说起快餐，人们的第一印象就是高油高盐高糖分，人工添加剂众多的传统做法，多吃不利于身体健康且口感一般。但是现如今快节奏的生活，使得出餐快的快餐食品符合现代人工作生活节奏的需求。很多人迫于无奈选择快餐店来解决吃饭问题。十八辣子鱼作为一种新兴的美食，出现在现如今的市场上，对现有菜系品类进行补充，同时将传统菜系与现代快餐文化相结合，将川菜、新疆菜这两个口感辨识度极高、深受百姓喜爱的菜系品类在关注口感的前提下进行快速大规模复制并使其国际化，让更多地域的人了解并品尝到制造的快餐美食。

十八辣子鱼隶属于北京十八道餐饮管理有限公司，自2016创建发展以来，是一家集专业研发、生产销售、招商加盟为一体，以餐饮服务为主导产业、拥有自主品牌，融入互联网基因的时尚互联网+餐饮连锁企业。十八辣子鱼作为旗下的知名品牌，发展至今已经在全国范围内拥有数百家连锁加盟店，想要吃到新鲜口感独特的美食，就到十八辣子鱼旗舰店尝一尝吧!

1.有真诚的合作态度，在区域内具有一定的影响力。

2.熟悉餐饮市场，拥有较丰富的物质和人脉资源。

3.有比较专业的知识，能够带领一支团队。

4.信誉良好，有一定的资金实力。

5.能严格执行十八辣子鱼所制定的各项政策。

1、品牌优势

十八辣子鱼拥有众多的品牌优势，经过多年的发展，十八辣子鱼在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。

2、产品优势

从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。

3、技术优势

好的产品对技术的要求是非常高的，所以总部会经常派出专业人员对加盟商进行全方位的加盟支持。

4、培训优势

公司拥有完善的培训体系，从开店创业的每个环节，都会为加盟商提供全方位的加盟培训支持，使加盟商娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。

5、服务优势

以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟店快速启动。

6、投资优势

启动资金少外，风险小。

1、联系项目：通过电话、在线等联系方式，与十八辣子鱼总部取得联系。

2、加盟申请：向总部提交加盟的申请。

3、公司审核资格：了解加盟者自身条件

4、通过审核签订合同

5、开店指导：专业人员，给予装修建议和选址建议，提供运营协助。

6、费用缴纳：缴纳相关费用

7、员工招聘：进行员工招聘，接受总部培训

8、接收物资和设备

9、正式开业