巴蜀烤鱼是一种发源于的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

巴蜀烤鱼以其独特的烤鱼品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特 点，赢得了广大烤鱼消费者的信赖。而料的运用是巴蜀烤鱼制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所 选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。

用这种方法做出的巴蜀烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单 一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。

1、必须是加盟店的直接经营者

2、具有强烈的品牌意识和发展眼光

3、具有合作意愿和参与经营管理能力

4、确保经营成功所具有和租店资金、装修资金、货品资金的流动资金等

5、需要在当地主要商业街道摇拥有独立的店铺，并熟悉当地主要商场的人际关系。

1.菜品研发团队：品牌的发展在于不断的自我超越，餐饮业的发展要有自己独有的特色，巴蜀烤鱼的发展在于引领鱼品快餐行业新潮流，总部特聘多名级的鱼品研发专业人员】，针对不同地区不同季节，量身打造精致菜品，实时推出各类美食，无烟烧烤、私房小厨、煲仔饭、滋补粥等等让你惊喜不断，其影响力在大众消费者心目中具有占有越来越高的地位，推出的新菜品在同行业中掀起一股追风狂潮!

2.专业选址团队：无需经验一样成功开店，巴蜀烤鱼扫除您的创业盲点。专业的选址团队助你无忧开店，黄金选址，给品牌特色锦上添花。巴蜀烤鱼抱着严格谨慎的选址宗旨不求最贵，只求!

3.市场调研团队：生存之道在于不断的探索发现，寻找与众不同的商机需要一双睿智的眼睛。巴蜀烤鱼市场调研团队穿梭在全国各地的大街小巷，巡回在一个个的加盟店之间，怀揣对加盟商不变的承诺，致力于时间发现问题，反馈问题，解决问题，携手共创辉煌事业!

4.投资顾问团队：专业的投资指导，为不同地区、不同年龄、不同投资能力的创业者量身定制创富方案，为您的创业排忧解惑。最专业、最贴心的服务让您的创业路上不再有风险!

5.售后服务团队：巴蜀烤鱼的品牌建设归功于专业完善的售后服务。售后客服团队，技术培训及营运指导团队，有配送中心，华北、东北、华东、中南、西南、西北六大区区域市场调控中心，多个专业职能部门专注于加盟店建设，实时呵护，全程保驾护航。

6.人力资源团队：专业人才培训，人力资源优化，精英化管理团队，各司其职，着力于让每一个人都能发挥的才能。并多位知名高校教授作为特聘顾问，定期为公司员工和加盟商进行培训，全方位提升巴蜀烤鱼的文化品味。

7.策划设计团队：品牌推广需要借助各大媒体平台，巴蜀烤鱼深入千家万户，成为众所周知的餐饮品牌。

1、加盟咨询：在确定加盟前，加盟商最好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、前期考察：巴蜀烤鱼是否适合投资商加盟，不仅要看品牌本身的状况，还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而，在加盟前，投资者最好做一下市场调查，了解当地的市场情况，确定加盟可行性。

3、确定意向：主要包含两个方面

①到官网上下载表。

②按照表的要求详实的填写相关信息。

③将填写好的表递交给总部审核。

4、签署加盟合同：只要符合加盟资格的加盟商，就可以与总部签订加盟合同。

5、门店选址：店铺总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。

6、店铺装修：总部为加盟者提供装修指导与设计指导。

7、培训：总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

8、开业准备：

①确定好开业时间。

②确定要开业优惠并提前宣传造势。

③确定好开业活动内容及开业活动流程。

④试营业看看运营效果，若有不足之处则及时处理好。

9、正式开业：新店巴蜀烤鱼有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。