上世纪80年代初，新疆人在锦州街头搭炉灶，高呼新疆话卖羊肉串，头脑灵活、善于创新的锦州人开创了自己的烧烤生意。经过几年的发展，烧烤产业在锦州人的手中得到了发扬光大。1997年后，锦州稍显繁华的街道上几乎到处都是“村火家烟”。无论春夏秋冬，总有顾客光顾烧烤餐厅和摊位。烧烤产业一年四季都在蓬勃发展。烧烤专卖店集中的山东街改名，“传街”也因此声名鹊起。经过十多年的发展，锦州烧烤已经成为当地特色小吃。锦州烧烤的发展经历了一个从小到大、由弱到强的过程。从规模上看，全市有烧烤专卖店120多家（长期超过200家），规模经营的烧烤专卖店有30多家。如今，全国注册商号的企业不止一两家。一些烧烤商店开始在外地开连锁店。锦州烧烤有近百种，包括羊肉、牛肉和兔肉、鸡肉、鸽子和鹌鹑、海鲜鱿鱼和底板、青菜的豆类、茄子和香菜、小食品的干豆腐卷、鸡蛋和鹌鹑蛋，只要能在日常中餐中吃到，锦州烧烤中都能找到。锦州烧烤独特的风味和品种创新也吸引了外人的注意。到锦州旅游团队一定要吃一顿锦州烧烤，才能不浪费一次锦州之旅。锦州烧烤已经开始走出锦州，其好品牌在沈阳、大连、北京、哈尔滨等大城市随处可见。”“锦州烧烤”几乎成了这个行业的代名词。锦州烧烤产业的发展引起了政府的重视。

加盟条件
1、加盟锦州烧烤的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开锦州烧烤加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开锦州烧烤加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开锦州烧烤店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟锦州烧烤店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟锦州烧烤店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开锦州烧烤店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟锦州烧烤店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

信息支持：总部免费对加盟商进行选址，经营等全方位培训，让您赢在先机。

咨询支持：免费提供行业发展动态，趋势及发展等相关信息，帮助加盟商及时掌握市场走向。产品支持：根据市场动态策划营销活动，提供节假日等各类营销活动策划。装修支持：免费为加盟商提供专业统一店面形象，VI标识。开业支持：全方位开业支持，海报，吊旗，X展架等任选，让您风光开店，开心赚钱。技术支持：免费提供烧烤技术的培训，确保人员技术培训合格，学会为止。

加盟流程：
1、咨询了解锦州烧烤品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察锦州烧烤品牌
潜在加盟商前往锦州烧烤总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请锦州烧烤品牌
加盟商如果对锦州烧烤品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定锦州烧烤加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、锦州烧烤店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、锦州烧烤加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、锦州烧烤加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。