公元1765年（乾隆三十年）初冬，乾隆皇帝和他心爱的妃子荣妃（传说中的香妃）一行人南下佛山祠堂。经过长途旅行和适应环境，荣菲病倒了，肚子胀得厉害，胃疼。她减肥了。她身上的香味渐渐淡去，而随行的御医也没有起到任何作用。乾隆很着急，但荣飞的病情仍未好转，有加重的趋势。第二天，在别人的帮助下，容公主穿着便服去了祠堂。当她到达离祠堂大约100米的地方时，她突然听到人们的轰鸣声。他们一走近，就能闻到一股独特的香味。一个小摊位上挤满了人，上百人，老少少，蜿蜒地排着队。乾隆大吃一惊，让他的随行人员探寻真相，时不时，这是当地的一种小吃，叫牛杂。这时，闻到香味后，蓉菲似乎觉得有点饿，于是她轻轻地指着摊位。乾隆见荣飞似乎有胃口，立刻示意听从她的劝告。很快，随从为排在队伍前面的人买单，很快端回来一碗萝卜和牛肉。吃了没多久，荣飞体内久久不散的废气似乎排出去了，人也有了一些精神。对寺庙的崇拜进行得很顺利。在回驿站的路上，荣菲的体力逐渐恢复，脸色也趋于正常。更重要的是，她这几天来越来越淡的身香又开始浓烈起来。乾隆很高兴。不幸的是，在回来的路上，我再也没看到有人卖牛肉下脚料了。经询问，他们说已经卖完了。只在中午之前，他们一天只卖500碗！所以人们排队购买。乾隆很好奇。它不仅能治好这种病，而且每天限量出售。可惜他当时没有尝到。第二天，乾隆又特地来品尝。吃了三碗后，他赞不绝口。他问卖杂牛肉制品的老人姓、名和祖籍？答案是牛，岭南人，因为不识字而没有名字。乾隆皇帝遂亲自题字岭南第一壶！

加盟条件
1、加盟岭南第一锅的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
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总部结合各区域市场情况与连锁经营店经营状况，组合设计和策划推广营销等方案，并有计划地实施对连锁经营店进行品牌宣传、组织连锁经营商会议等。

加盟流程：
1、咨询了解岭南第一锅品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察岭南第一锅品牌
潜在加盟商前往岭南第一锅总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请岭南第一锅品牌
加盟商如果对岭南第一锅品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定岭南第一锅加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、岭南第一锅店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、岭南第一锅加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、岭南第一锅加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。