倘塘黄豆腐烹制的豆腐选料精细,烹制十分讲究。豆腐选用细嫩清香的石膏豆腐,黄牛肉要去筋的净瘦肉,辣椒粉用成都二金条辣椒炒香、焙干,舂细;花椒选用汉源出产的清溪花椒,菜油取澄缸的二层油。烹制也有讲究,牛肉细细剁碎后旺火热油炒香成酥,豆腐改刀成四楞见方加精盐鲜汤煨三次保鲜,豆瓣、辣椒粉、豆豉、蒜茸炒香后做成油汤,豆腐丁放油汤内烧,加青蒜苗节勾芡成菜,上桌时撒上喷香扑鼻的花椒末即成。经过多年的发展,该店现开发出了多种系列豆腐菜肴,如熊掌豆腐、三鲜豆腐、菱角豆腐、锅贴豆腐、口袋豆腐等,还推出了豆腐全席、药膳豆腐等深受广大食客青睐。
倘塘黄豆腐的特色是以烧法烹之,在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗,外围一圈透亮的红油,如玉镶琥珀,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。许多的创业者都想要通过加盟一个品牌来创造丰厚的利润,但是又害怕自己选错加盟品牌,导致功亏一篑。其实,只要选择一个消费者口碑好、市场知名度大的品牌,那就不会有错。倘塘黄豆腐就是这样一个好品牌。倘塘黄豆腐的名字相信大部分消费者都不会陌生,因为全国遍布它的加盟店,经营的产品包括豆花、豆腐脑、包子等早餐,无论是产品质量还是服务,都在行业中处于地位,让无数消费者为之倾倒。如今,倘塘黄豆腐的加盟店已经遍布全国各大省市,并且品牌知名度持续提升。作为投资者的您千万不要错过,以下是具体项目介绍,详细了解一下吧!
1、 具有创业精神,强烈的成功欲望及事业心,具备良好的品牌经营意识。
2、 具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
3、 具有良好的社会及商业信誉,有一定的商业经营能力。
4、 具备一定经济投资能力和良好的信誉与心态。
5、 合作方签定一年以上的供货合同。
模式优势:产品配送,标准化程度高,产品到店完工程度达90%以上,出餐迅速。体现小吃之“快”。半自助式服务,使您省去高额人员支出,简化管理,轻松实现兼职创业。
投资优势:加盟门槛低,投资小,见效快。利润可观、收入稳定。成为投资者稳定而可观的经济来源。
产品优势:传统美食,全新激活。产品品种丰富,仅豆腐就有二十几种,给顾客更多选择。并且所有产品全部实现标准化,普通品牌难以完成。
效率优势:完善的开业流程与团队帮助您快速开店,大大缩短开业筹备期。
支持优势:总部提供自选址评估到持续经营的多方位支持。
1、初步了解
创业者阅读倘塘黄豆腐公司资料,了解加盟政策。
2、实地考察了解
加盟者来总部实地考察、了解倘塘黄豆腐经营状况和系列产品,沟通意见。
3、加盟申请
了解公司文化和运营管理,经洽谈后有加盟意向,填写《加盟申请表》,达成初步合作。
4、合同签订
确定了终的加盟意向后,就可以着手与总部签订加盟合同。
5、选址
寻找合适的店铺,经总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。
6、装修店面
加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、运营培训
理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核通过。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备,如各种物料订购、开业计划的制定等,帮您顺利开业。
9、后期支持
按照开业计划的流程,选择吉日盛大开业,一炮打响加盟店影响力,为后期的经营做好准备。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ | |
倘塘黄豆腐加盟基础费用 | 装修费 | 2.475万元(550元/㎡*45㎡) | 2.25万元(500元/㎡*45㎡) | 2.025万元(450元/㎡*45㎡) |
经营设备费 | 4万元 | 3.5万元 | 3.2万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1万元 | 9000元 | 8000元 | |
小计 | 10.975万元 | 9.65万元 | 8.525万元 | |
倘塘黄豆腐加盟成本费用 | 门店租金 | 5400元/月(4元/天/㎡) | 5100元/月(3.8元/天/㎡) | 4900元/月(3.6元/天/㎡) |
人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5200元/月(2600元/月/人*2人) | |
水电杂费 | 600元 | 500元 | 400元 | |
流动/储备资金 | 3.42万元 | 3.22万元 | 3.02万元 | |
小计 | 1.2万元 | 1.12万元 | 1.05万元 | |
倘塘黄豆腐加盟总费用 | 投资合计 | 12.18万元 | 10.77万元 | 9.58万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |