柴沟堡熏肉加盟介绍
在现在的市场上，有着一款叫做“柴沟堡熏肉”的品牌受到越来越多消费者的关注，经过统计，在每一家柴沟堡熏肉加盟店内每天都是有着很高的销量，特别是到节假日的时候，柴沟堡熏肉加盟店内的销量更是翻倍。也正是在很多加盟商看到柴沟堡熏肉加盟店如此高销量的基础下，纷纷的想要加盟进来，但是呢，绝大多数的加盟商并不清楚加盟柴沟堡熏肉需要花多少钱，不清楚柴沟堡熏肉加盟总部的政策扶持。如果您现在想具体的了解到柴沟堡熏肉，就放心的看向下面的这篇讲解吧。
首先需要大家明白的是，柴沟堡熏肉加盟费并不是全国统一的，多年以来，柴沟堡熏肉总部为了让更多加盟商更好的找到自身的投资标准，特别根据着不同的店面面积来调整加盟费，即使的手头不是很宽裕的加盟商，也可以轻松的建成一家完整的柴沟堡熏肉加盟店。
至于各种政策扶持方面?大家也是没必要担心的，柴沟堡熏肉总部这里并不会根据加盟商不同的店面面积来区别对待，同样贴心的扶持照顾到每一位加盟商，让加盟商更顺利的赚得利润。
熏肉的品种有熏五花肉、熏猪头、熏猪蹄、熏排骨、熏下水等10多种。 制作柴沟堡熏肉，先将精选的肉料码入锅内，倒入多年老汤，配上一定比例的花椒、大料、桂皮、丁香、茴香、砂仁、肉蒄、大蒜、大葱、鲜姜、酱豆腐、甜面酱等佐料和调科，经适当火候煮熟后，再用柏木熏制。刚出锅的熏肉呈紫红色，颤巍巍亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡；皮烂肉嫩，喷香可口，保持了色、香、味具优的特点。在1981和1982年，连续两年被评为河北省好的产品。
柴沟堡熏肉河北省怀安县亦名柴沟堡，柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，已有200多年的历史。
相传清朝乾隆年间，有个名叫郭玺的厨师在这里开设了一个熏肉铺，驰名京包线一带。他制作的熏肉皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等作用。此肉团系枯木熏制，故夏季蚊蝇不爬，伏天贮存一周不变质，成为别具一格的地方风味食品。据《怀安县志》载：“柴沟堡熏肉特佳，名驰省外，以之分赠亲友，无不交口称赞。”据说，八国联军进入北京，慈禧太后和光绪皇帝外逃时，路经柴沟堡进膳，对柴沟堡熏肉颇为赞赏。此后即被慈禧点为贡品。柴沟堡位于河北省张家口市，“柴沟堡熏肉是我县具有300多年历史的名优特产品，享誉长城内外曾被点为“清廷贡品”，产品已被载入《食品辞典》，多次被评为省好的产品。企业主要产品有柴沟堡熏肉制品、豆蛋制品和西式类制品，公司增添了糯玉米和当地小杂粮系列及蔬菜类产品的储存。
柴沟堡熏肉加盟条件
1、年满18岁，资信合格，男女皆可。
2、对于柴沟堡熏肉的品牌定位没有异议，并且认可该品牌的经营理念与其企业文化。
3、认可"柴沟堡熏肉"的企业文化经营理念和管理模式：
4、具有合法的经营场所，按照柴沟堡熏肉特有的设计风格和技术要求进行装修。
5、执行和遵守品牌的各项经营管理体系。
6、在所在的区域，拥有较好的人脉能够很好地拓展事业。
7、要保持良性竞争，同品牌门店之间禁止恶性竞争。
柴沟堡熏肉加盟优势
考察支持：总部经理人设计整套餐饮选址方案，具有极强专业性、针对性，使您更准确的评估商圈质量，避免了因选址不当而给后续经营带来的不利影响;
统一设计：总部特聘请餐饮空间设计大师为姥爷家品牌设计整体VI系统，整个主题青春、热烈、充满了浓浓的回忆，大胆的设计更成为了一个自媒体，为加盟者成功奠定基础;
培训支持：总部为加盟商开设相应的课程及实际操作的培训;
装修支持：总部为加盟者提供统一的店面装修指导与检查验收服务，解除了加盟合作伙伴费心、费时、费事、费钱的后顾之忧;
物资支持：总部成品物料配送，符合食品健康标准，部分原材料加盟商当地自采，总部提供验收标准，解决了加盟商采购经验不足产生的物料质量问题;
区域保护：总部提供加盟店在授权区域内自营业之日起，5公里范围内经营权 。这使加盟店始终享有在一定范围内的垄断经营权;
营运标准：总部为加盟店无偿提供《员工手册》、《规范手册》、《产品技术手册》、《规章制度手册》等手册以及各种质量标准，将总部长期积累的成功经验全部传授给加盟店;
营销活动：总部提供全年各节假日活动策划，同时为商家量身定制营销方案，扶持加盟店业绩持续稳定增长。
柴沟堡熏肉加盟流程
1、了解沟通：申请人通过网站等方式仔细了解项目，有合作意向的可以通过我们的服务电话和我们进行沟通。
2、实地考察：在我们的合作店附近，仔细考察，你会发现，熟食卤味类门市不少，你可以慢慢品尝，仔细比较我们的产品和其它产品之后再决定是否参加培训学习。
3、体检学习：请您准备好有用身份证件前来报名，按照所学内容缴费，然后工作人员会提供给您盖正式的收据。
4、发放教材资料：工作人员会为您发放所学课程的相关资料，包括比例配方表、出品要求、设备原材料采购、设计案例等内容。老师在实际操作时有更多的经验窍门，学员需要做笔记。
5、课程安排：柴沟堡熏肉培训时间为3-5天，最后一两天安排合作商店内实习和设备原材料考察，去广州有名的酒店用品和原材料批发市场进行实地考察。
6、培训流程：通过3天的学习，为您培训全套的开店技巧。
7、售后服务：如果您觉得培训时间不够，也没关系，您仍然可以继续学习，我们不会二次收费。如果是在开店以后遇到了问题，我们同样会帮您解答。
柴沟堡熏肉加盟费
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加盟级别
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北上广深
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省会城市
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地级城市
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县级城市
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店铺面积
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95㎡
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90㎡
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85㎡
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80㎡
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房租费用
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2.66万元/月
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1.62万元/月
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1.19万元/月
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5600元/月
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装修费用
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800元/㎡
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700元/㎡
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600元/㎡
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500元/㎡
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设备费用
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4万元
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3万元
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2万元
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1.8万元
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前期原材料
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1.5万元
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0.9万元
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0.7万元
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0.4万元
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广告宣传费用
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1.5万元
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1万元
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0.8万元
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0.5万元
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开业费用
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1万元
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0.8万元
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0.6万元
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0.3万元
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人员工资
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3300元/月/人(5人)
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2000元/月/人(5人)
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1800元/月/人(4人)
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1200元/月/人(4人)
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流动资金
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13万元
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8万元
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6万元
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3万元
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总投资费用
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32.91万元
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22.62万元
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17.11万元
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11.04万元
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以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
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