金石留聋粉博物馆位于素有湘北明珠之称的金石市。在社会各界的大力支持和员工的共同努力下，已成为具有民族特色和影响力的连锁品牌。在倪总经理的领导下，公司将巩固和完善华东市场，大力开拓国内市场，努力把“刘聋子”打造成一个高端的中式快餐连锁品牌。

金石留聋粉博物馆本着“让全国乃至全世界的人吃上健康、营养、美味的桂林米粉”的经营宗旨，坚持“以顾客需求为核心，顾客满意为宗旨”的品牌方针，努力完善品牌战略。为弘扬中华传统食品文明，传播特色食品，继承和发展“刘聋”品牌和传统食品，创造企业的社会效益和经营效益，继续弘扬其品牌，2004年7月，向国家商标局申请工商注册的注册商标名称为“刘聋”。2015年被湖南省商务厅评为“湖南老字号”。

说到米粉，我们不得不提到常德的聋人米粉。无论是太出名还是太好吃，刘家的聋人米粉在常德人心目中总是名列前茅。刘聋人有着很好的声誉。如果你想问谁是天津市的领导，可能十有八九回答不了。如果你想问刘谁是聋子，我知道。如果你来天津，如果不去刘家聋人粉屋吃米粉，那就好比去北京不爬长城。除了赢得“非英雄”的名声，你还留下遗憾。

常德刘聋牛肉米粉具有麻辣、香、鲜的特点。牛肉油码腐烂程度适中，咸度适宜，牛肉从进店到制作油码，都有非常严格的规定，牛肉进店后立即用钩子，分为老、嫩、肥、瘦切成公斤一块，主要用清水浸泡，冬天时间稍长，夏天只浸泡一小时左右，然后用清水冲洗、挤压、排血至清水。然后把它们捡起来，和准备好的香料一起煮。所有的香料包括茴香、阳春砂、中安、桂枝、甘草、橘皮、雌雄骰子、花椒、三奈、石景香、甘松等，用香纱包裹，放在炉底。锅没有盖好，不能让牛肉的味道散发出来。煮沸时，汤里有漂浮的血泡，血泡立即舀出，同时根据牛肉的肥瘦，加入适量的黄油增加风味。当牛肉煮到可以压碎手指的程度时，牛肉就被捡起来，摊在一个容器里。冷却后，将牛肉切成小块，以备食用油代码。在煮熟的牛肉汤里，加入一半的水，然后煮沸。然后，收集浮油，将汤澄清，使其透明、晶莹剔透。然后，清汤被舀到另一个锅里，作为原来的汤，在加面粉的时候加入米粉，汤很美味。

米粉是一种受欢迎的小吃特色。它不仅好吃，而且价格实惠，所以很受市场欢迎。市场上有很多米粉。刘聋的米粉为食客带来了各具特色的美味米粉，掀起了一场美食风暴。同时，它也帮助加盟商收获财富。好的商机值得我们喜欢。常德六聋米粉坚持“为顾客创造价值，为员工创造机会，为加盟商发明收银机，为社会创造财富”的经营方针。在不断更新产品结构和类型的基础上，注重卫生质量。它不仅在消费者心目中树立了一个合格的企业形象，而且为社会创造了很好的效益。刘龙子浓缩了我们成功创业精髓的6本实用管理手册。其内容完全是根据店面的实际情况写的。常德刘聋哑米粉加盟店，从选址到开业全方位支持，后期跟踪管理，开得赢！常德刘聋米粉加盟，不需要厨师，半成品出口全国经销，简单的复印店，高收银机，简单创业，那么常德刘聋米粉加盟的成本是多少？

1.刘聋子米粉加盟商具备独立民事责任的团体组织或个人。
2.认可刘聋子品牌，具备合格的加盟心态和开辟意识。
3.刘聋子米粉加盟商具备高昂的创业激情和获得成功的激烈欲望。
4.有必定的资金实力和商业信誉，能自觉保护品牌形象。
5.刘聋子米粉加盟商有必定的商业经验或商业意识且具有合适的经营场所。
6.能认可公司的经营方针、保护公司品牌形象、坚决服从总部。

1.洁净卫生：刘聋子米粉加盟店打破米粉铺消费环境脏、乱、差!实现中餐西式的用餐环境，打破传统米粉铺家庭作坊式的操作，实现厨房配送核心材料，制作统一。
2.历史悠久：米粉传承自漓江边，米粉产生于秦，兴盛于清，扬名于民国，腾飞于当代，进步至今，是历史文明的一个文明符号。
3.形象鲜明：刘聋子米粉加盟店装修风格独一无二、新颖的店堂环境、布满时髦和休闲元素。
4.经营灵活模式多样：不只可以进行外卖经营，坐店销售，也可以在店面口味越来越多的刘聋子米粉产品，无论是早上在学校、商场或者商业区周边销售，还是中午外卖+店堂发售，都可以经营。
5.操作简单：原物料标准化生产、人员配备简单，刘聋子米粉加盟不需求专业的厨师和专业的厨房。
6.品尝众多人群广泛：打破传统米粉铺品尝单一，实现种类多样性，品尝丰富，众多产品搭配，营养一应俱全。市场消费群体广泛，经济实惠快捷方便老少皆宜。
7.精工细作健康养生：刘聋子米粉加盟店选取新鲜食材，健康营养绿色，料好味好，健康美味。
8.化繁为简标准化系统化：履行餐饮信息化，扶持每家专卖店在产品质量和服务能力上的一致性，同时又的规避，管控不同，制订策略。

1、加盟征询：投资者以电话、传真、网上留言等形式向总部加盟顾问征询相干事项，索取刘聋子米粉加盟相干数据。

2、实地调查：投资者到刘聋子米粉总部所在地进行实地项目调查，并与总部工作人员进领域务交流。

3、资历审核：刘聋子米粉总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资历。

4、签署合同：双方确认调查结果无争议，正式签署刘聋子米粉加盟合同。

5、交纳费用：刘聋子米粉投资者按所选择的加盟类型向总部交纳相应的费用。

6、总部培训：刘聋子米粉米线加盟总部部署投资者进行技术培训。

7、选址装修：加盟商依照总部提供的统一设计方案进行装修，提早一周时间通知刘聋子米粉总部发货。

8、开业预备：刘聋子米粉总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，预备开业促销方案。

9、售后服务：顾客店铺开业后，刘聋子米粉总部不按期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。