富春茶社是国内外著名的老店。富春花卉局成立于1885年。从茶馆开始。之后,形成了花、茶、点、菜、联、色、香、味、形、闲、静、雅、适的特点。是淮扬菜的地道代表。为了满足国内外客人的需求,富春茶社公司近年来进行了翻新。“春江”、“醉月”餐厅建成后,“淮阳重点楼”将民族传统古典亭建筑艺术与现代装饰融为一体,以清新典雅的假山喷泉装饰。餐厅里,红木桌椅、漆器桌椅古色古香,舒适典雅。楼内盆景花卉争奇斗艳。富春茶社位于扬州古城德胜桥。它成立于1885年。资料显示,近来,富春茶社逐渐形成了花、茶、点、菜相结合,色、香、味、形俱佳,休闲、幽雅、适宜的特点,被誉为淮扬菜的正宗代表。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等文艺大师纷纷留下书法和赞誉。

茶客包括扬州市的各种人。他们经常根据自己的不同身份坐在不同的地方,所以在茶馆里逐渐形成了几个大厅。起初,它被称为“香仙庙”、“教育部”、“商业部”、“县政府”。后来又定名为“香仙寺”、“大成殿”、“土地庙”、“一中地”。来“香仙庙”的人大多是当地有地位、有人气的人。大成堂,原名“教育堂”,是学者的聚集地。“土地庙”原为“商厦”,古代盐商、钱庄的各类商人、管理人员和高级职员聚集在此洽谈业务,是一个小广场。它原来是个放花盆的地方。在泥地上,大约有十张桌子,上面盖着柴火棚,十分简陋。当然,大多数客人都是下层阶级,有各种各样的地方。早期的富春茶社公司,当然把他们作为主要的服务对象,但它不能把下层阶级拒之门外。你去你的“香仙庙”,他去他的“义中地”。他们各司其职,各取所需,茶馆自然兴旺发达。
特色优势:
富春茶社一开始就以价廉物美的经营形式著称,并始终保持了这一特色。当时普通的茶馆,点心都是以笼计算,一笼16只,较少也得半笼起叫,富春茶社的点心花色种类诸多,如果采取这种“整卖”形式无疑会失掉许多生意。于是,他了“杂花式”供应措施,一笼列举八种点心,每种两件,四咸四甜,滋味各异,这样客人就可以一次尝到富春的各种主要点心,当然满意了。
另外,无论新老茶客,又都可以只叫一件两件,按件计算,经济实惠。
富春茶社首先以茶闻名。富春茶名为“魁龙珠”,由店家在本世纪20年代初自行窨制。它是用浙江的龙井、安徽的魁针,加上富春花园自家种植的珠兰兑制而成。此茶取龙井之味、魁针之色、珠兰之香,以扬子江水泡沏,融苏、浙、皖三省名茶于一壶,浓郁而淳朴,其色清澈,其味芳香,入口柔和,解渴去腻,令人神清气爽,疲劳顿清。再配上别具风味的富春点心与佳肴,难怪使众多远近客人流连忘返、心向往之了。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ | |
| 富春茶社加盟基础费用 | 装修费 | 4.2万元(600元/㎡*70㎡) | 4.06万元(580元/㎡*70㎡) | 3.85万元(550元/㎡*70㎡) |
| 经营设备费 | 3万元 | 2.8万元 | 2.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 2.5万元 | 2万元 | 1.8万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 1万元 | 9000元 | |
| 小计 | 10.9万元 | 9.86万元 | 9.05万元 | |
| 富春茶社加盟成本费用 | 门店租金 | 1.28万元/月(6.1元/天/㎡) | 1.26万元/月(6元/天/㎡) | 1.24万元/月(5.9元/天/㎡) |
| 人员工资 | 6200元/月(3100元/月/人*2人) | 6200元/月(3100元/月/人*2人) | 6200元/月(3100元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 1.4万元 | 1.3万元 | 1.2万元 | |
| 流动/储备资金 | 5.7万元 | 5.64万元 | 5.58万元 | |
| 小计 | 3.3万元 | 3.18万元 | 3.06万元 | |
| 富春茶社加盟总费用 | 投资合计 | 14.2万元 | 13.04万元 | 12.11万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 | ||||