湘海秘制过桥米线起源于云南蒙自有100多年的历史，其特殊的地方在于肉汤和佐料肉汤含有一层厚厚的鸡油用于保温。肉汤温度接近滚烫但鸡油阻止了蒸汽的挥发所以外观看不出其滚烫来，吃的时候现把切得极薄的猪瘦肉片和打开的生鹌鹑蛋放入肉汤用筷子稍微搅拌使生食充分烫熟，然后把米线拨入肉汤加入上述的其他佐料拌匀食用。
湘海秘制过桥米线加盟店菜品分为：招牌番茄米线、麻辣米线、番茄贡丸米线、麻辣鸡块米线、酸菜鱼米线、大肠米线、农家香肠米线、肥牛米线、招牌原味过桥米线等等。番茄妹自成立以来不断发展壮大，直营门店和加盟门店突破行业新高。总部具有强大的产品研发专业人员】团队，源源不断有新品推出，保证湘海秘制过桥米线品牌的竞争优势，技术原料、货源充足、配送中心及时准确进行货品补充，使经营者的流动资金加速周转。
快餐时代已经到来，市场上的那些米线、面条、煲仔饭团队正在壮大，为消费者提供了一系列丰富的选择。其中米线深受吃货们的喜爱，湘海秘制过桥米线精心为大家带来了健康美味的米线，好吃又实惠，迎合了消费者的需求，也帮助加盟商轻松收效。一些人想开快餐店，选择西式快餐不如选择中餐，市场热度高，前景也十分广阔。湘海秘制过桥米线在市场上具有强大的竞争实力，选择我们快速就能打入市场，从而创下高收益。加入我们万元就能开店，小本投资照样赚大钱，赶快行动起来吧！

同意签署并执行品牌加盟合同，开设专卖店。
认同并执行品牌统一管理，认同品牌发展思路。
加盟者需有2年以上或其他行业经营经验，在当地拥有一定的人际关系根据一、二、三级商圈的划分，样品门数量不得低于低要求。
人员数量：地区级城市的销售、店员及售后人员必须达到5人以上；县级城市的销售、店员及售后人员必须达到3人以上以及各乡镇。
公司联动全省营销策划活动，必须积极参加，并回报活动成果、反馈建议。

货品支持
一、现有上百件产品供选择。
二、每年根据不同季节、不同消费需求推出新产品，并且为不同系列产品提供各种有用的陈列展示方案。
培训支援
一、店开业对店员店长进行有关公司概况寄品牌、产品知识、生产工艺流程、岗位知识、岗位技能、岗位态度等方面的培训。培训辅导，后期的跟进，开业后店员与公司保持沟通，每年组织经销商、店长到公司统一培训。
二、建立科学完善的培训支援管理体系，每年组织一次经销商、店长到公司进行管理提升培训。
三、每年定期巡店培训，在巡店过程中对导购在营销过程中碰到的各种问题进行解答，专业知识加强培训。
服务支持
一、指导加盟商低库存管理，同事加盟商提供更快、更方便的供货周期。
二、不定期为各地加盟商提供有关产品、市场、竞争品牌、店铺经营等方面的信息资料。
三、专业的客户服务热线，定期对已成交客户进行回访服务，确保各项目服务质量，引领行业标准。

1、加盟商填写“加盟申请表”和“品牌经营计划书”。
2、加盟商的“加盟申请表”通过后，在收到实地考察通知的五天内考察签约；对因故未能实地考察的可通过银行转帐、快递、电子传真等形式签署，无故拖延的将不能在同年内再次申请；审核未通过的不得在半年内再次申请。
3、考察后，双方签署合作协议，总部为加盟商授权，发放品牌授权书。
4、双方履行合作协议内容；