平遥冠云牛肉汤是传承与创立，将自身几十年的牛肉汤制作技术升华提炼，总结出今日的“平遥冠云”淮南牛肉汤。1983年，“平遥冠云”淮南牛肉汤开始营业。1987年，“平遥冠云牛肉汤”优先尝试夏季经营，打破传统“干半年，歇半年”的经营模式，并取得巨大成功。随即引发全市牛肉汤行业的集体模仿，好终牛肉汤行业走向新的经营模式。1989年，“平遥冠云牛肉汤”吸取“河南烩面”的技术要点，结合淮南牛肉汤的口味，推出淮南牛肉汤系列下的特色拉面，并开发了牛肉烩面，肉丝烩面等不同种类，丰富了菜单样式。

1991年，优先尝试精研牛肉汤自有工艺。传统牛肉汤自有工艺剂量较大，遮盖牛肉本身的香味并且中药味残留严重，影响口感。“平遥冠云牛肉汤”尝试改变配比结构，精简香料数量，缩减用量，经反复操作及对顾客反映的对比，好终成功得出今日的“平遥冠云牛肉汤”“优先秘方”。1996年，“平遥冠云牛肉汤”推出新式的烤炉“油酥烧饼”，大受欢迎。相较于老式贴炉烧饼，油酥烧饼咸香酥脆，口感丰富，搭配牛肉汤被誉为天作之合，广受欢迎并且延续至今，热情不减。2007年，应越来越多有意向学习淮南牛肉汤技术的朋友要求，“平遥冠云牛肉汤”开始对外传授技术，普及牛肉汤操作技法，教授经营技巧，指点学员开店，至今已有超过三百名学员，遍布大江南北。2013年，“平遥冠云牛肉汤”拿到了品牌注册代理书，标志着“平遥冠云牛肉汤”品牌的正式成立。从过去单一、传统的牛肉汤店，正式升华为集“牛肉汤经营、品牌加盟、技术培训”为一体的综合性淮南牛肉汤实体店。2014年，“平遥冠云牛肉汤”获得餐饮行业协会认可，接纳为会员单位。

品牌创始人陈双林先生，获得“中华美食名厨”荣誉称号。淮南牛肉汤高营养、高蛋白、低糖、低脂肪低，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到结果，养生作用明显。以质优为原料，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经结合传统工艺久经熬制而成。保留牛肉、牛骨自身营养价值、加上配料包含的十几种药材，常喝此汤可强体壮骨增长年寿牛肉汤汤诱惑人、味足醇厚、醇鲜可口，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，平遥冠云淮南牛肉汤令人百吃不厌。男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用，配合制造的单饼一起食用，更是令人回味无穷，成为风靡大江南北的特色美食受到大众消费者及食客的厚爱。平遥冠云牛肉汤，前景一片广阔。

1、奉公守法的合法公民。

2、加盟商需要认可品牌，并决心为品牌全身心付出。

3、能独立投入经营，并有能力承担经营。

4、具备适应开店经营的场所，并且按照加盟总部的设计和方案进行装修。

5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受加盟总部的管理和培训。

6、具有好的从业道德和经营意识。

★开店灵活·加盟够小·经营轻松

加盟平遥冠云牛肉餐饮店，市场大，经营高，加盟少，快。50平米的小店即可轻松经营，完全整店输出模式，从选址开店、店面设计、店内宣传品、经营服务，不断的新产品研发，一条龙的服务，让您轻松挣钱当老板，而且有使您意想不到的收银实现目标，让您一次加盟，终生受益。

★工艺规范·免费传授·简单易学

几十种风味平遥冠云牛肉、特色菜系制作技法，已经由总部老师经过长期改进、完善，形成一整套的规范化、标准化的操作流程，并由专 门老师手把手传授，平遥冠云牛肉培训更简单，学员亲自动手练习，一学就会。总部无保留传授核心技术自有工艺，让你轻松掌握，成功当老板!

★面向大众·人人喜爱·操作简单

平遥冠云牛肉培训基地、特色菜系，面向大众化消费饮食，口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费可经营。操作简单，任何店都可加盟，针对不同加盟商的条件，总部制定灵活的加盟方案，供你参考，以现有的店面为平台，配以多项技术支持，以其专属的菜品组合来打破传统经营方式，带给你非凡的收银，给你无限商机，全程保姆式服务，确 保加盟成功。

选择加盟平遥冠云牛肉，加盟者将享有平遥冠云牛肉品牌效应带来的巨大帮助，加盟者可以快速的占据市场。加盟后，平遥冠云牛肉总部还会派遣专 业人士对加盟者进行专 业的指导支持和经营管理经验的培训，更专 业化的服务，加盟经营特轻松。

该品牌加盟成本小，低，品牌的加盟价值极高，大家都可以加盟进去的。目前加盟费大概5-10万元左右，品牌的加盟政策也不错，加盟后品牌的总部会去提供非常完善的加盟支持，开店非常简单轻松。优势众多，大家加盟进去就能够获得成功的。

总的来说，选择加盟平遥冠云牛肉对于热衷于事业的加盟者来说是一种更加积极稳妥的加盟选择，依托这样的实力品牌，不仅可以使自己的创业道路走得更加顺畅一些，而且还能够避免创业过程中很多的阻碍和限制，从而可以增长自己的利益。既然已经明确平遥冠云牛肉加盟费多少，那么不妨筹措资金开启这份事业吧，下方留言咨询，迅速开启致富新篇章。

1、合作咨询；

2、实地考察；

3、合作签约，缴纳费用；

4、区域选址，市场评估分析；

5、店面装修；

6、人员管理培训；

7、开业准备；

8、经营诊断，开始赢利。