牛的牛杂隶属于广东牛的牛杂加盟总部。是广东着名的一道小吃，属于粤菜系，老广记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从牛的牛杂开始。随着社会生活的发展，传统的美食文化也发生了巨大的变化，牛的牛杂是广东传统口味的一种适合全国的新味道，能满足不同年龄的人食用，回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。

牛的牛杂作为一种广受好评的西关小吃，得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。近年来，有不少连锁加盟的品牌推出“傻瓜式”无厨牛的牛杂制作技术。该技术采用预先生产好的牛杂所需酱料包和中药包。把八角、陈皮、桂皮、辣椒等中药放入中药包，把酱油、盐、耗油等酱装入酱料包。直接用沸水清洁牛杂，放入清水后再加入两种料包。然后煮一个半小时到两个小时，即可用剪刀剪成小块，直接销售。

香喷喷的牛的牛杂是不少广东人的至爱，如果看到许多广东人，特别是年轻一族，一手拿着一个小小的纸碗，一手拿着竹签，站在繁华的街头，无视来来往往的人群，毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜，一定吃的是牛的牛杂。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九，还是在狭窄破旧的古街小巷，都可以见到飘着那种独特香味的牛的牛杂店，多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。而那些捧着小碗、捏着竹签在那团团热气里大快朵颐的，或踎(蹲)，或企(站)，或浓妆，或淡抹，或素面朝天，但个个吃得油光满面，满嘴留香。外地人一看，斥之不雅;本地人却称，滋味认真正(味道真是好)。

在广东人的记忆深处，牛杂是传统的广式小吃，发展至今已经有了多年历史，提到广州就会想到牛杂，我们牛的牛杂是广东牛的牛杂，在我们的店铺您可以品尝到记忆深处的味道，儿时的记忆仿佛被我们唤醒，我们继承了老一辈的传统味道，正宗的味道，为了和当下时尚新鲜元素接轨，我们在传统老味道的基础上，改良创立，融入了新鲜的元素，追求更加健康科学养生的理念，两种理念的交汇，味道更加上升了层级，得到了越来越多消费者和加盟商的青睐，我们的影响力也不断升高。

1、自愿交纳牛的牛杂加盟费，并能够积极维护牛的牛杂的品牌利益;

2、具备一定的商业背景或经商经驶、熟悉当地品牌经济大化现状、具有企业管理基本概念;

3、具备独立法人资格(早满18周岁).能提供其实含法的居民二代身份证;

4、在特许经营店中.不从事违法或败坏社会道德风尚的活动，并愿意接受相关的项目技术培训;

5、有一定的经济实体和资金实力、无个人不良商业信誉记录;

营养丰富：

油而不腻，辣而不燥，绵而不逊，酱香愈浓，四季皆宜的特点。

香味扑鼻：

牛的牛杂口感嫩滑爽口，香味扑鼻，尝后余香绕唇、三日而不绝。

口味丰富：

丰富的口味，改变了传统单一的就餐选择，从而让食客们有了更多的选择。

复合式餐饮的：

强势崛起，将时尚、营养、美味、便捷、潮流整合在一起的牛的牛杂，在未来会拥有无限钱景!

1、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素优势。

2、总部为加盟方提供新员工(含管理人员、特许经营者必须参加)在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安 全等由加盟方承担。

3、加盟方若有人力资源的要求(管理人员、技术人员、服务人员等)由加盟方提出书面申请，经总部同意，根据总部情况适时安排，给予相应的优势并收取相关费用。

4、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。

5、为维护识别、经营风格、文化体现等方面的一致性，以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源，店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与总部形成策略合作的装修品牌合作。

1、了解项目信息

加盟商可以留言获取新的加盟资料，了解牛的牛杂具体的加盟策略。

2、实地考察

由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍，直营店参观等，同时加盟商介绍自身情况，双方作面谈并相互了解与考察。

3、加盟申请

加盟商与公司总部达成初步的意见后，便可以向公司提交牛的牛杂加盟申请书。

4、签订合同

确认申请合作，签订加盟合同。