中央电视台7台“阳光大道”栏目绍氏酥鱼公益店于2013年5月18日开业，地址：劲松南路16号楼对面（潘家园鼎盛市场西门）。

鱼米之乡是全世界宾客朋友的盛宴，绍氏酥鱼是全世界人民的香。

绍氏酥鱼：300年的味觉传承。

酥鱼是一道奇怪的菜，也是一种让人困惑的食物。很多人从她身边经过。

脆鱼的奇妙之处在于它不吹牛，它安静而冷漠。脆鱼的妙处在于，它只需要和脆鱼打一次交道，它就会被彻底征服。

认识脆鱼取决于命运。我们一见面，就很长时间不见面了。我们只是想念彼此。闻不到的味道，没吃过的鱼。

”“酥鱼”技术源于“邵氏鱼屋”的绝技，他的起源有着传奇故事。一条普通的草鱼，用刀工、油炸、调味，能做出酥脆的鱼，味道甜咸，味道浓郁，让很多人拍手叫绝。

”“绍氏酥鱼”不仅是一道美酒佳肴，也是一道美丽的休闲小吃。以鲜黄色、色香味美、骨肉脆嫩、清香爽口、久不油腻而著称。同时，它还可以做成咸、甜、鲜、麻、辣等口味，能使人们对各种口味的青睐赞不绝口。

这是“绍氏酥鱼”味道的基石。这就是“绍氏酥鱼”的味道赢得了无数消费者的赞赏。它让无数投资者从稀缺的好项目中找到一见钟情的垂直答案。无论是消费者、经营者还是路人，他们愿意与否，需要与否，一种罕见的冲动和欲望早已控制了他很长一段时间。是的，这就是“脆鱼”的味道。那种意外，那种惊喜，语言的无奈表达，只能感叹神力天作，如此巧妙。

双开门、格子窗、石地板、木柱、雕花板、古书画、青花瓷、大瓦罐，独特的明清院落风格，古色古香的木结构，巧妙的装饰设计，处处散发着古典典雅的气息，每一个细节都是简单而珍贵的。每一位来店里消费的顾客，都为其美味独特的文明喝彩。“绍氏酥鱼”店的生意从此也声名远扬，让各行各业的顾客争相诉说，而小店也取得了非凡的效果，经久不衰。

绍氏酥鱼被全国食品工业协会评为著名食品店。

”“绍氏酥鱼”不仅传承了五千年的传统饮食文明，也迎合了现代人对健康的渴望及原汁原味。同时，它也让那些已经开始富裕、疲惫、污染的人们重新审视祖先的文明遗产，让我们的心灵慢慢回到过去，寻找那些逝去的童年记忆。

一条五六斤重的草鱼，去鳞，切成1.5厘米厚的鱼片，在我们的腌料里炸3-5秒，味道香喷喷，酥脆香甜。

【鱼米之乡简介】。

鱼米之香餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁、餐饮文明传播为一体的专业企业。公司拥有多年在该领域具有管理经验的专业人才。将先进的餐饮连锁经营管理模式与全国餐饮文明的实际情况相结合，经过多年的实践，积累了一套实用的餐饮美食连锁经营、宣传与沟通项目。公司将：促进餐饮业的进步，为加盟商获取巨额商业现金为共同目的，坚持：共同成长，共同分享的经营方针，倡导：求真务实、创造诚信的企业文明氛围，真正做到：专业化、知识化、综合化，连续式综合服务。鱼米之乡将在准确把握大众消费市场和消费心理的基础上，为投资者提供市场展示、加盟分析、准备运营、装潢设计、技术培训、品牌管理、营销咨询等全方位的专业支持，酥鱼的工艺技术已申请专利创造。被中央电视台七台“阳光大道”大型公益创业栏目评选为具有发展潜力的创业项目，成为国家教育电视台国家五星级好商机栏目见证的财富项目，而绍氏酥鱼商业项目成功投放市场据说是适合餐饮项目市场化运作的。

