但凡有一定规模的社区，周边大多有面包牛奶店，美丽健奶吧的特色在哪里？“新鲜、卫生、健康。”孙仕军说，“奶吧有美丽健全部品类的牛奶和酸奶，我们的现调风味奶，也是用美丽健的新鲜牛奶做的。” “而我们的牛奶，全是当天凌晨从就近的生产基地直接运来，不仅非常新鲜，牛奶品质我们也能确保。”
　　据了解，奶吧里面的全部奶制品都来自美丽健自己的凤山牧场，牧场在湖州德清，是省级现代畜牧生态养殖示范区，一共有1300头奶牛，年产奶量达2600吨，是美丽健在今年年初以2000多万元的价格刚刚收购的。牛奶的生产则在美丽健德清生产基地，基地每天能处理100吨的低温奶。 温州乳企已在杭布局。
　　在国内市场，奶吧并不是新鲜事物。 早在2002年5月，浙江一鸣食品股份有限公司就在温州市区开出“一鸣真鲜奶吧”。 “一鸣”自己也有牧场和生产线，并将生产的乳制品供应奶吧。 “一鸣”的相关负责人说，在温州地区，“一鸣”的市场占有率已经达到85%以上。不仅如此，通过奶吧品牌的依托，一鸣的系列产品也已经在一些大型商超、小型零售连锁店和早餐店销售。 去年8月，“一鸣”来到杭州，家门店开在孩儿巷。现在“一鸣”在杭州一共有2家直营店，14家加盟店。 “一鸣”新华路店也在不久前开张，20平方米的空间，除了供应烘焙食品，也有“一鸣”自有品牌的牛奶。 另外，北京三元乳业也有一家叫“三元梅园”的乳品连锁店；上海的光明乳业（600597,股吧），也有尝试类似的业务。
　　避开全国性乳企竞争 在孙仕军看来，虽然奶吧不是新事物，但全国性乳企涉足其中的并不多，有的就算有所涉及，在发展过程中也受到区域限制。“全国性乳企在各地的商场超市很强势，但奶吧未必是他们的强项。因为奶吧主打健康概念，销售的牛奶也是冷藏奶，而不是营养价值打了折扣的常温奶，这对奶吧经营者有很高的配送要求。” “但美丽健作为区域型乳企，有就近的牧场和生产基地，还有专业的冷链配送团队，能从根本上支持奶吧牛奶新鲜度，这是我们作为区域性乳企特有的资源优势。另外，美丽健是老牌子的本地乳企，在杭州有品牌优势。”孙仕军说。 “所以我们认为，奶吧是区域乳企的一种商业模式的更新，我们希望借助奶吧这一新模式，避开来自全国性乳企的竞争，解决当地消费者"接下来一公里"的问题，更好地开展服务。”

1、认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人；
2、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人；
3、执行和遵守品牌的各项经营管理体系；
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5、具有一定的创业启动资金，并有信心把品牌发展壮大；