杜三珍加盟介绍
杜三珍原名老三珍，创建于清朝光绪十二年，也就是公元1886年，到今年恰好125年。当时的业主倪松坡原是肉店伙计，善于经营，业务不断发展，陆续开设了皋桥陆稿荐、醋坊桥大房陆稿荐、阊门吊桥老三珍、临顿路老协兴等4家肉店。后来肉店交到倪松坡的儿子倪慎安手里，并将老三珍改名为杜三珍。
当时的杜三珍除销售生肉外，还经营酱鸭、猪头肉、酱肉等熟食品种。因为选料讲究，烹调精心，杜三珍很快成为苏州一块响当当的牌子。以烹制酱肉为例，这里选用肉质细嫩的土种猪为原料；烹制时以火性长的栗树柴为燃料，可把烧熟的肉焖透，吃起来入口即化。后来，杜三珍的影响还扩大到了海外。那是前苏州美专校长、画家颜文梁以“杜三珍肉店”为题，创作了一幅写生画：阳光射进铺子，几爿猪肉丝缕分明，十分新鲜。这幅画作后来在法国巴黎展出引起轰动，从此，许多海外人士都知道了苏州有家杜三珍。
2005年，周斌用“杜三珍”牌子注册了商标，设想重开门店，重温苏州人的杜三珍之梦。不过周斌知道，光有牌子还不够，如果不掌握杜三珍的加工工艺，烹制的产品就得不到市场的认可。于是他和合伙人花了几年工夫，请当年杜三珍的厨师等行家里手指点，并添置传统设备，采用盆堂烧法———铁锅上放置杉木木桶，底层、中间、上层分别放上猪头肉、酱肉、酱鸭，靠蒸汽产生的内压，让不同品种互相串味。
杜三珍原名老三珍，创建于清朝光绪十二年，也就是公元1886年，到今年恰好125年。当时的业主倪松坡原是肉店伙计，善于经营，业务不断发展，陆续开设了皋桥陆稿荐、醋坊桥大房陆稿荐、阊门吊桥老三珍、临顿路老协兴等4家肉店。后来肉店交到倪松坡的儿子倪慎安手里，并将老三珍改名为杜三珍。
杜三珍加盟条件
杜三珍加盟条件：
1、须有较强的品牌意识，了解杜三珍品牌知名度和忠诚度，认同杜三珍公司的企业文化和品牌价值，认识加盟杜三珍品牌优势。
2、加盟商要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。
3、拥有一定经济实力和合格的信誉基础。
4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
5、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
6、具备一定的经营管理能力和合格的商业信誉。
7、有合格的服务意识，亲切、热情和真诚。
杜三珍加盟优势
技术创立：不断创立产品，源源不断，杜三珍卤菜一向以消费者口味为中心，不断了解消费者，走进消费者，站在消费者的位置，去看待每一道卤菜的做法及味道，加上进一步的挖掘悉心研究，改革烹饪烧煮技术，陆续的推出多款符合广大消费者口味的卤菜，并且杜三珍卤菜响应社会的需求，社会口味的大众化一直是杜三珍卤菜追求的目标，也是其一直所在的高度，所以杜三珍卤菜一直在社会上都广受好评，其产品销售数量也是非常可观的。
收银可观：可观的收银空间，杜三珍卤菜店投入金额少，只需5到10万，但发展空间十分巨大，额度高达百分之七十五，娱乐文化在近年来快速发展，消费娱乐已经成为广大人民的日常活动，卤菜的独特的口味在将来必定会风生水起。
环境舒适：美观的、舒适的店面环境，杜三珍卤菜内部装修相当华丽，一顿饭吃的好不好，吃饭环境是相当重要的，走进店面，就有一个想要吃饭的心情，食欲也会有所提升，杜三珍店面的装修给人的就是进去了就不想出来的感觉，不少消费者表示杜三珍卤菜的就餐环境给他们一种家的感觉，充满了温馨。
不错服务：服务态度的优势化、服务形式的创意化，杜三珍卤菜店一直秉承着以消费者为中心的服务发展传统，在杜三珍卤菜店已经不再是外在的形式，已经落到了实处，服务的形式多种多样，并且杜三珍卤菜店在社会上不断地调研，走进消费者的心中，了之所想，满之所需，把消费者真正所需要的服务需求把握在自己的手中。
杜三珍加盟流程
杜三珍加盟流程：
1、咨询了解
浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排加盟顾问为您服务。
2、实地考察
潜在加盟商前往杜三珍总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请
加盟商如果对杜三珍品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性说明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，提高/增加加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
杜三珍加盟费
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加盟级别
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省会城市
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地级城市
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县级城市
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店铺面积
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95㎡
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95㎡
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95㎡
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杜三珍加盟基础费用
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装修费
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4.75万元(500元/㎡*95㎡)
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3.8万元(400元/㎡*95㎡)
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2.85万元(300元/㎡*95㎡)
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设备费
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7万元
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6万元
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5万元
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进货费/原料费
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3万元
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2.5万元
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2万元
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广告宣传及开业费
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2.5万元
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1.8万元
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1.2万元
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小计
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17.25万元
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14.1万元
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11.05万元
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杜三珍加盟成本费用
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店面租金
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1.37万元/月(4.8元/天/㎡)
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1.2万元/月(4.2元/天/㎡)
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1.08万元/月(3.8元/天/㎡)
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人员工资
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2万元/月(4000元/月/人*5人)
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1.75万元/月(3500元/月/人*5人)
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1.5万元/月(3000元/月/人*5人)
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水电杂费
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1600元
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1300元
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1000元
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流动资金
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10.1万元
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8.84万元
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7.75万元
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小计
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13.63万元
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11.92万元
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10.43万元
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杜三珍加盟总费用
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投资合计
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30.88万元
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26.02万元
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21.48万元
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备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。
2、以上投资费用为杜三珍加盟费预估费用，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
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