说起法国，给人的感觉总是浪漫、优雅，而法式铁板烧热情奔放、粗犷豪迈的烈焰却让人改观。

　　铁板烧的好处就在于吃的和做的人之间的面对面交流，食材是否新鲜、师傅的手势是否驾轻就熟，也一目了然，同时，还可以开心地看一场热辣辣的即兴大火。 　　
当你坐下来开始研究餐单的时候，师傅已经开始准备酱料和热炉了，点好餐之后，你要做的就是观看师傅在铁板上撩起大火的视觉盛宴了。 　　
当然大火并不是胡乱烧的，菲希塔铁板烧的师傅都经过专业训练，餐厅的铁板是他们表演的舞台。 　　
不过既然是法式，鹅肝自然必不可少，这里经典的红酒酱鹅肝、鱼子酱鹅肝蒸蛋也要试。法式铁板烧不光以表演抢眼球，也很注重食材的合理搭配，比方说鹅肝下会垫上清新的苹果片以吸走其中的油分，同时更带出鹅肝的香。 　　
这里与一般西餐厅最不一样的地方就在于他们把人家在厨房里完成的过程搬到了食客眼前，用难度更大而且还带有一定表演性质的铁板烧让食客们在开心与惊叹中等待美食的出炉。尤其是现场制作铁板火焰冰淇淋的时候，那轰然蹿起的一米多高的大火，一律引来惊呼和掌声连连。 　　
服务的本质是让客户满意，菲希塔铁板烧;的追求是让客户极为满意。从进店至离店，从点餐到结账，从指引到问候，每一次的接触都让客户看到热情的微笑，并以法式的细致服务为客户的每一次消费创造满意的体验。 　　

1、须有较强的品牌意识，了解菲希塔铁板烧品牌知名度和忠诚度，认同菲希塔铁板烧公司的企业文化和品牌价值，认识加盟菲希塔铁板烧品牌优势。 　　
2、认可并接受“菲希塔铁板烧”的经营理念和模式，有志于创业投资的人。 　　
3、具备一定的资金实力和良好的资金信用。 　　
4、商店必须在繁华地段、具有一定的面积 　　
5、具有风险意识，有全局观念

1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。 　　
2、区域保护： 　　公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策; 　　
3、人力资源支持： 　　开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。 　　
4、统一形象与装修： 　　为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。 　　
5、不断的指导及培训： 　　店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。 　　
开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。 　　
6、产品研发： 　　根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。 　　
总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。

1、咨询合作意向发展，填写加盟申请表； 　　
2、考察公司品牌参观示范店铺； 　　
3、签订意向合同； 　　
4、市场部进行资格考核、市场评估，提供分析报告； 　　
5、合作确认，签订正式加盟合同，支付保证金； 　　
6、市场经理介入，制定店铺开业计划时间表； 　　
7、加盟商下订单并支付预付款； 　　
8、员工招聘、培训开业宣传筹备； 　　
9、提供店铺装修图纸、场地装修、店铺陈列； 　　
10、货品配送； 　　
11、正式营业。