呼和浩特老绥元烧麦餐厅成立于2005年。这是一家以烹调小麦和地方菜为主的特色餐厅。目前已在北京、上海、深圳、南京、呼和浩特等城市开设44家门店。是烹饪协会理事单位、内蒙古餐饮饭店协会理事单位、内蒙古旅游定点单位。老绥远注重餐饮环境和装修设计中的文化氛围,无论是前门、店面、店牌牌匾、室内环境等,都受到食客的喜爱和接受。
少麦,为什么要吃老绥远。
老绥远秘方:采用自主研发的绍麦馅料配方,打造老绥元独特的风味品牌。新鲜羊肉通过屠宰活羊在选定的区域冷冻24小时。羊肉营养锁定,烧麦味道鲜美。
30多道工序——老绥远从原材料采购到成品的生产加工,经过30多道工序,每道工序都严格把关。
精选原料——浩面、河套平原季节性成熟好的小麦,“中仓粮”是老绥远特制的面粉,具有浓郁的麦味、甜味、头嚼不烂、道劲不粘牙;肉质好,纯锡林郭勒草原羊,有“肉中人参”的美誉。肉质细嫩多汁,无异味,肉质层厚而致密,蛋白质含量高,脂肪含量低,富含人体所需的氨基酸和脂肪酸,易于消化。亚麻油的主要成分是不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸,还含有天然抗氧化剂亚麻酸,亚麻酸含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质——山东大葱含有较多的蛋白质、维生素,氨基酸和矿物质,富含微量元素“硒”,特别是维生素A、维生素C和大蒜素,杀菌能力强。
从几的小麦烹调历史到现在,绝大多数都是在家庭作坊手工制作的,而且绍麦的质量参差不齐。2008年,我公司成立了邵迈研究院。经过研究开发,对传统的烧麦进行了改造。用活羊宰杀冷冻24小时的新鲜羊肉。根据羊肉的位置,我们精选出最好的羊肉、好的羊腿和好的羊肉,再与自主研发的配方混合,打造出各种绍麦。
加盟店型 | 标准店 | 社区店 |
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店铺面积 | 300㎡ | 120㎡ |
房租费用 | 3.6万元/月 | 1.44万元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 700元/㎡ |
设备费用 | 6万元 | 3万元 |
前期物料 | 2万元 | 1.5万元 |
广告宣传费用 | 7000元 | 5000元 |
开业费用 | 5000元 | 4000元 |
人员工资 | 2000元/月/人(10人) | 2000元/月/人(8人) |
水电杂费 | 1400元/月 | 1100元/月 |
流动资金 | 17万元 | 9万元 |
总投资费用 | 52.94万元 | 25.95万元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |