茶餐厅是起源于香港的一种快餐。它提供了具有香港特色的西餐。这是一个布衣服在香港的地方。随着香港人口的迁移和香港文明的传播，在香港以外的地方发现茶馆并不难。在大陆和海外唐人街都有茶馆。在香港，无论Wulun是一个繁荣的中心区还是一个僻静的村庄，都必须有茶餐厅。许多香港人每天吃三顿饭是由茶馆处理的。特别是受欢迎的早茶和下午茶基本上都会选择在港式茶餐厅。

茶餐厅的前身是冰室。在香港早期，只有高档餐厅（即西方餐馆或餐厅）提供西餐，而且收费昂贵。第二次世界大战后，香港人民越来越受到西方饮食习俗的影响，冰室开始提供廉价的仿制西餐。当时，冰室主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮料，还有治理和奶油吐司等小吃。他们中的一些人也有面包店来制作新鲜的菠萝袋和蛋挞。后来，冰室提供的食物种类逐渐增多，并结合西餐厅和餐厅的模式，演变成今天的茶餐厅，提供传统的民族炒菜和欧美美食。后来，又进一步改进为风格多样的晚餐配菜。以茶馆为名，1946年开业的兰香阁茶馆，1952开业的兰方圆是香港历史悠久的茶馆。

今天，茶餐厅在香港的饮食文明中起着重要的作用。2007年4月，香港民主联盟（DAB）要求政府申请将茶餐厅纳入联合国“非物质文化遗产”。民政局会进一步调查研究，确认茶馆是否符合评选资格。

加盟条件
1、加盟港式茶餐厅的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开港式茶餐厅加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开港式茶餐厅加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开港式茶餐厅店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟港式茶餐厅店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟港式茶餐厅店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开港式茶餐厅店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟港式茶餐厅店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

既有中式酒楼供应的肉类、海鲜，又有西餐厅零售的火 腿奄列、西多士、沙律、咖啡及奶茶，还有煲仔饭、碟头饭、盅头饭、生滚粥、粉面、煎炸小食、明炉小炒等本地传统的大排档食品，此外，香港还有 一些具备茶餐厅特色的食品，其中“鸳鸯”可能是“港式茶餐厅”的饮品，所谓的“鸳鸯”就是奶茶和咖啡混合，这种中西合璧的茶餐厅创饮料， 是体现香港融汇东西文明的城市特色。
　价格廉价

一碗车仔面10多港元，一份盖浇饭可是20来元，若三、五好友小聚，几碟小菜，些许鱼虾，两、三百元就能吃得心满意足。一些刚立业的年轻人更把茶餐厅当作食堂，一天在这里就餐一两次。
方便快捷
茶餐厅普通都不收小费，客户光顾後自行到收银处付费。并且不需求等候，可以搭枱(多位互不相识的客人共用一桌)由点菜至结账都讲求速度。每逢午饭时段，地盘工人、货车司机致使办公室职员都会同时光顾茶餐厅。差异、领域的客户在茶餐厅内边吃饭、边高谈阔论、阅读马经等，成为茶餐厅的一大特色。
在这个崇尚致富的商业之都，没有豪华之气的茶餐厅，反倒成了香港人偏爱的场所，也成为香港游览协会向外推介香港的一个“卖点”。一项考察显示，超过五成的港人经常光顾茶餐厅。一年多以前，香港举办了“十个代表香港的设计”评选，茶餐厅得票排名优先，成为港人眼中具有香港特色的设计。茶餐厅还大量呈现在香港的小说、电视剧以及饮食杂志上。
有人说，港人宠爱茶餐厅，是由于它的布衣化风格。也有人以为，茶餐厅的特色，体现了香港人的精神取向和价值观——速度快、效率高、配搭多变，价钱实惠，且中西合璧。作为香港文明的一局部，茶餐厅提供的不只是香港独一无二的食物，也提供了观察香港的一种角度，让游客在口味美味的同时，感受香港独一无二、丰富的饮食文明。

港式茶餐厅加盟排名

港式茶餐厅加盟排名很好、港轩茶餐厅

港轩茶餐厅，是由触摸将来餐饮集团加盟设立的一个茶餐厅品牌。其产品种类多元，包含港式烧腊、粤式小炒、时髦点心、粥 粉面、川湘、港式甜品、精致凉菜等，可满足消费者的个性化需要。经过多年的一直致力，现在，它已经成为餐饮领域中的一颗耀眼炫目的新星。加盟港轩茶餐厅，总部支持一直，投资者可演绎财富人生。

港式茶餐厅加盟排名NO.2、佳斯顿港式餐厅

佳斯顿港式餐厅，2007年正式进入大陆市场，至此，便开始了它在国家的业务扩张。现在，佳斯顿的运营体制已经相当成熟，可为投资者提供包含选址评价、设计装修、设施装置、人员培训等在内的一系列服务与支持。另外，佳斯顿，还会尽力协助加盟商处理一系列的实际问题，让其可获得很大利益。

港式茶餐厅加盟排名NO.3、新悦港式茶餐厅

港式餐厅加盟哪个好?新悦港式茶餐厅，拥有10年的餐饮加盟管理经验，100多家加盟店的实操经验，可投资者的创富之路保驾护航。所以，小编以为，新悦港式茶餐厅，也是一个很好的加盟选择。

港式茶餐厅加盟排名NO.4、新旺茶餐厅

新旺茶餐厅，是上海新旺餐饮管理有限公司旗下品牌，隶属于新旺加盟(国家)有限公司。进入市场后，它凭借特色菜肴、时髦装修以及周到服务，得到了上海各界人士的喜爱和追捧。现在，它已经成为港人和上海人的就餐优选。

加盟流程：
1、咨询了解港式茶餐厅品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察港式茶餐厅品牌
潜在加盟商前往港式茶餐厅总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请港式茶餐厅品牌
加盟商如果对港式茶餐厅品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定港式茶餐厅加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、港式茶餐厅店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、港式茶餐厅加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、港式茶餐厅加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。