公司拥有现代化的经营方针和市场管理模式，力求以品牌经营和市场开拓为己任，以打造民族食品品牌为己任，拥有健全的组织架构、敏锐的市场洞察力、全面规划门店、代理商等海内外经营渠道。公司坚持同业利益至上的原则，坚持双赢战略，以项目为纽带，以产品为利器，为同行提供强大的品牌支持，与代理商、门店共同锁定市场目标，为小微企业打造稳定坚实的创业平台中型投资者，坚定不移地占领鱼粮高地。

绍氏酥鱼已成为电视台“阳光大道”相当可观的创业公益项目。

电视综艺频道将播出才艺节目《黄金百秒》。

在电视台农业频道的大型公益节目《阳光大道》中，鱼米之乡公司成为央视七台“阳光大道”公益事业的合作伙伴，并以梦想团的身份参与了节日目标的年度录制。玉米之乡公司提供免费的“绍氏酥鱼”创业项目，每期价值20万元，帮助对餐饮服务感兴趣的投资者成功实现梦想！在CCTV+-7阳光大道的引领下，鱼米之乡将一如既往地与加盟伙伴携手共创辉煌事业！“绍氏酥鱼”出色的品牌推广和市场效益让很多客户看到了致富的好机会。”“绍氏酥鱼”品牌航空母舰将承载所有志同道合的加盟伙伴的梦想和希望，驶向命运的未来。央视三台综艺频道将播出“黄金百秒”才艺节目，是黄金永远闪耀的！中央电视台综艺频道黄金舞台推出新一季大型节目《黄金百秒》。只要你的才华能支持你在舞台上表演100秒而不被观众淘汰，你就有可能获得金奖。”《黄金百秒》是一个综艺节目，以丰富的文艺节目为主体，加上游戏节目标投票淘汰“黄金100秒”是一个展示我力量和表达思想的舞台。它是一种全新的“综艺+游戏”节目形态和激动人心的淘汰形式。每一期将有10名选手参赛，获胜者可获得奖金。节目将综艺节的目标才艺展示与游戏突破模式相结合，新颖刺激的淘汰形式能吸引年轻观众的参与和关注，给观众带来难得的感受；民间草根人才的才艺展示给这个舞台带来无限的创造力。

公司总经理顾维忠先生先后推出第一台电视《朝闻天下》、第二套《马斌读报》栏目《美食漫步》、第七部电视连续剧《致富》栏目、《农业经济日报》栏目、十套电视“讲故事”栏目，国家教育电视台《驰名》、《今天不是过去》、电视台《1818金眼》和《商业》产品与质量、《看浙商》栏目、电视台《新闻联播》栏目、《电视台本周关注》、《鄂江纵横》栏目、《经济日报》、《工人日报》、《农民日报》每日、每日、每日、每日、每日、科技资讯、钱江晚报、每日新闻、每日商报、创业杂志、现代营销、知心朋友等上百家新闻媒体，如《新农民》、《农民工》杂志，已经多次报道。公司总经理顾维忠先生被评为“创业强省”的新闻人物，贯彻党的十七大创业创新精神，受到高度评价，被党委、人民政府评为创业之星。

酥鱼不仅是一种食物，更是一种生活、一种感觉、一种文明。

绍氏酥鱼品牌强势支持

绍氏酥鱼——注册商标

绍氏酥鱼被国家饮食领域协会评为：中华名吃名店

鱼米之乡的目的是美食与事业的双赢，分享美味、发明商机、博得财富。鱼米之乡人在完成自我价值实现的同时，也为中小创业投资者搭建创富平台，低难度、低、高产出、完善的经营体制、扶持政策与诚信合作方针。公司具有技术团队和经营队伍。真正使加盟店的技术品尝和经营模式与总部完全一致，放开手脚，全力进步！

鱼米之乡公司每年都会制订全年的营销策略,及时开展各种品牌文明推广、促销、公关等活动来提升企业的品牌名气和佳誉度。

强大的营销策略--以CCTV+电视台、国家教育电视台为主导平台，综合媒体立体推广：卫视、网络、报刊杂志全面覆盖，让“绍氏酥鱼”品牌老幼皆知美食共享。

【 加 盟 政 策 】

一、单店加盟（开一家酥鱼店）加盟费：18000元（包括一年的品牌应用管理费，第二年起每年总部收取品牌应用管理费800元）您将得到：绍氏酥鱼品牌应用、加盟配送开业物品、全程技术培训（包含制造卤汁全套自有工艺及卤汁配制实训）等服务。吃住全部免费。

绍氏酥鱼5年10000店工程启动→电视台《阳光大道》公益栏目鼎力支持

绍氏酥鱼2013年计划投入1000万打造央视公益品牌

4月8日起 CCTV+-7《阳光大道》公益栏目每星期2次展现绍氏酥鱼创业项目

【 代 理 政 策 】

(一)县市级代理：5.8万元（已包括18000元的加盟费和配送的物品）
(二)地级市代理:8.8万元（已包括18000元的加盟费和配送的物品）
(三)地区代理:15.8万元（已包括18000元的加盟费和配送的物品）
(四)省会城市代理:18 万元（已包括18000元的加盟费和配送的物品）

省级和直辖市代理（包含全省所有县市）:128万元，成立技术培训加盟分部，全权代理我公司加盟和技术培训事务，全权担任该省的加盟洽谈和技术培训事务（包含邻近省份和县市加盟商的调查和口味）。
以上加盟和代理均包括了一年的品牌应用管理费800元，以后每年向总部缴纳品牌应用管理费800元。代理范畴家应用“绍氏酥鱼”品牌 ；免费享用绍氏酥鱼全套生产工艺技术培训（培训时期吃住均由咱们免费提供），在代理范畴内有权进步酥鱼分店，开设酥鱼分店所收取的费用均由代理加盟商本人收取。
【 传世绝学 制造 核心配料 减少仿冒 】

“绍氏酥鱼”制造卤汁是制作“绍氏酥鱼”的主要调味料，制造卤汁是用中药调味料按必定比例再配以家庭常用调味料组合起来熬煮而成的一种液体调味卤汁，调味卤汁主要作用是使油炸后的鱼肉达到去腥、提鲜、增酥、增香、增色作用。制造卤汁的关键核心是自有工艺：其自有工艺是“绍氏酥鱼”获得市场财富的核心竞争力，如果一个产品没有核心自有工艺，或者核心自有工艺人人都知道，这样看来这个产品技术必定不值钱，无论是麦当劳还是炸鸡店或是可口可乐，其自有工艺必定是别人很难复制的自有工艺。“绍氏酥鱼”的制造卤汁核心自有工艺用料，根据我国传统中医养生理论，精选多种药食同源植物，科学配伍，做出的酥鱼不只仅是酥、鲜、香；已不只仅是“好吃”而已，这就是“绍氏酥鱼”滋味的基石，这就是让无数消费者拍案叫绝的“绍氏酥鱼”滋味。

咱们教会加盟商用十多种中草药调配的制造卤汁生产技术自有工艺，其中卤汁调配中有两种必需用到的原料由公司总部统一配送，这样既维护了正宗“绍氏酥鱼”的滋味，又能维护加盟商获得加盟利益的提升/增加，也断绝了跟风仿冒者无奈生产出咱们产品的滋味来冲击市场竞争。

两种原料只对本公司加盟商提供，制造卤汁生产总本钱为5元/斤，1斤卤汁可以加工酥鱼10-12斤，制造卤汁在每斤酥鱼中的本钱是0.5元左右。

创富成功与否取决于您能否与胜者为舞。成功一步是选择，而选择的关键是您能否找到了进步较快，加盟较小的领域和该领域行业的源头，和有前途的企业一起合作，当然会有更大的前途。

