源自古老欧洲的经典文化，融合了现代与古典，我们以无比的服务热忱，为每一位客人煮上一杯热呼呼的好咖啡在这里，我们不只提供美味的饮食和休憩的空间，还提供一种思想氛围、一种生活方式、一种社交模型、一种哲学理念。由于我们对咖啡的热爱与执着，咖啡正逐渐发展成为一种文化和生活时尚。 　　
闲时老树下，一书一咖啡。就像一位艺术家曾说过我不在家里，就在风雅老树咖啡馆里，我不在咖啡馆里，就是在去风雅老树咖啡的路上。不论时代如何变迁、社会价值观如何变化，在一个缓慢而持续的沉淀积累过程中，风雅老树逐渐发展出独特的品牌经营定位——简约、时尚、品位、自然。我们热切期盼：社会的进步能够止于至善。 　　
我们始终坚持着一个信念：为群众的心灵健康热情服务，一杯好咖啡、可以带来一天的好心情!这就是我们的风雅老树咖啡。 　　
风雅老树咖啡在： 　　
1975年，老树咖啡成立于宝岛台湾，主要从事咖啡类产品的生产和经营，兼营中西复合式简餐。 　　
1991年，老树咖啡品牌正式入驻大陆，从沿海到内地，经过多年的发展，积累了丰富的经营管理经验和咖啡调制技术。 　　
1998年，老树咖啡领导层强力推展特许加盟连锁业务，为了品牌形象的完整与长远发展，更名为风雅老树咖啡。十年之间，于大陆地区发展达200余家连锁加盟店，其品牌效应正日益得到社会公众的认可与肯定。 　　
2008年，风雅老树咖啡与成都潘咖啡合作，与美国ARC集团进行那斯达克上市的前置作业，后因随后而来的金融风暴而宣告中止。 　　
2009年，风雅老树咖啡正式并入珠海黄金麦田企业旗下，黄金麦田工作团队，以无比的信心和实力，带领所有的老树人再创辉煌，将风雅老树打造成一个真正属于，具有文化特色的咖啡品牌，服务群众，也为更美好的生活品质服务。 　　
2011年初，珠海老树总公司重新改组，迎来了新的领导班子，确立了改革-教育-变革-成长的发展理念，建立健全公司规章管理制度，以人为本，凝聚公司及门店全体员工的力量，将公司品牌的经营和发展推向另一个历史至高点。

加盟条件 　　
1、热爱咖啡文化事业，具有艰苦创业的精神。 　　
2、认同“风雅老树”咖啡品牌、经营理念、特许经营体系。 　　
3、拥有良好的信誉、良好的财务管理和承担风险的能力。 　　
4、愿意接受风雅老树总公司统一的培训、辅导及管理。 　　
5、具有品牌至上、信誉经营意识，具有市场应变能力和竞争能力，能够自觉维护“风雅老树”品牌形象。 　　
6、遵循风雅老树咖啡规范化管理和加盟守则以及相关法律法规。 　　
7、具备充足的资金条件，能够承担加盟开店中的一切费用。

加盟优势 　　
1、全国性风雅老树咖啡统一品牌形象，形成强大的品牌辐射圈。 　　
2、多年的经营管理经验使风雅老树咖啡建立了完善的管理系统、形成标准化作业流程。 　　
3、统一化的广告宣传和促销活动构筑风雅老树咖啡强大的品牌网络。 　　
4、雄厚的师资力量，保证专业的培训与经营辅导，持续经营过程中，总公司形成经营团队支援系统。 　　
5、全国区域商业圈规划与限制，全方位科学打开市场。 　　
6、专业性投资评估报告表，规避投资风险。 　　
7、物美价廉的物流供应，总公司率先推出电子商务，统一采购与配送，后勤服务周到。 　　
8、强烈的创新意识，不断进行新餐品研发、更新与推广。 　　
风雅老树咖啡传承欧洲咖啡文化的精髓，把千年的咖啡文化融入 " 风雅老树 " 的百年皇室风范之中，其与中世纪欧洲盛行的骑士文化有着源远流长的关系，伯爵骑士与贵族公主源自风雅老树的传奇爱情经典给了风雅老树咖啡总裁以创业灵感，由此开始张扬丰厚的法国文化传统，传承欧洲文化的精髓，其品牌形象也已成为闻名遐迩的人文景观。

加盟流程 　　
投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。 　　
实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。 　　
资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 　　
签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。 　　
缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 　　
总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。 　　
店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。 　　
正式开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。