绿老头烤鸽是1999年成立的餐饮食品品牌，总部设在吉林。绿老头烤鸽2007年1月采取特许经营模式经营。

年轻的老人烤鸽是从退役信鸽协会挑选出来的。它们是用纯木炭火，三个文火和三个烘烤。肉又嫩，又脆又好吃。《本草纲目》对鸽子的评价很高。俗称“淫秽易结”，具有调精补气的作用。现代医学研究表明，鸽具有补肝肾、益气补血、滋阴止渴、健脾胃等作用，是补虚的佳品。俗话说：吃鸟或鸟比吃动物好。青老头烤鸽技术，起源于千年朝阳古城。老人烤鸽的后代李青松先生继承了学者们传下来的清工艺。经过十年的潜心研究和积累，他于1999年在家乡吉林省梅河口市创办了一家国内首创的[绿色老人烤鸽店]。经过十多年的深入研究，青石烤鸽工艺以其三刀三层，将肉分为三面、三口、三味，得到了广大美食家的一致认可。目前，青石烤鸽已在梅河口、辽源、长春、大连、太原等地区开设多家连锁店，生意火爆，顾客众多。据商务部新闻办公室调查数据显示，2006年餐饮业市场运行将继续保持17%左右的高速增长。全年经营目标突破9000亿元，直接突破1万亿元大关，达到10400亿元。随着餐饮业特别是烧烤市场的快速发展，已形成2800多亿元的市场规模，增长率超过20%！然而，目前烧烤在餐饮业的总实现目标中只占5%甚至更低，远远低于美国的35%，欧洲的30%，日本的20%，香港的10%。随着国家现代化步伐的日益强劲，民族烧烤有着突出的进步空间和无限的潜力。正如一位经济学家所说，正确的选择比承诺更重要。从20世纪70年代末到80年代初，他们中的大多数人只要敢做生意就能取得进步。因为他的正确选择，他成了一个国家的富人。从上世纪80年代末到90年代初，只要选择一只好股票，就很容易成功。因为选择正确，他进入了全国百富榜。你今天怎么样！我想我不会错过的！烧烤业务高峰时段多，桌面周转率高，店面小，管理成本低，实现目标高；经营烧烤加盟配额低，回收快，价格和口味贴近广大消费者。不必怀疑烧烤产业的突出潜力，更不用说对我国烧烤产业的市场前景。但如何准确把握商机，实现我的财富理想呢？选择烧烤特许经营权是加盟投资者成功的关键。

加盟条件
1、加盟烤鸽子的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开烤鸽子加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开烤鸽子加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开烤鸽子店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟烤鸽子店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟烤鸽子店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开烤鸽子店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟烤鸽子店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

选址开店，天宽地广

由于“青老头烤鸽店”的复合性能及档次，决定了能在差异的时段接纳差异的消费群体，以及招来意向型的消费群体，经营目的所指向的商圈和可利用的商圈都能够兼得。所以适合开店的商圈要比餐饮店的选择面宽广得多，商业区、文教区、办公区、住宅区都是很可观的选择。

休闲惬意，档次高雅

优先运用国际标准的商业设计方针，只要要用60%的装修费用就能装修出一个高雅、安逸、浪漫的就餐环境，提高了休闲档次和餐饮文明的内涵，抓住了休闲消费、时髦消费、健康消费的主要群体，并针对他们开发出差异品尝、差异情趣、差异营养需要的烤制美食，为消费者提供幸福享用直达味蕾的美味和领略历史感受国家传统文明的优佳场所；为投资者提供稳定广泛的空间。

按需定制，应有尽有

青老头烤鸽连锁将具有核心竞争力的秘方、工艺、制作秘诀，完全履行标准化定制，满足差异群体、差异时段的消费需要，确保店铺资源和产品资源的充分利用，实现产品收银和管理收银的双重增收。

纯正，精益求精

所有原料和佐料都力求简单精炼、绿色，考究原汁原味、药食同用、个性定制，对烤制的每一个制作环节都进行精确量化，制订标准流程，极大地缩短了制作时间，降低了原材料和营养的损耗。

立体推广，传播

影视媒体、电台广播、报纸杂志、户外广告、专业网站进行多方面立体式推广，注重口碑传播效应，并依据市场的差异状况举行时节性、阶段性多种形式的品牌推广活动，利用促销品发放、推广画册赠送、终端POP展现、广告片展播等手段，倾力塑造很好的终端形象，让“青老头烤鸽店”家喻户晓、深化人心。

全程呵护，诚信双赢

青老头烤鸽连锁将竭尽所能，给加盟连锁店系统全面的支持，从连锁方案策划、商圈考察、选址评价、装修CI导人、人员输出、技术输出、管理输出、员工培训、店长培训、本钱核算、厨房管理、设施保护、原料存储、物流配送、促销礼品、烧烤组合、质量扶持、种类更新、经营诊断、开业店庆、导购技巧、活动策划、活动施行、绩效评价、媒体推广到店面升级，全程为你保驾护航，让你拥有超乎想象力的赢利空间。

区域维护，限额进步

专业队伍上门指导带店经营，按国内市场统一划分为六大片区（即东北、华中、华东、华北、华南、西北），多方面管理市场和营销支持，及时把握市场动态，深化了解消费者需要，帮助代理商拓展市场。每一个县市级行政区进步1家，额满为止；连锁加盟店在当地申请进步分店，经总部考核，可享用连锁优惠；规模店享用区域总代理或区域代理政策（直辖市及省会城市除外）。

加盟方案

一分耕耘，一分收获。“青老头烤鸽店”连锁，携旗下多家连锁加盟店的成功案例，设计多种加盟选择,多套财富方案.助你在当地市场取得"难得"的位置。

加盟流程：
1、咨询了解烤鸽子品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察烤鸽子品牌
潜在加盟商前往烤鸽子总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请烤鸽子品牌
加盟商如果对烤鸽子品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定烤鸽子加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、烤鸽子店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、烤鸽子加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、烤鸽子加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。