莫记滇味过桥米线(黉门后街店)向来受到人们的追捧。莫记滇味过桥米线(黉门后街店)朴素而独到，在热闹的闹市中显得尤为特别。过桥米线是增加热量的好物。一般店里都是人满为患的，这里的菜品风味纯正，服务质量较高，能带给食客很好的享受。　　莫记滇味过桥米线天然健康，采用五谷杂粮制作，先进的设备，的工艺，新颖配方，文火烘焙，更易吸收，这就是莫记滇味过桥米线，带给人们健康，倡导健康饮食新理念，成为消费者喜爱的特色小吃，市场火爆，等你来加盟。
　　莫记滇味过桥米线采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，高度保留了谷物营养精华蛋白质。
　　美味营养，受众广泛：营养高、易消化、健脾胃、味美爽口，齿颊留香，莫记滇味过桥米线深受都市人群喜爱。
　　莫记滇味过桥米线源自五谷杂粮，打造黄金主食，粗粮更有营养，更健康。莫记滇味过桥米线，吃出健康，吃出财富。

随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐渐改变。呈现的是更侧重理性化、卫生安全、简便快捷、品味特色、营养健康等等特点。
　　我国的餐饮业，由单纯的价格竞争，产品质量的竞争，发展到产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争。餐饮发展的品牌化，连锁化是一种必然趋势。
　　商务部统计表明，独立开办公司的业主，稳定性不到20%，而加入连锁开办的企业，稳定性高达90%。
　　经济学家预测，21世纪是全球范围内连锁店大发展的年代。现在国内餐饮业发展迅速而且容量在不断扩大，相同或相似的产品会接连出现，而谁起先占领了市场，获得消费者的肯定与信赖，则将长久地立于不败之地。并且现有国际著名餐饮品牌现处于运营调整期，故其拓店速度将减缓。正是民族餐饮业发展的大好时机，“莫记滇味过桥米线”品牌是最早进入餐饮市场融合南北风味米线特色之一，如今在全国范围内发展壮大，的确是无数渴望商业致富者的福音。
　　“莫记滇味过桥米线” 品牌在得到市场和消费者肯定的同时，结合现代管理理念，完善加盟连锁管理体系，抓住餐饮市场上绿色饮食风味这个具有巨大发展空间的市场机遇，用连锁店的方式推广美味的大众产品。只有拥有强大的市场基础和后勤保障，“莫记滇味过桥米线”的加盟伙伴们盈利也得以切实保障。