烹饪的神奇器具应运而生，节能又无真正的健康许多消费者反映，烹饪过程中很难控制好热量和油温，很容易影响烹饪效果，导致菜肴口感不佳。此外，还会破坏食用油的成分，甚至产生对人体有害的油脂，给人体健康带来不可忽视的隐患。如何科学地控制炊具的食用油温度，成为我国炊具行业面临的难题。近日，在天猫商城，一款烹饪工艺品亮相，不仅解决了烹饪过程中油温控制的问题，而且还拥有节能利器，与其他同类产品相比，节能利器最高可节电40%。

德国康巴赫公司引进的厨具手柄上安装的智能感温窗，可以在烹饪过程中检测温度、控制温度、控制油温。它不仅可以防止油脂的产生，而且可以改善/增加食物的营养和味道，支持消费者的健康。在烹饪过程中，当锅体与锅柄接合处的“智能温度窗”变红时，说明锅体已达到烹调的最佳温度。据报道，康巴赫炒锅在德国的研发和上市，是基于为消费者带来健康生活的企业政策。采用德国康巴赫涡轮节能技术，比同一煎锅节能40%。在明火应用中，普通煎锅的加热面积约为580平方厘米，采用德国涡轮节能底壳的康巴赫炒锅加热面积高达1580平方厘米，是普通煎锅的近3倍！同时，独特的4层导火技术和56根导火肋增强/提高了火焰的充分燃烧，进一步增强了节能效果。这一现实生活中油料与节能这一棘手问题，在德国康巴赫公司的大力技术支持下，经过不懈的研发，最终培育出了节能无油的烹饪神奇康巴赫炒锅。

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