豆花烤鱼，先腌后烤，先吃后涮，口感获赞。融合腌、烤、炖三种烹饪技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味更佳、营养丰富的风味烤鱼。再结合现代饮食文化，在几十年传承的特色配方基础上，加入几十种中草药材达到养生之用。豆花烤鱼整合火锅特点，做出的烤鱼香味浓郁，辣而不燥，安全卫生，赢得广大消费者的喜爱

豆花烤鱼，3类烤鱼 十几种口味，经典烤涮一体，一鱼花样奇多。再辅以16款吃喝百款单品，生意火力全开。豆花烤鱼秘制调料，还是由总部统一配送，并赠送全部制作技法手册。规范化操作流程，他家难以模仿，保证加盟商的核心竞争优势。

豆花烤鱼总部整体式输出，开店更轻松，投资方式更灵活。豆花烤鱼加盟，咨询师提供专业商圈指导，远程评估店址提高客流量。并针对每个店铺的实际情况，做高准确的推广营销活动。另外，总部向加盟商提供理论培训、技术培训，手把手教技术，轻松上手。

一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;

二、自愿申请加盟豆花烤鱼连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;

三、认同豆花烤鱼经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;

四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;

五、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

六、能够全身心投入，统一使用豆花烤鱼品牌名称，自觉维护品牌形象;

七、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;

八、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业激情。

1.产品优势：豆花烤鱼不仅选材上等，调料精品以外。鱼品包含各地八大菜系精华所在，口味多样满足不同地域不同顾客的口味需求，同时加入核心料包配合养生，经高品质菜品研发团队创新，配合蘸料、饮品食用不但能使一餐中的营养素增加均衡。鱼品选材上等，风味新颖，形成独树一格的鱼品口味，同行摸不透，员工带不走，巧做生意。

2.制作优势：门店烤鱼制作轻油烟、无明火，统一制作模式，门店制作省心搞定。不需要厨师，加盟商经过培训均可上岗。豆花烤鱼经过产品改善，用油只有平常鱼品的30%，大大降低食用油使用量。特制烤箱，使鱼品均匀受热，温度适宜不会使鱼品焦化，鱼品外酥里嫩。秘制鱼品料包、鱼品蘸包，操作简单鱼品的独特口味。

3.速度优势：豆花烤鱼优化鱼品生产线，产品操作流水线快可实现8-10分钟出餐，比传统烤鱼提高3-4倍出餐时间，大大节约了客户等餐时间，提高客户满意度、就餐时间率。

4.操作简单：鱼品制作方便、噪音小。店面可大可小、投资可多可少、经营可外带，是不错的投资项目。豆花烤鱼不仅鱼品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意饮品，丰富鱼品内容，饮食健康。

5.服务优势：豆花烤鱼整店输出，统一技术培训、经营管理培训。并可终生享受免费技术升级、品种升级、管理升级、营销升级，确保加盟店经营创收。