设计的低温酸奶,有 0%、2%、4%糖度选择实现准 确控糖, 特别加入宝宝更易吸收的乳清蛋白。
作为孩子的口酸奶,父爱自有工艺有严苛的奶源标准:限定现代牧业和澳亚牧业旗下牧场提供高品质、高安 全奶源;衡量奶源品质三大关键性指标:蛋白质(≥3.2g/100mL)、体细胞(≤25万/mL)、菌落总数(较高不超过5万CFU/mL)均满足甚至 高于欧盟标准; 更与全球名气检测机构SGS合作, 检测每批次产品的致病菌、重金属、营养素等食品安 全指标,SGS报告 公开可扫码查询,确 保宝宝的每一口酸奶都营养与安 全。
未来:布局产业链工厂+牧场一体化
自创立以来,朴诚乳业就致力于打造从原奶到零售终端全链条的服务能力,并于2019年布局上游供应链,打造产业链工厂+牧场一体化模式。
简爱河北丰宁工厂已于2019年10月举行奠基仪式,据悉,工厂所在地河北丰宁地处北纬41度的全球黄金奶源带,总投入4亿元。目前该工厂正在建设中,建成后该工厂将是迄今为止单独一家专注低温乳品的工厂,年产值28亿,覆盖北区11个省,100个地级市。
简爱酸奶认为“好奶是养出来的”,因此对牧场的规划也是重中之重。朴诚乳业计划在丰宁工厂周围200公里范围建立自有工厂+控股参股牧场一体化的发展模式,牧场会采用“以质论价”的价格体系,扶持牧场长期稳定的受益,鼓励奶农提供持续稳定的高标准奶源;同时,还与国内外上层的养牛行家团队合作,建立专属朴诚乳业奶源标准的牧业管理技术体系,将奶源质量提高至新的台阶。
简爱创始人夏海通在接受记者采访时曾经说过:“乳业是一个良心行业,之前我每天思考的是如何让人喝上酸奶,今后思考更多的是如何让家庭喝上真正的好酸奶”。正是源于这样的初心,简爱酸奶上市至今不断追求不凡,只为将一杯好酸奶送到更多消费者的餐桌。
1、具备10-20万的固定和流动资金。
2、具备满足经营需要的店面。
3、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。
4、具备适宜的经营场所,有一定的启动资金与流动资金。
5、必须是店铺的直接经营者和管理者,能亲自参与经营管理,配合简爱酸奶及时反馈市场信息。
6、能忠心维护简爱酸奶的品牌形象,有长期经营的意愿。
7、临近住宅小区或者繁华商圈。
8、与现有的简爱酸奶加盟门店有一定的距离。
9、有创业精神,不怕吃苦。
1、多年品牌历史,专 业精英团队,千万顾客口碑沉淀。
2、项目创立,产品全面时尚搞笑。
3、简爱酸奶国际前沿设计团队省钱、省时、省力即拥饮品店。
4、售后用心,全面服务。
5、广告不断、咨询不断让你的饮品店走进市场话题风景。
6、强大资源储备行业的饮品师,引入当地市场。
7、简爱酸奶用国 家备案进口产品带你占据当地市场。
8、简爱酸奶多方面互联网营销,采用饮品店全o2o运营模式
简爱酸奶加盟费多少钱?投入资金可自由选择,万元可加盟立业简爱酸奶所有产品都是在简爱酸奶品牌总部先进的技术研发团队的管控下更新生产,保持品牌竞争力。简爱酸奶成立这么多年,在市场上简爱酸奶的口碑一直都很不错。同时简爱酸奶背后还拥有着一个实力强大的总部,简爱酸奶一直都在不断坚持需求产品的研发。那么,简爱酸奶加盟要多少钱?我们现在就来详细了解一番吧。
简爱酸奶加盟费多少钱?难度不高,即可经营属于自己的店,简爱酸奶加盟条件少,加盟简爱酸奶品牌加盟不大,让更多的消费者体验到好的服务,让更多想要创业的朋友们看到加盟简爱酸奶的商机。简爱酸奶是行业当中度较高的项目值得创业者选择,选择开一家简爱酸奶非常好,能够为简爱酸奶创业者带来致富商机。
加盟这个简爱酸奶品牌只需万元即可加盟,不需要过多的资金投入,给简爱酸奶加盟者带去扶持和利益。简爱酸奶品牌以古老的工艺为基础,对制作原料以及制作流程都要求严格,并且简爱酸奶根据现代人的需求进行创立,打造出简爱酸奶多种类、多需求的质优产品。在线留言可以轻松获取加盟资料。
1、投入咨询:通 过电话、传真、网上留言等方式向简爱酸奶初步了解项目信息。
2、实地考察:到简爱酸奶进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请。
3、资格审核:简爱酸奶对创业者进行审核,确认创业者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:创业者按所选择的投入类型向简爱酸奶交纳相关的费用。
6、技术培训:简爱酸奶安排创业者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
7、店面装修:简爱酸奶为创业者提供装修指导,与设计指导。
8、货物配送:简爱酸奶配送开业产品、赠品,相关宣传资料,提供营销方案。
9、正式营业:简爱酸奶协助创业者正式营业,并给予现场指导与帮助。
10、后续服务:正式运作后,简爱酸奶为投入人提供电话咨询,经营指导服务。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 35㎡ | 35㎡ | 35㎡ | |
简爱酸奶加盟基础费用 | 装修费 | 2800元(80元/㎡*35㎡) | 1750元(50元/㎡*35㎡) | 1050元(30元/㎡*35㎡) |
经营设备费 | 4.8万元 | 4.5万元 | 4.2万元 | |
首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
小计 | 10.18万元 | 9.175万元 | 8.205万元 | |
简爱酸奶加盟成本费用 | 店面租金 | 2100元/月(2元/天/㎡) | 2000元/月(1.9元/天/㎡) | 1900元/月(1.8元/天/㎡) |
人员工资 | 1.23万元/月(4100元/月/人*3人) | 1.08万元/月(3600元/月/人*3人) | 9300元/月(3100元/月/人*3人) | |
水电杂费 | 1300元 | 1200元 | 1100元 | |
流动/储备资金 | 4.32万元 | 3.84万元 | 3.36万元 | |
小计 | 1.57万元 | 1.4万元 | 1.23万元 | |
简爱酸奶加盟总费用 | 投入合计 | 11.75万元 | 10.58万元 | 9.44万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投入费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |