五颜六色的饺子是一道美味的家常菜。主要原料是蔬菜和猪肉。彩色饺子主要是在生产饺子皮的白面粉中加入不同颜色的蔬菜或果汁，呈现出鲜艳的色泽。例如，菠菜汁拌绿色饺子，紫色配紫色卷心菜汁，红色配胡萝卜汁。丰富的颜色不仅让饺子皮看起来很好看，而且更有营养。一旦在水中煮沸，颜色不仅不失，而且丰满明亮，非常漂亮。有很多孩子不喜欢吃蔬菜，所以家长很担心。如果像这样在饺子里放蔬菜汁，孩子们很难不吃。历史渊源。

在漫长的发展过程中，饺子有很多名字，如“罗湾”、“汴石”、“蛟饵”、“梵蛟”等。三国时称为“新月馄饨”，南北朝称为“馄饨”，唐代称为“燕月形馄饨”，宋代称为“饺子”，元代称为“汴石”，清代称为“饺子”。饺子起源于东汉，是医学圣人。当时用饺子入药，用一些祛寒的草药来治病（羊肉、胡椒等），以防止病人耳朵冻伤。

三国时期。

三国时期，饺子已经成为一种食物，被称为“新月馄饨”。魏章义的《光雅》一书中就提到了这种食物。据三国魏时张颐珠所著《光雅记》，当时有月牙形的食物叫“馄饨”，与饺子基本相似。

南北朝时期。

南北朝时期，馄饨的形状像燕的月亮，风靡世界。据推测，饺子煮熟时，不是单独拿出来吃的，而是在碗里拌汤吃。因此，当时人们把饺子称为“馄饨”。这种吃法在国内一些地区还是很流行的，比如河南、陕西等地吃饺子，要在汤里放一些香菜、葱、虾皮、韭菜等小食材。

唐朝。

大概到了唐代，饺子已经和今天的饺子差不多了，都是捞出盘子单独吃。又称“月形馄饨”。百家园饺子共有229种，分为蔬菜馅、水产品、野菜、保健、海鲜等十大系列。

宋朝。

“饺子”在宋代被称为“饺子”，是后世“饺子”的词源。这种文体在元、明、清、民国时期仍能见到。南宋时，被称为“干肉双底角”。

交子是宋代传入蒙古的。饺子传至蒙古，很快就收到了。

蒙古族同胞豪放性格的影响。蒙古语中饺子的发音与“扁食”相似。饺子的风格已经从薄皮小馅变为厚馅。随着蒙古帝国的远征，扁食也传遍了世界各地。有俄罗斯饺子、哈萨克饺子、韩国饺子等品种。蒙古帝国为民族饺子向世界传播做出了巨大贡献。明代的典籍也证明了这一点。明代万历年间沈邦所著《万树杂记》中记载：“元旦为元旦，作匾为食”。刘若愚的《饮史记》记载：“大年初一，吃水果小吃，即匾食”，可见明代北方地区春节吃的是平食，这已取代了原来吃饺子、年糕等食物。

清朝。

在清朝，饺子通常在除夕夜（现在是晚上23:00）午夜前包好，午夜吃。此时，正是农历正月初一、吃饺子的意思是“更水饺子”，与饺子谐音，意思是“团圆快乐”和“好运”。据清朝有关史料记载，“元旦时，富贵之食相隔，如食平食，取名饺子，取其多岁饺子之意”，“每年农历大年初一，不论贫富、高低，都用白面包饺子，这叫做烹调蛋糕，这在全国都是一样的。在一个富贵人家里，你可以用金币和银币把它藏起来。如果你运气好，你的家人一年四季都会很幸运。”这说明人们在春节吃饺子，寓意吉祥，告别旧迎新。”里面有馅儿，或者叫粉角，但是可以用蒸煮和油炸。水煮饺子叫“水煮饺子”，还有“正月初一至初五打破五日吃饺子的老规矩，五天吃饺子”。随着人口的商品化和迁移，南方也在学习北方的传统文明。比如，节日期间不吃饺子的常州，推出了“大娘饺子”品牌。在广东，珠海、东莞、深圳等一些移民城市也逐渐有了春节吃饺子的习俗。另外，福建、客家地区也有吃饺子的习俗，但不是过年或过节的必备品。

正是因为丰富多彩的民族文明，才构成了新年风俗文明的多样性。要学会认识差异，尊重差异，促进民族文明和谐统一进步，使地球文明更加独特多样。

1、年满18岁的中华人民共和国合法公民(无不良债权、无刑责、无犯罪记载)；
2、加盟五彩水饺饺子，有激烈的创业愿望及事业心；
3、认可加盟品牌的进步定义；
4、五彩水饺饺子加盟商具备老实的品行，且勤劳、进取；
5、自愿承受总部的管理以及合作条件。

自有工艺优势：融合宫廷厨艺自有工艺与民间美食佳品，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。

营养优势：荤素搭配，营养搭配：各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有；正餐、速食、会客、休闲均可。吃超所值，南北老少皆宜，客户省钱，店主收银翻番。

厨艺优势：烹调、配料精确量化，操作简便，无需主厨，培训即上岗；无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业面积更小化，增加收银，省时、省力、省钱。

速度优势：中西联合，正餐质量快餐速度，180秒即食，消费者省时间，店主翻台率高，可经营。

致富优势：制作方便，无油污染，不扰民，任何地方均可开店；店面可大可小，加盟可多可少，经营可流动可固定，适合小本创业，快速致富。

支持优势：整店输出，免费技术培训，经营管理培训，并可毕生享用时间久免费技术升级，菜品升级，管理升级，促销升级，确保加盟店经营成功。

1、申请者电话、传真、网上留言等形式与五彩水饺总部洽谈相干合作事宜；

2、投资者预定后持证件到总部调查，了解总部的实力、资信、加盟政策等，参观样板店并口味五彩水饺特色美食；

3、依据合作者地区环境与合作者本身状况，倡议合作模式，填写《加盟申请考察表》，为为合作者提供加盟预算、加盟经营核算专业指导。合同说明、条款解释；

4、正式签定《单店合作协定》并办理相干手续，授权合作者相干证书；

5、免费提供合作者全面技术培训与经营管理培训；

6、依据合作者的建筑格局免费提供店面装修的平面图；

7、支付开业赠品、营销管理手册等数据，配置对应的设施和原物料(提早十五天通知总部发货)以及经营用品用具等；

8、认真做好开业前预备工作，办理相干的营业手续，总部免费提供合作店开业、促销活动策划；

9、在预备工作就绪后，选择吉日开业；

10、免费提供长期经营辅导和管理征询服务，提供合作后续材料供应及品牌管理。