川古香手撕鸭是市场上一种非油炸的健康绿色食品。四川古香手撕鸭（四川古香手撕烤鸭）采用30多种名贵中药和江南风味制作而成。色泽金黄，骨脆肉嫩，味道鲜美，不油腻。川古香鸭舍无色素和防腐剂。近期，网上市场涌现出多家骗子公司，在互联网市场上假冒川谷香手撕鸭总部，严重侵犯了加盟商的利益，严重损害了川古香手撕烤鸭官方总部的品牌形象。为增进/增加广州加盟商的切身利益，全球国际餐饮加盟集团总经理本部郑重声明。

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40种黄金比例的中草药汤剂与鸭肉相结合，达到降火补益、消化通畅、开胃健脾、滋阴补肾、强筋壮骨、祛瘀止痛、养颜养颜的作用，等！著名科技机构检测证明，川谷香手撕鸭含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，多种氨基酸含量不同，含量丰富。川古香手撕鸭不仅味道鲜美，而且具有很高的营养和保健价值。

根据《2008-2010年全国市场进展研究报告》，来自国家市场监测中心和国家市场研究中心的研究人员根据统计机构、行业协会（协会）、进出口统计部门和部门的市场监测数据库，国家市场监测中心和国家市场研究中心对2008年至2010年手撕鸭市场进展情况进行了一系列研究，研究机构和其他机构利用科学的统计手段和研究方法提供或发布信息：全国消费的未来烤鸭具有突出的市场前景，特别是在2008年北京奥运会上，全聚德烤鸭作为一道具有民族文明的品牌菜进入奥运村餐厅，面对日益更新的消费政策和新《食品安全法》的出台，受到了冲击，消费者对传统烤鸭提出了更高的质量要求，这使得传统烤鸭一直走在创造的道路上，在这个社会创新创造的时代，新一代川味骨香手撕鸭应运而生。

热爱本领域，认可企业文明方针
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合作模式：对店址进行专业商圈分析与当地消费水平评价，为投资者选择适宜的经营模式。
加盟预算：提供当地实际加盟预算分析，并提供盈亏平衡评价，降低加盟。
产品组合：提供标准菜单，综合考虑各地差异的习惯，提出科学的产品组合方案，发觉销售潜力。
店面形象：提供店面设计风格以及专业的装修，展示品牌形象。
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营销指导，协助组合，设计和策划宣传营销方案并有计划的组织施行。
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在双方签署《加盟意向书》之日起五日内，加盟意向人向公司交纳2万元的市场调查费，作为公司加盟部对加盟市场商圈认定、加盟资历甄选和店面选址的费用。（如不具有合作条件，除去费用，退还余额；具有加盟条件，费用转化为加盟费）。调查结束后加盟部向总经办提交《调查意见讲演》，作为总经办审核能否批准加盟的根据。
总经办通知加盟部部署双方签约。总经理在加盟部陪同下和加盟意向人签署《特许加盟合同》，缴纳加盟金，品牌管理费，合同提升/增加金。签约完成后由行政部向加盟方提供公司管理体制技术数据（各项手册、表格工具等）。