阿味大虾加盟介绍
阿味大虾创始人兼CEO成雄海曾在人民解放军空降兵部队服役12年,转业后先后创立了北京市军路达汽车服务有限公司、北京市海陆达汽车配件有限公司、湖南成雄海餐饮管理有限公司、湖南阿味仁乐义工组织。2018年10月18日,由成雄海携众多美食家及退伍军人,创立阿味大虾火锅品牌,将部队管理理念与餐饮业有机结合,导入具有意义的军事化管理体系,在出品质量、服务仪容和餐厅卫生等方面实行半军事化管理,结合市场大数据将餐饮模式再次升级。退伍不褪色,不畏困难,勇于担当,力争上游,实现退伍后的人生价值,是这位钢铁硬汉不变的军魂。
从北京到阿姆斯特丹,再从阿姆斯特丹到厄瓜多尔的首都基多,行程近18000公里,到达南美大白虾的产地。这个距离地心远的,较早是印第安人居住地,1830年建国,以盛产大虾、咖啡和旅游业闻名于世。2015年,北美海鲜博览会上,厄瓜多尔虾被誉为优等虾,足见其品质被业内广泛认可。太平洋纯净的水质,温暖舒适的气候,丰富的海洋资源,才得以孕育出充满活力、健康美味的白对虾。近年来,中厄两国合作关系发展迅速,特别是2016年底习主席访厄,双边经贸合作进入全面发展的“快车道”,为推动一带一路在拉美地区的合作注入了新的活力,两国关系提升为全面战略伙伴关系。
南美白对虾作为一带一路食材链中的新品,出于好奇心和对市场商机的敏感,成雄海在原有餐饮经验的基础上,开始了对虾火锅的二次研究。亲身实践和构思定位,成雄海心里的美食梦越发清晰。如今,成雄海每天都会陆续收到全国各地的加盟申请,阿味大虾真正开始了美食版图扩张之路。
在餐厅门店,经常看到成雄海活跃在一线,做着服务员的工作。作为回馈,阿味大虾始终坚持以客为尊的文化建设,以热忱的态度为顾客服务,用高
效能的营运体系将美食送到顾客口中。同样的,在店面设计上也充满巧思,与知名空间设计师马骑团队打造的阿味大虾2.0版本餐厅,让品牌进一步成熟与规范。
阿味大虾加盟条件
1、年满18周岁以上,具有合法的加盟资格。
2、认同总部的发展理念和经营规范,并愿意配合公司的一切有利决策。
3、具备项目开办资金和一定周转资金。
4、特许加盟人在当地自备营业场所,商业面积符合总部的低标准。
5、创业者可以接受巾阿味大虾品牌的经营商业模式,认可和接受巾阿味大虾的理念和使命。
6、加盟商必须有能力拓展及管理下级加盟店的能力。
7、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。
阿味大虾加盟优势
一、协助选址与评估
协助阿味大虾加盟者对所寻店址进行实地考查,对建筑、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等,供加盟者选址参考。 若加盟者寻找不到适当的店址时,阿味大虾总部会协助加盟者寻址。 对于店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅提供建议参考,不做任何提高/增加。
二、统一装修与设备
为确保阿味大虾的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计,有偿提供完整的装修图纸。 餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人督核、指导,加盟者负责监理。 为确保产品质量,餐厅设备统一由总部提供,双方签定设备购销合同。
三、人力资源的协助
开店前,提供人员招募、人事制度参考资料,并协助加盟者招募新进人员。 开店后,总部无偿派遣辅导经理驻店辅导三各月,加盟店若有额外人力需求,经协调后,阿味大虾总部也提供有偿支援,并经常举办在职教育训练。
四、不断的教育训练
开店前,阿味大虾总部为加盟者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程,时间在一周之内;为餐厅经理、管理组、员工和接待员分 别设相应课程,总时间约为三个月。开店后,总部针对从实习囊理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容,开设了相应的持续教育课程,同时,为加强与加盟者之间的沟通,总部不定期举办相应共识会。
阿味大虾加盟流程
1. 双方接触了解,申请人索取《招商加盟手册》等资料
2. 填写《加盟申请表》
3. 初审合格,邀请申请人参观样板店
4. 洽谈合作意向、制定经营计划书、签订合作意向书
5. 签署特许加盟合同,交纳加盟提高/增加金
6. 物色店铺、确定承租
7. 作加盟预算及实现目标分析
8. 办理相关店面执照
9. 丈量尺寸,设计图纸、门店装修
10.选货品确认定单、备货
11.店主、店员系统培训
12.店铺验收、人员考核
13.策划、制定开业促销宣传活动
14.现场陈列、前期整体考核
15.确定时间开业
16.现场支持及定期指导