传承老北京技艺制作手法，并加之摸索创立融合后来成为麻酱爆肚粉。于2011年在郑州市布厂街开设家店，门店一经开业，即受到广大美食爱好者的一致好评!通 过不断的经营摸索，于2014年在中原区锦艺城开设第二家门店，一经开业人气不错!同年创立河南妙厨餐饮管理有限公司，并以小资吃货麻辣爆肚为品牌名逐步放开特许连锁加盟!经过十多年的不断摸索，始终坚持：“忠于传承，始于创立，共同成就，不忘初心”的核心价值观，开放加盟数量突破300家门店。公司为紧跟市场趋势变化和争取进一步提升品牌的可持续经营能力，决定重新升级品牌。于2020年6月通 过专 业的品牌策划公司，策划和设计品牌正式升级为京辈爆肚粉!升级后的京辈爆肚粉，以口味品质为根，以顾客体验为王，以质优服务为本。专注于服务广大美食爱好者!公司进一步优化运营服务，技术研发，仓储物流，产品培训，加盟管理，精细化管理等。致力于服务好每一家连锁门店，并培养品牌连锁门店可持续发展能力!

京辈爆肚粉这个品牌是河南妙厨餐饮管理公司，旗下经营近10年的北京爆肚粉的升级版京辈爆肚粉对品种配套以及产品出餐动线，标准化，品牌化，根据市场行情动态做了定位调整，由原先的爆肚小吃升级为粉类主食，主打粉，面，小吃，饮品，等多样化产品的经营模式，品种定位介于正餐食品和小吃之间，产品充分兼顾了快餐行业的出品时间短，标准化，易操作等特点，既提高了经营的时间跨度拓展了消费群体，同时也给快餐行业增添了新的内涵，透明式的出餐作业以及独特时尚的店面装修环境，带给消费者视觉味觉的别样体验。

1、项目咨询

电话，网上填表，客服咨询等方式向京辈爆肚粉总部了解行业状况及总部加盟政策。

2、实地考察

预约时间到公司总部实地调查公司实力与具体项目。

3、提出加盟申请

若确定要加盟京辈爆肚粉，并符合京辈爆肚粉加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。

4、签订合同

顺利总部加盟审核，可正式签订加盟合同。

5、店铺选址

签订好加盟合同后，总部会派专 业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。

6、装修施工

总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案，拥有统一的装修风格与设计方案。

7、总部培训

为加盟商提供加盟者全面的技术培训与经营管理培训等各种专 业培训。

8、开业准备

总部制定开业方案，帮助加盟店盛大开业。

9、开业运营

选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专 业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。

1、直营化管理

运营经理全权指导管理

2、人员培训

提供店面所需人才的各项培训

3、样板带动

以点带面实现全面复制

4、大型活动

提升品牌在市场的影响力

5、市场营销

根据市场定制专属营销方案

1、店铺选址支持

2、店铺筹建支持

3、店铺运营支持

4、人员培训支持

5、财务系统管理

6、产品生产配送

7、品牌宣传支持

8、市场监督保护

1、加盟信息咨询：对于加盟品牌感兴趣的加盟商，可以查看网站相关信息，电话咨询详细加盟策略。

2、参观考察：参观公司总部，主要参观公司环境和公司品牌店形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。

3、申请加盟：确定好了加盟意向，就需要尽快的向总部提出加盟申请，填写加盟申请表。

4、签订合同：评估通 过后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《加盟商合同》。

5、品牌店选址：相关选址资料通 过邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。

6、品牌店装修：提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

7、岗前培训：需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解的企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。

8、开业准备：落实开业宣传方案，落实开业促销实施。

9、择日开业：公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专 业人士全程指导开业。