以“新鲜食材、新体验”为核心，以潮汕首家美食卤鹅为主打，辅以特色炖菜、甘草果、新鲜果汁和各种小吃。深圳一开业，整个美食圈瞬间爆发。

潮梅里卤鹅的主要食物来自150天的狮心鹅，经过两次换毛。鹅的肥瘦自然形成60%瘦20%肥20%骨的完美比例。卤鹅是一个独特而复杂的过程。鹅出锅前，要先放水、晾干，用香料、酒等腌制多次；卤水出锅前，要先加工，有些香料要炒香，加入卤水、酱油、肉桂壳等配料煮鹅，鹅在锅中卤水锅需要定期提出挂面汤，滴干卤水汤，然后沉到锅里，浸泡煮沸，如此多次，两个多小时后，潮梅里卤鹅正散发出天然的肉味。

朝美里的鹅是低盐低脂肪的。它保留了最真实的味道。这肉新鲜、嫩、紧。它可以吃得更多而不油腻。就像一杯好茶，它能让人不断回味。舒适的就餐环境与美味的卤鹅融为一体，香味与记忆，人与时间，瞬间穿越时空的感觉。这里不仅是潮州名菜的代表，也是潮州饮食文化的缩影，也是潮州传统名菜与现代美学碰撞的代表。

1、投资者或企业没有任何不法记录；

2、较强的品牌意识与餐饮品牌经营管理经验；

3、有足够的流动资金保障品牌的健康发展，接受总部的营销安排；

4、具备管理、指导、团结从业人员的能力；

5.认同潮梅里卤鹅的产品和品牌理念，并愿意为之奋斗；

6、配合品牌的发展经营模式，进行后续的安排。

一、品牌支持：
1、提供佰思优教育专属的标准VI系统。
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4、为校区提供品牌运营策略。
二、筹备支持：
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三、运营支持：
1、培训支持：提供销售、教学、市场等各部门培训支持，包含到店培训和远程培训。
2、运营支持：提供包括教学、销售、市场、行政、财务等日常经营服务咨询。
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