加盟绍氏酥鱼，咱们依据差异市场状况，提供个性化的专业指导服务，协助处理经营同伴所遇到的经营和技术问题，为了扶持经营合作同伴的稳步进步，总部将提供从产品加盟效益分析到市场选址评价、设计装修、专业培训、经营辅导、产品研发、营运支持、品牌推广等多方面的指导服务及支持，具体如下：

一、高收银加盟效益实现目的分行
只需您具备艰苦创业的精神，并能筹集3-5万元以上创业资金（店面房租费用）即可。“绍氏酥鱼”店普通都是开在菜市场旁边，当然您也可以开在闹市区步行街、商业街作为休闲小吃，咱们有甜、鲜、麻、辣等多种品尝，可以让青睐各种品尝的人都能赞不绝口。经营是十分的简单，全部设施就是一把菜刀一口锅一杆称，活鱼（草鱼）直接可以在市场上买，现杀现炸现卖，一斤鱼可以纯1优惠以上，咱们如今所有的加盟店每天都能卖50-100斤以上，而全部操作只需2个人，如果你用心经营，普通的店年20万元以上是悄悄松松的。

二、市场考察、选址与评价
鱼米之乡总部专业队伍教会经营合作同伴进行开店前的调查：对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食文明等进行可行性分析，梳理出合适的产品组合、市场营销策略、广告推广、市场定位等一系列实际的问题，让无任何餐饮经验的投资者轻松完成选址工作。

三、品牌化形象的装修指导服务
为确保“绍氏酥鱼”的品牌形象，总部将在装修布局、店堂设计、营建指导、等方面为各经营合作同伴提供统一品牌形象，统一服装，统一设计，统一配送，统一技术自有工艺，统一广告推广，您无需单打独斗，悄悄松松拥有绍氏酥鱼的店面品牌形象。

四、系统的专业培训
鱼米之乡总部为广大经营合作同伴进行完善的领域技术培训，并提供全套的相干营运管理手册，包含《绍氏酥鱼的生产技术手册》、《市场经营操作手册》等，严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导数据及各种品质标准和操作程序，制订了各合作经营同伴本人开店的标准模式，为经营同伴进步本人的店面品牌提供了标准化进步之道。

五、全程技术指导
鱼米之乡总部对各经营合作同伴的长期支持在于，经营合作同伴在经营过程长期能获得咱们总部的技术指导协助，让经营合作同伴彻底享用到“背靠大树好乘凉”的优越与快乐。

六、免费技术更新计划
鱼米之乡总部将为各地经营合作同伴提供长期技术升级支持，将按期推出新美食及技术升级提供给各经营合作同伴，使各经营合作同伴能够获得源源一直的技术升级和更新支持，提升各同伴店面的市场竞争力。

七、专业的营运支持
鱼米之乡依据各经营合作同伴所在地区的市场状况和消费能力，提供开业促销策划、广告推广、促销推广等促销指导支持，开展市场定位、店面材料选购、制度建设、管理培训等系统的服务工作。多方面的营运指导方面提供互动指导，让投资者获得专业的营销策划服务，让您成为美食领域里经营管理的多方面人才。

八、绍氏酥鱼品牌强势支持，合作同伴加盟做生意不操心
鱼米之乡公司每年都会制订全年的营销策略,及时开展各种品牌文明推广、促销、公关等活动来提升企业的品牌名气和佳誉度。强大的营销策略--以CCTV+电视台、国家教育电视台为主导平台，综合媒体立体推广：卫视、网络、报刊杂志全面覆盖，让“绍氏酥鱼”品牌老幼皆知美食共享，让“绍氏酥鱼”加盟商稳当经营。

加盟流程：
1、咨询了解绍氏酥鱼品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察绍氏酥鱼品牌
潜在加盟商前往绍氏酥鱼总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请绍氏酥鱼品牌
加盟商如果对绍氏酥鱼品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定绍氏酥鱼加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、绍氏酥鱼店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、绍氏酥鱼加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、绍氏酥鱼加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。