2014年烹饪大师、烹饪艺术家许凡大师整合四川名小吃资源创建了天府掌柜（四川名小吃体验馆），以传承四川名小吃为己任，以经营四川名小吃为特色，以打造成都首家名小吃体验馆及川式宵夜为经营市场定位。志在传承四川名小吃，打造名小吃第一品牌，成为新餐饮常态下的新生知名品牌。

天府掌柜（四川名小吃体验馆）位于四川省成都市中心，一个很成都，更国际的慢生活新地标美食商业区水锦界，时尚、动感的设计，温馨、惬意的环境，各类精品四川名小吃争奇斗艳，特色川菜，再现传统味道，以如家的服务，给予您对生活品质的追求，成为四川名小吃引领者！

一、加盟简介

名荟餐饮管理有限公司是一家组织架构合理、运行良好的餐饮管理企业，旗下拥有天府掌柜、许家菜、川粤汇、泰恋等众多品牌。其中四川名小吃品牌——天府掌柜成立于2013年，目前天府掌柜品牌共有直营餐厅 2家，加盟店1家。

天府掌柜以经营特色传统名小吃、创意小吃名点为主，旨在传承和发展四川名小吃，打造文化创意餐饮第一品牌。

二、经营优势

1.360°全方位的信息渠道最新资讯一手掌握；

2.无懈可击的团队，精英汇聚实力雄厚；

3.互联网数据化管理，信息化的管理信息；

4.标准化的四川小吃，抢占市场

天府掌柜加盟流程：　　
1、初步了解　　您可以通过打电话、QQ、留言等方式详细咨询天府掌柜项目的情况。　　
2、实地考察　　通过实地考察和亲身体验的方式来了解该项目是否适合投资，是否有投资价值。　　
3、加盟申请　　想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。　　
4、签订加盟合同　　加盟商在确定的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。　　
5、选址建店　　针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。　　
6、店面装修　　为确保天府掌柜的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准(样版店)，并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。