“杜六房”的前身创建于1938年。重庆北路114号熟食店开业。新国家成立后，1956年，划归静安区副食品公司。

因为“杜六房”熟食注重烹调品质，新鲜有季节性，原料选择，用料独特，防火上门，服务周到，以上海著名熟食闻名。有：酱肉、酱鸭、白切鸡、烤鸭、熏鱼，辅以盲结、炖食（肉、鸡、肚、猪爪、白鸡）等熟食产品。其中，杜六房配红米烹制的“酱肉”格外亮丽。其味甘、脆而不腻，入口即化，唇齿芳香。食客被这个名字吸引住了。”“酱肉”曾被认为是具有时代特色的上海地方语言。

[名称图例]。

在当时的旧社会，任何创业者都必须有一个支持者。只有在帮派的保护下，生意才能兴旺发达。据说“杜六房”熟食的创始人在苏州聘请了一位著名的吕师傅。他用鸡、鸭、鱼、肉做熟食，深受杜阿姨（即当时著名的绿帮大亨杜月生的姑姑）的欢迎，于是向杜先生推荐了创始人。为了表达对杜先生的敬意，创始人将熟食店改名为“杜六房”，并继续使用至今。

加盟条件
1、加盟杜六房的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开杜六房加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开杜六房加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开杜六房店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟杜六房店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟杜六房店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开杜六房店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟杜六房店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

品牌支持

品牌称号、商标标识、包装条形码、VI体制，全部免费赠送，支持加盟人开辟市场。利用环球餐饮的品牌名气和召唤力，招来消费，加大市场占有率。

经营支持

杜六房加盟总部共设六级加盟商，差异的加盟商，在经营重点、市场战略方面各不雷同，环球餐饮针对差异的加盟商，给出了详尽细致的经营方略指导，规避摸索，少走不用要的弯路。

自有工艺支持

所有产品自有工艺，毫无保留，全部传授给加盟商。

技术支持

产品制作工艺、制作设施、设施维修、保养等全部技术，悉数传授。环球餐饮专设内部招待所，所有加盟商培训时期，免费食宿，培训内容包含：自有工艺，工艺，设施，技术，经营方略，厂、店、摊的管理，选址要领，装修方案等等，学会为止考核。

后续服务支持

新自有工艺、新技术、新设施的一直开发和研制，增加产品卖点，让工艺更完善，提率，降低本钱。前期投资者，在今后均可免费获得较新研发成绩，添置新设施，一概按本钱价供应，同时长年提供辅料供应。

广告支持

针对国家市场，环球餐饮制订立体化的广告战略，品牌广告包括影视媒体：央视、各地方卫视，网络媒体：新浪、搜狐、QQ、TOM等数十家全国性门户网站；平面媒体：商界、知音、读者、参考消息、体坛周报等全国大型期刊杂志及各地方晚报、早报等。

加盟流程：
1、咨询了解杜六房品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察杜六房品牌
潜在加盟商前往杜六房总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请杜六房品牌
加盟商如果对杜六房品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定杜六房加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、杜六房店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、杜六房加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、杜六房加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。