2014年，威海小海鲜创办海鲜大酒楼，除在广州、海口、北海、渤海湾等地常设海鲜采购中心外，并在阳澄湖建立大闸蟹养殖合作基地，同时与数十个绿色蔬菜基地、上百个的供应商建立了互信、共赢的深度合作关系，坚持忧品采购原则，注重原材料供应原产地认证，并已在收、产、销、存四方面确立了出品卫生安全支持体系。“威海小海鲜”已成为餐饮行业的大品牌，以新鲜、专业、健康的海鲜美食和忧品湘粤菜名播大江南北，以诚信经营、规范管理、更新发展在行业中享有盛誉。
在威海小海鲜，一切都是为了新鲜。因为新鲜，所以少用调料，让顾客吃出新鲜本味。威海小海鲜一直注重销售当季菜品，因为当季的才能吃出较新鲜的味道。因为新鲜，每年超300万人到威海小海鲜吃海鲜，让威海小海鲜成为越来越多人的选择。
因为入住的金泽居树窝餐厅周一公休，就定将隔天才要去吃的台11线上龙虾威海小海鲜龙虾行程提前，由金泽居出发後往台11线开，沿路会先经过远雄海洋公园，如果没去过建议可以去看海狗互动一下感觉很棒。
威海小海鲜以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，威海小海鲜把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
生活总是那么行色匆匆，美好的风景总是转瞬即逝，我们却从未仔细关注过那些转瞬即逝的美好。面食文化也是海鲜见面的精神所在。搭配海鲜，独特新吃法，我们将海鲜融入面食文化中，既有中式流传的经典面食也有西式面食的独特。匠心的体验，只为行色匆匆的你，能在海鲜见面体验到我们匠心的饮食文化。
威海小海鲜深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在支持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，通过完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。
1、认可品牌文化、服从公司管理；
2、能亲力亲为参与店面的经营管理、能亲自参加公司组织的全程培训课程；
3、富有创业精神，并拥有良好的资金实力，且资金来源合法；
4、了解并同意履行公司与自身之间相应的权利与义务；
5、意向城市或区域投资环境良好，具有一定的市场潜力与发展前景。
选址灵活、店面面积小，投入低，风险小，利润大
开店无需大厨，操作简单，无大灶，全程只需掌握底料、小料、原材料等操作标准就可轻松上手，标准化出餐。3分钟标准化出餐，提高翻台率。
团队，助你轻松创业
网络部：在线服务，投资咨询答疑。
招商部：投资分析，提供创业扶持，真诚沟通，全程陪您考察品牌。
培训部：资深培训导师多对一辅导教学，课程与实践相结合，让您轻松掌握美味秘诀。
研发部：定期研发新品，提供配方与图片，保障店铺持续竞争力。
工程部：量身定制店面装修设计，让你省钱省力省心。
营运部：专业督导亲自上门带店，直至您顺利开业。开店期间定期跟踪回访店面运营情况，协助您解决日常问题。
物流部：全国十大分公司，11个物流中心，物流网络覆盖全国，确保供货及时、安全高效。
企划部：各类促销活动策划、新品海报设计，让店面销售更有活力。
品牌部：互联网传播效应，微博微信在线同顾客互动交流、扩大品牌影响力。
八大加盟优势，大品牌国际化营销，专业团队运营推广，为您事业保驾护航
1、强大的品牌影响力
·具有国际一线品牌营销理念；
·以“健康、美味、欢乐、分享”的品牌形象。
2、国际化的加盟方式
·拥有完备的特许加盟制度；沿袭的国际加盟模式；
·提供给投资者多种价位投资选择。
3、成本集约化管理
·公司总部强大的资金实力；
·对原材料采取“期货”式大批量购进、降低产品成本由厂商直接供货、无中间环节、确保进货价格。
4、现代化物流体系
·拥有完备的特许加盟制度；
·沿袭的国际加盟模式；
·提供给投资者多种价位投资选择。
