李家臭豆腐一直坚持“专精赢天下”的理念，始终经营豆腐制品，所以产品品质超绝、口味独特，非一般普通豆腐可比。总部吸取台湾风味小吃口味特点，以源自古代的各类养生方为基础，借鉴国外蛋糕、奶酪、巧克力等美食制作工艺，李家臭豆腐实现小小豆腐东西合璧，中外融合的全新模式。配合总部特有的七彩豆腐机加工，不但更新多种现代豆腐口味，更满足现代人口味需求不断添加新品。所做豆腐白水煮食都令人食欲大开，品尝者赞叹称绝。　　占地不大，具有门脸小、加盟少、透明操作、李家臭豆腐标准流程、健康环保、出品率高、劳动强度低等特点，是任何创业者都可进行的超小型经济实用型项目。麻雀虽小，五脏俱全“，虽然小而精，但总部支持却是大而全，为加盟者提供连锁整体解决方案，即方案设计、产品选择、技术支持、李家臭豆腐配料支持、设备支持、服务支持、形象设计等，并结合各地实际情况，制定适销对路的个性营销方案。　　坚持”美色、美味、美食的原则，将品牌、技术、产品、管理、质量、营销、李家臭豆腐服务等优势整合成卓有成效的系统资源，采用“同等质量比价格、同等价格比信誉、同等信誉比服务等连环竞争策略占据市场，运用连锁加盟模式构造全国市场网络、李家臭豆腐实现互联共享、互动互赢的局面。　　为建立全新的赢利模式，从品牌规划、成本控制、李家臭豆腐口味调节、绿色、个性定制、品种更新、流程标准等方面实现额外受益，使连锁加盟经营者拥有超乎想象的赢利可能。在超市、农贸市场租设空间，现场安置设备，现场制作，现场售卖。生产、销售同步展开，李家臭豆腐保持产品新鲜度，质量、信誉有超市、农贸市场的双重担保，让客户安心。

一、 对自身的全面了解
二、 对餐饮事业有极大的热忱
三、 投资所需的充足资金
四、 能够积极的维护李家臭豆腐品牌
五、 合适的能聚集人气、交通便利、有停车位的店堂
六、 具有现代企业管理意识
七、 具有管理组织能力和良好的社会关系
八、 能够接受总部的经营理念和合理化建议

※营运支持
提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。
※策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。
※技术支持
1、技术输出
1）、培训模式
为保障加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。
2）、外派模式
公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。
2、新品开发
公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。
3、督导支持
公司督导团队随时根据加盟商经营状况的需求，到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导。
※品牌支持
在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，同时公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，保证品牌的提升。

资格审核
1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供李家臭豆腐加盟城市以及意向铺位的有关情况;
2、法人身份证等有用证件复印件;
3、签订意向书，李家臭豆腐加盟商负担总部的前期考察费(含考察人员往返路费、食宿费)。
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供李家臭豆腐项目评估报告供参考;
2、与李家臭豆腐加盟商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同
1、与李家臭豆腐加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用(加盟金、保证金);
2、商定开业事宜，李家臭豆腐总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案;
2、装修同时李家臭豆腐总部安排管理人员进行员工招聘和培训;
3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收;
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。