1、颠覆传统的创新技术：
和路雪开创亚洲分子冰淇淋实验室，独有一群具备英国研发理念的产品研发团队。我们采用分子冰淇淋液态氮制冷工艺，通过零下195.8℃之液态氮将冰淇淋瞬间冷却，能快速度过冰晶生成带以减少冰晶形成，呈现更爽滑、更柔顺的口感。同时，液态氮还能保持冰淇淋的新鲜持续。
2、百变创新的丰富品类：
我们的研发团队结合食材与国际流行趋势，精心打造"经典、创新、定制"三大核心系列，共计300多种口味供选择。我们每月更新多款品类，并根据不同季节和节假日推出不同口味，让时尚潮流一族能时刻体验到和路雪常吃常新的不同感受。 3、完整成熟的品牌化运作：
经过多年品牌经营与市场经验积累，和路雪已经形成了一套完整成熟的品牌化运作。其中包括：差异化的品牌名称：分子冰淇淋，清晰的品牌定位，明确的目标消费者划分，系统的品牌形象识别，具有国际品质的品牌店铺形象，完善的品牌体系，以及在香港市场建立的较高的品牌知名度。
4、雄厚有力的股东支持：
2014年6月，和路雪在国际大都市上海成立上海纳美食品有限公司。在香港与大陆多个实力股东的雄厚支持和多家投资基金的积极参与下，和路雪正在逐步完善国内的中央厨房和供应链系统，为广大顾客带来更好的美味享受。
5、渠道多样的跨界营销：
和路雪一经问世，即刻受到食客的狂热追捧，更在短时间内快速登上香港各大报纸、电视媒体的头条版块。我们还经常与公益组织、知名品牌跨界联营，让广大顾客通过多样渠道，更好地熟识和路雪品牌。
6、成功稳定的店铺运营：
和路雪在香港已经成功开出5家店，更创造出单店每月100万营业额的惊人成绩！目前，盈利稳定的和路雪，正在不断挑战自我，每月刷新着销售记录。
7、国际的运营团队：
和路雪拥有来自世界五百强的人才精英，组建成为一支实力强大的运营管理团队，并形成了一套从选址、店铺规划、店铺运营、销售提升、人员管理到宣传推广的科学高效的运营系统。

项目咨询--总部签约--店面审核--店铺签约--设计装修--招聘培训--证照办理--工程验收--设备进场--物料配送--开业策划--开业指导。

加盟流程：

加盟阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势，确定开店意向，向和路雪总部索取相关加盟信息及申请表。

选址阶段：在总部指导下确定选址方案，根据店面情况最终确定投资规模及加盟方式。

签约阶段：审阅特许加盟合同，明确双方合作方式、权利与义务并缴纳各项费用。

店面装修阶段：按总部统一规划和设计方案进行装修，向总部统一定制和采购设备、物料并同步进行其他开业筹备工作。

培训阶段：确定培训方式，派人员参加理论、实操和管理培训，并到总部门店实习、了解运营流程。

开业准备：专业运营团队上门进行开业指导，帮助合作商理顺工作流程，尽快进入运营状态。

开业阶段：举行开业仪式，落实开业宣传方案并及时反馈开业初期营运情况。

售后服务：品牌使用期间，公司时刻监测门店外卖平台数据，保证稳定单量。巡店组定期巡店指导门店线上线下运营。