灌汤包子,传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。有名产地场州。灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在列位,肉馆次之,面皮次次之。
我国是一个美食大国,餐饮业近年来更是随着人们的经济水平越来越好也发展迅猛,成为一个热门的不错行业。众多的投入商都在寻找各种发展空间大,有潜力的好的美食品牌项目。灌汤包是一种十分有地域特色的美食,现在已经传遍全国,受到大众消费者的欢迎和喜爱,那么开一家灌汤包店就是个不错的选择。
其包子特点:皮薄、鲜美、汁多,用料精细制作讲究。贾三包子的包子采用传统的、原始的民间发酵自有工艺,面质柔韧且富有弹性,面色洁白富有光泽。馅心配制则采用传统工艺加以自己自有工艺的制造高汤调配,口感醇香,入口鲜美,汤汁鲜香,贾三包子适应市场需求,对包子的制作方式加 以革新,将原来用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅,改为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。通 过“三硬三软”和面,使面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣。还 改大笼为小笼蒸制,就笼上桌,旋吃旋蒸,保持旋蒸,既保持了包子的热度和形状的很好,又便于经营,备 受顾客欢迎,此即为灌汤小笼包子。
1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
2、经营过程中能够做到诚实守信,合法经营。
3、具有一定的创业资金。
4、加盟商具有一定的投入及抗能力。
5、创业者必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。
6、有强烈的事业心和企业家精神。
7、认同并接受总部经营理念和品牌价值。
8、加盟商及其家人身体健康,无传染身体有恙。
店面大小:25平米以上
店铺租金:1万元/月以上
人员工资:3000元*4人
水电杂费:5000元/月
人均消费:预计人均消费在80元-100元
日客流量:100人-200人
日营业额:日均营业额在8000元-20000元
月营业额:2.4万-60万
年营业额:28.8万元-720万元
预计经营周期:经营在6个月左右
1、加盟信息咨询:对于加盟品牌感兴趣的加盟商,可以查看网站相关信息,电话咨询详细加盟策略。
2、参观考察:参观公司总部,主要参观公司环境和公司品牌店形象,参观完毕后,双方就其情况进行详细洽谈。
3、申请加盟:确定好了加盟意向,就需要尽快的向总部提出加盟申请,填写加盟申请表。
4、签订合同:评估通 过后,与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项,签订《加盟商合同》。
5、品牌店选址:相关选址资料通 过邮件或传真方式提交至公司,对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、品牌店装修:提供店面布置设计图,提供店面形象设计规范稿,派相关人员现场验收装修店面。
7、岗前培训:需要加盟在开店之前进行岗前培训,了解的企业文化,包括开店之后所需要的技术等等。
8、开业准备:落实开业宣传方案,落实开业促销实施。
9、择日开业:公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业,并且会派遣专 业人士全程指导开业。